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Sauce soja traditionnelle fabriquée au Japon depuis plus de 400 ans.
Fabriqué à partir de soja, de blé et d'eau, qui sont fermentés naturellement pendant plus d'un an dans des cuves en cèdre. Cette sauce soja se distingue par sa saveur équilibrée, avec une légère acidité et des notes subtiles de noix et d'umami.
Parfait pour les sauces, l'assaisonnement de plats de légumes et de soupes.
SKU:1011743
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