Crackers de riz senbei sans gluten ⋅ Sakata Beika ⋅ 62g
米と塩のうすやき
Marque : Sakata Beika
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Les senbei sont des biscuits de riz japonais, légèrement assaisonnés avec une touche de sel, offrant une combinaison de saveurs simples et subtiles.
Chaque biscuit est préparé avec soin en utilisant des ingrédients de qualité supérieure. Le riz japonais est transformé en une fine pâte qui est ensuite cuite pour obtenir la texture croustillante caractéristique des senbei. Les biscuits sont légèrement saupoudrés de sel, ajoutant une saveur subtile qui met en valeur la délicatesse du riz.
La combinaison de la texture croquante des biscuits et de la touche de sel apporte une satisfaction gustative agréable. Ils sont parfaits pour ceux qui apprécient les saveurs simples et subtiles, et pour accompagner une tasse de thé ou une soupe.
SKU:1002026
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Idées de recettes japonaises à faire à la maison :
Mille crêpes au matcha ☁️
Ajitama ; l'œuf mariné parfait 🥚
Carbonara Udon 🍜
Soupe miso 🍲
Dengaku aubergine 🍆
Poêlée de légumes à la sauce soja 🍲
Nos astuces
Au bon goût de riz frit et délicatement salé
Riz (Yamagata, Japon), huile et graisse végétales, sel.
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
pour 61.6g (1 paquet) Energie : 301kcal Protéines : 4.5g Lipides : 5.3g Glucides : 58.9g Sel : 0.4g
"Située à Sakata, dans la région de Yamagata, l’entreprise Sakata Beika a été fondée en 1951. Spécialisée dans les produits à base de riz, elle est fière de sa fabrication artisanale de senbei (galettes de riz), un produit phare de la culture alimentaire japonaise. L'entreprise utilise du riz local de la région de Shonai, réputée pour ses conditions idéales pour la culture du riz, et a su transmettre cette tradition à travers des produits comme le senbei à cuisson fine, lauréat de prix prestigieux. Forte d'un engagement envers la qualité, Sakata Beika maintient une production intégrée, de la récolte du riz à la livraison, tout en préservant des méthodes artisanales. Son objectif est de transmettre la culture du riz aux générations futures à travers des produits savoureux et authentiques. "
