Pâte de haricot rouge yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g
羊羹 一口サイズ 小豆
Marque : Kaishindo
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Le chef-d'ceuvre traditionnel de KAISHINDO. Qui permet d'apprécier toute la saveur intense du haricot rouge.
SKU:1011576
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Idées de recettes japonaises à faire à la maison :
Mille crêpes au matcha ☁️
Ajitama ; l'œuf mariné parfait 🥚
Carbonara Udon 🍜
Soupe miso 🍲
Dengaku aubergine 🍆
Poêlée de légumes à la sauce soja 🍲
Nos astuces
À conserver à l’abri de la lumière, des températures élevées et de l’humidité
Sucre (Japon), haricot rouge azuki, sirop d'amidon, agar-agar, sel
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Pour 100g
Energie : 102kcal
Protéines : 1.5g
Lipides : 0.1g
Glucides : 23.8g
Sel : 0.02g
Kaishindo est une confiserie japonaise traditionnelle, fondée au XVIIᵉ siècle, spécialisée dans la fabrication de yokan, une gelée sucrée à base de haricots rouges azuki. Située à Owase, dans la préfecture de Mie, elle est reconnue pour son savoir-faire artisanal et ses produits de qualité. Parmi ses créations, Kaishindo propose des assortiments de yokan aux saveurs variées, telles que le kuromitsu (sirop de sucre noir muscovado), le sésame, la noix, le matcha, le sel et le naturel. Ces douceurs sont idéales pour découvrir la richesse des saveurs japonaises ou pour offrir en cadeau. Le yokan est un wagashi, une pâtisserie traditionnelle japonaise, apprécié pour sa texture dense et son goût sucré. Il est souvent consommé avec du thé vert, apportant une légèreté agréable à l'ensemble.
