sauce soja (soja, blé), sel, sucre, alcool doux mirin, extrait de shiitaké, extrait de levure, extrait de kombu / alcool, exhausteur de goût E635.Soja, blé
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Au frais après ouverture.
Pour 100ml
Energie : 48kcal
Protéines : 2.4g
Lipides : 0g
Glucides : 9.5g
sel : 19.2g
Pour 1 Volume de dashi, mettre 7 à 9 volumes d’eau pour un bouillon de soupe, 6 volume d’eau pour un nishime ou un ragoût.