Saké Hideyoshi Hanabi honjozo en cannette ⋅ 14% ⋅ 180ml
Marque : Hideyoshi
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Ce saké honjozo en canette rend hommage au célèbre festival de feux d’artifice « Omagari no Hanabi », organisé chaque été dans la ville de Daisen, dans la préfecture d’Akita. Ses motifs de feux d’artifice capturent l’ambiance des festivals d’été japonais.
Ce saké honjozo est brassé à partir d’un riz local de la préfecture d’Akita appelé Menkoi-na, poli à 65 %, puis mis à fermenter avec une levure locale d’Akita. Il est ensuite pasteurisé une seule fois après la mise en bouteille, afin de préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.
Servi bien frais, il révèle son caractère doux et rafraîchissant, idéal pour la saison estivale. Réchauffé, il développe une richesse umami plus prononcée. Sa polyvalence en température et sa texture agréable le rendent adapté à de nombreux moments de consommation.
Son format en aluminium, résistant à la lumière et à l’humidité, est facile à transporter et incassable. Parfait pour les festivals, pique-niques, barbecues ou activités en plein air, il se rafraîchit aisément dans une glacière ou une rivière.
SKU:1012270
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Idées de recettes japonaises à faire à la maison :
Mille crêpes au matcha ☁️
Ajitama ; l'œuf mariné parfait 🥚
Ramen végé 🍜
Carbonara Udon 🍜
Soupe miso 🍲
Dengaku aubergine
Cheesecake basque miso
Poêlée de légumes à la sauce soja 🍲
Riz (Japon), riz koji (Japon)
Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.
Fondée à l'époque Edo, en 1689, par Suzuki Matsuemoto, Suzuki Shuzo a su allier tradition et innovation pour préserver ses techniques artisanales tout en s'adaptant aux besoins évoluant au fil des générations.
