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Bouillon concentré vegan liquide - 340ml

Shiro dashi

1001705

Marque : Morita

Disponible

Utilisé pour préparer une variété de plats. Il est préparé à partir d'un mélange de bouillon de poisson et de sauce de soja, avec une saveur umami subtile.

Il a une saveur umami subtile avec des notes de poisson et de sauce soja et une texture liquide et légèrement épaisse.

Utilisé comme base pour les soupes, les bouillons, les sauces et les marinades, mais également pour ajouter de la saveur à une variété de plats, y compris les légumes sautés, les viandes grillées et les nouilles.

meta-icon

Nos astuces

Rajoutez en une cuillère à soupe dans vos salades et plats en sauce

sauce soja (soja, blé), sel, sucre, alcool doux mirin, extrait de shiitaké, extrait de levure, extrait de kombu / alcool, exhausteur de goût E635.
Allergènes : Soja, blé))

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Au frais après ouverture.

Pour 100ml Energie : 48kcal Protéines : 2.4g Lipides : 0g Glucides : 9.5g sel : 19.2g

Pour 1 Volume de dashi, mettre 7 à 9 volumes d’eau pour un bouillon de soupe, 6 volume d’eau pour un nishime ou un ragoût.

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