Saké Fukukomachi junmai daiginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml
福小町純米大吟醸
Marque : Kimura shuzo
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Produit dans une brasserie vieille de 400 ans à Akita, ce saké est un pur exemple de tradition et de savoir-faire. Il présente une belle vivacité avec des arômes subtils de mangue, de papaye et de gingembre confit.
Ce saké se distingue par sa complexité et son équilibre parfait, offrant une expérience gustative raffinée. Ce saké est élaboré à partir de l'un des meilleurs riz pour saké, le Yamada Nishiki, poli à 40% pour révéler toute sa richesse aromatique.
Il offre un parfum délicat et élégant, tout en étant marqué par une douceur légère qui se diffuse harmonieusement en bouche. La finesse et la délicatesse du saké en font un choix prestigieux, tout en conservant une belle structure et une note subtile de noblesse. R
ecommandé à une température fraîche (environ 15°C), il présente un équilibre remarquable qui saura satisfaire aussi bien les connaisseurs que les amateurs de saké. Son harmonie et sa sophistication en font également un excellent choix pour les cadeaux ou les occasions spéciales.
SKU:1011172
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Riz (Japon), riz koji (Japon)
À conserver au frais.
Kimura shuzo est une brasserie fondée en 1615 à Akita, au Japon, et célèbre ses 400 ans d'histoire. Sa mission est d’allier tradition et innovation, en produisant un saké qui reflète les valeurs d’authenticité et d’artisanat. La brasserie privilégie la fabrication manuelle, avec des artisans passionnés supervisant chaque étape de la production. Elle est reconnue pour ses saveurs raffinées et ses multiples distinctions, résultant de son savoir-faire séculaire. Le nom "Fukukomachi" rend hommage à la région d'origine de la célèbre poétesse Ononokomachi, et incarne l’esprit de l’histoire et de la culture locales.
