Saké Kubota Manjyu junmai daiginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml
久保田 萬寿
Marque : Asahi shuzo
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Le Kubota Manjyu est un daiginjo de qualité supérieure, très recherché, élaboré avec du riz réduit à 35 %. Son nez sophistiqué dévoile des touches délicates de poire et de chèvrefeuille, tandis que sa texture lisse et soyeuse révèle une belle densité en bouche. Ce saké présente des notes subtiles de vanille, de banane caramélisée et de pétales de rose, suivies d’une finale nette et subtile.
Depuis sa sortie en 1986, le Kubota Manjyu a su accompagner de nombreuses occasions spéciales. Il est le choix parfait pour célébrer des moments précieux. Sa qualité a été continuellement affinée pour offrir une harmonie de saveurs profondes et d’arômes raffinés.
Son goût profond et sa délicate harmonie florale sont obtenus par un processus de fabrication soigné, où la précision du kōji et un refroidissement rapide après pasteurisation permettent de préserver sa finesse. Ce saké est parfait pour accompagner des mets délicats qui sauront exalter ses qualités.
Le Kubota Manjyu est un saké prestigieux qui sublimera vos moments spéciaux, qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une fête ou d’une autre célébration importante.
SKU:1011136
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Riz (Gohyakumangoku (Niigata, Japon)), riz koji (Japon)
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Asahi Shuzo est une brasserie de saké japonaise renommée, fondée en 1948 et située dans la préfecture de Yamaguchi. Elle est particulièrement célèbre pour sa marque emblématique, Dassai, qui se concentre exclusivement sur la production de saké Junmai Daiginjo, la catégorie la plus raffinée de saké. Plutôt que de s'appuyer sur l'intuition d'un seul maître brasseur, l'entreprise mise sur le travail d'équipes qualifiées pour élaborer ses sakés, garantissant ainsi une qualité constante et exceptionnelle. L'entreprise s'engage à produire des sakés qui illuminent la vie des gens. Privilégiant la qualité plutôt que la quantité, chaque bouteille de Dassai est le reflet de cette philosophie, offrant une expérience gustative raffinée et mémorable.
