Nos astuces
Pour une infusion salée ou bien pour utiliser en cuisine, comme un bouillon
Sel, sucre, extrait de shiitaké en poudre, sauce soja en poudre (soja, blé), shiitaké désydraté (Tokushima, Japon) /assaisonnement (acides aminés), acidifiant, colorant (caramel)Blé, soja
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
pour 100g Energie : 220kcal Protéines : 6.3g Lipides : 0.1g Glucides : 49.1g sel : 44.7g
Pour une tasse : mettez 2g (l'équivalent de 1 cuillère fournie dans la boite) de cette infusion dans 100ml d'eau bouillante. Mélangez et dégustez.
