コレクション: New products

ラーメン丼の本。熱々の麺50レシピ ⋅ ファースト

マンガにインスパイアされた美味しい麺の丼ぶり！ そばやラーメンの麺を使った50の丼ぶりレシピ。インスタント麺で手軽に、素早く作れて、マンガの世界から着想を得た贅沢な味わい：牛肉のソテーとだしのラーメン、味噌ときのこのラーメン、ラーメンと豚肉の餃子、ナスと鶏肉の焼きそば、キャベツの麺、サーモンと万能ねぎの麺など… さらに、麺の選び方、餃子の皮の作り方と包み方、理想的な食材のストック方法もご紹介します。

柿色弁当箱 600ml ⋅ Ippinsha

⋅ 容量600ml⋅ 密閉性を高めるパッキンと保持用ゴムバンド付き⋅ 取り外し可能で調整可能な仕切り⋅ 電子レンジ・食洗機対応シンプルで使いやすいデザインの600ml容量の弁当箱です。蓋にはパッキンと保持用ゴムバンドが付いており、しっかりと密閉できます。持ち運びやすい長方形の形状と調整可能な仕切りにより、食事を効率的に整理するのに最適な容器です。さらに、蓋を外さずに電子レンジで使用でき、食洗機にも対応しています。

白白の五穀米ミックス大容量・15kg

この雑穀ミックスは、色と風味を加えるだけでなく、食物繊維が豊富なため満腹感も得られます。 ご飯に対して1対3から1対5の割合で加え、いつも通りの時間で炊くだけです。

ガラス製蒸し器 ⋅ Hario

⋅ 簡単に軽くて美味しい蒸し料理が作れます！⋅ 野菜、魚、または餃子など、バリエーション豊かに楽しめます⋅ 電子レンジ専用に設計このガラス製蒸し器は、電子レンジでの素早く健康的な調理に最適です。穴あきバスケットが食材を優しく蒸し上げ、風味や栄養をしっかりと保ちます。野菜、魚、蒸し餃子にぴったりで、毎日のバランスの取れた食事作りをサポートします。電子レンジ対応。食器洗い機対応。IHには対応していません。

コアラのマーチ バニラ味 ⋅ ロッテ ⋅ 37g

黒い急須 300ml ⋅ Kinto

⋅ 茶道に最適⋅ 400年以上の歴史を持つ磁器メーカー製⋅ 内蔵フィルター付き⋅ 食洗機・電子レンジ対応長崎県波佐見町で400年以上にわたり磁器製造を専門とする伝統的な日本の急須で、モダンなデザインが特徴です。注ぎ口と内蔵フィルターは手作業で丁寧に作られており、茶葉をしっかりとブロックし、水の流れを最適化します。 この急須は食洗機で洗浄可能で、電子レンジにも対応しています。研磨剤やスチールウールは使用しないでください。電子レンジ対応。食洗機対応。IH非対応。

大きなグラス 390ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ 積み重ね可能なグラス 390 ml⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応シンプルで洗練されたデザインの積み重ね可能なグラスで、イオン強化されているため非常に丈夫です。電子レンジ対応。食洗機対応。

黒にんにく塩麹 ⋅ 香りの黒にんにく ⋅ 100g

• 塩麹と鹿児島産黒にんにくを組み合わせた調味料• じっくりと加熱熟成させた黒にんにく：柔らかな食感で、まろやかで甘みのある味わい。• 抗酸化物質が豊富• 料理にまろやかで甘い風味をプラス• オリーブオイルやごま油と合わせてドレッシングに最適。塩麹の豊かな香りと鹿児島産黒にんにくの旨みの甘さを融合させた多用途調味料です。じっくりと加熱熟成させることで、黒にんにくは辛味を失い、柔らかく甘い果肉となり、抗酸化物質や必須アミノ酸が凝縮されています。ペースト状にして塩麹と混ぜることで、料理にまろやかで甘い風味を加え、塩の代わりとしても使えます。 この黒にんにく塩麹で肉を30分マリネするだけで、柔らかくジューシーな食感に仕上がります。オリーブオイルやごま油と混ぜればドレッシングが作れます。また、クリームチーズや味噌と混ぜてトーストに塗ったり、野菜のディップとしてもお使いいただけます。

宮崎金宮サトウキビ焼酎・25%・720ml

⋅ さとうきびを原料とした焼酎⋅ フレッシュで風味豊かなカクテル作りに最適⋅ 刺身、天ぷら、野菜サラダに合う⋅ 日本のスピリッツ愛好家にぴったりこの焼酎は日本の定番です。非常にクリアでシンプル、さまざまなミックスに完璧に合います。冷たくしてカクテルでお楽しみください。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

小皿 小紋 桜 Ø 108mm ⋅ Kihara

⋅ コンパクトサイズ：108mm⋅ 古代日本の芸術と文化にインスパイア⋅ ギフトに最適⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応平安時代から日本の象徴とされる桜の花をあしらった小皿です。桜の花は稲作の季節の到来を告げるものとされ、またこの花の神格化である木花咲耶姫（このはなさくやひめ）とも結びついています。桜の模様はこの神を祀る神社の紋章や、「桜」の文字を名前に持つ家系で用いられていますが、儚い花のイメージから武士の一族は紋章としての使用を避けることもありました。 日常使いにぴったりな108mmのこの皿は、伝統と美しさを融合させ、食事やおやつに上品な彩りを添えます。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

大典白菊純米大吟醸酒・16.9%・720ml

⋅ 低温で1年間熟成された酒⋅ フルーティーな香り⋅ 酒米「雄町」使用⋅ 精米歩合50%⋅ Kura Master 2025で金賞受賞の酒この酒は、約1年間低温で熟成されており、まろやかで柔らかな味わいです。洋梨やナッツのフルーティーな香りに加え、使用されている雄町米特有のマッシュルームのような香りが感じられます。口当たりの良い余韻が特徴です。岡山県産の特別な酒米「雄町」を50%まで精米し、備中酒造の職人が丁寧に醸した純米大吟醸酒です。低温熟成の工程により、この酒米の豊かな旨みと甘みが引き出されています。2017年IWC銀賞、2019年と2025年のKura Master金賞、2020年アメリカ全国酒品評会銀賞など、数々の賞を受賞しています。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

黒青色エナメル急須 320ml ⋅ Touga

⋅ 内蔵フィルター⋅ 使いやすいグリップ⋅ お茶の準備と提供に最適⋅ 茶道に理想的⋅ 手作り青色の釉薬がかかった陶器製の急須で、茶道にぴったりです。 電子レンジ対応。IHおよび食器洗い機は非対応です。

天ぷら特別号 2024年版 ⋅ 天ぷら ⋅ 天ぷら

日本を食べる とんかつ、ラーメン、おにぎり、からあげ、懐石、和牛、そして不動の人気を誇る寿司…日本料理は今やフランスの食文化にしっかり根付いています。パリのサント＝アンヌ通りに限らず、ストラスブールからマルセイユ、アヴィニョン、トゥール、サン＝ジャン＝ド＝リュズまで、フランス各地に日本食レストランが花開いています。日本の食事にまつわるイメージを解きほぐした初の特別号に続き、この第2号では、現在の状況と課題に深く切り込み、重要な問いに挑みます。すなわち、「明日の日本料理はどのような姿をしているのか？」ということです。 180ページにわたる、定番を超えたレポート、親密な人物紹介、調査、実用ガイド、未発表の写真やイラストで、日本を存分に味わい尽くします。生き生きとし、豊かで複雑、そして何よりも美味しい日本。さあ、テーブルにご一緒しましょう。席はちゃんと用意してあります！ 特別号の内容 日本料理に焦点を当てたこの第2号の準備は怠りませんでした。ジュラから新潟、東京の星付きレストランから昭和時代の庶民的な食堂まで、この魅力的な号はあなたの食欲を刺激することでしょう！ 新潟の田舎を巡り、最高の食卓を探します。 発酵について、そしてそれを料理の核に据える若きシェフたちのことを詳しく知ることができます。 マルセイユ周辺の最高の日本食レストランを実際に試食しました。 同世代で最も才能あるパティシエールの一人、加藤峰子が、楽しい姉妹愛のために新たな風を吹き込んでいます。 サバイバリズムと鋭い環境意識を併せ持つ新しいタイプの猟師たちを紹介します。 ジュラのスター醸造家、鏡健二郎がワインの秘密を明かします。 作家ローラン・マルカによって、日本文学における女性と食の関係が理解できます。 おにぎりを徹底解剖しました。 作家アーサー・ドレイファスがこっそりとレストランを試食（シーッ）。 イラストレーターのイザベル・ボワノが日本での心に残るお店を教えてくれます…そして他にもたくさんの驚きが！

白い木製すりこぎ 直径143mm ⋅ Touga

⋅ 自然木製のすりこぎ、香辛料や種子をつぶすのに最適⋅ 人間工学に基づいたデザインで持ちやすい⋅ 日本のすり鉢（suribachi）にぴったりの補完アイテムこの木製のすりこぎは、すり鉢（suribachi）と一緒にごまや香辛料、その他の材料をすりつぶすのに理想的な道具です。人間工学に基づいた形状で持ちやすさを実現しています。電子レンジ不可。食器洗い機不可。

小さな二重壁グラス 290ml ⋅ Kinto

⋅ 二重壁で熱を遮断⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応二重壁構造により、液体の温度を保ちつつ外側の表面には熱が伝わらないため、温かい飲み物にも冷たい飲み物にも最適です。電子レンジ対応。食洗機対応。

冷茶用煎茶ティーバッグ10袋 ⋅ 末重製茶 ⋅ 50g

⋅ 水出し用に設計⋅ 10袋入りパッケージ⋅ 幸運のモチーフが描かれた包装⋅ ギフトに最適鹿児島産の煎茶で、水出し用に特別に作られています。水出しは茶葉のやさしい甘みとほのかな甘さをじっくりと引き出します。自宅やオフィスでの飲用はもちろん、お出かけ時にも持ち運べるこのアイスティーは、一日中いつでも爽やかで健康的な体験を提供します。幸運のモチーフが描かれた包装は、心のこもったギフトとしても最適です。

本みりん ⋅ 白鶴 ⋅ 14% ⋅ 1L

•とろりとした食感、まろやかで旨味のある味わい。•日本の甘酸っぱい味付けに欠かせない調味料。•肉の照り付け、蒸し料理、野菜や魚の風味付けに最適。この日本の調味料は、もち米、水、アルコール、砂糖から作られています。とろりとした食感とまろやかで豊かな味わいが特徴で、甘みと旨味を加えるのに最適な食材です。 肉、魚、野菜の味付けに使えるほか、ソースやマリネにも利用できます。 日本やアジア料理特有の甘酸っぱい味わいを料理に与え、蒸し料理や肉の照り付けにもぴったりです。

焙煎ほうじ茶ティーバッグ10袋 ⋅ 末重製茶 ⋅ 20g

⋅ 毎日の飲用に最適⋅ 10袋入り⋅ 幸運を呼ぶ模様が施されたパッケージ⋅ 贈り物にもぴったりほうじ茶の焙煎茶で、やさしい香ばしさとほのかな甘み、琥珀色が特徴です。ご自宅やオフィスでの飲用はもちろん、お出かけ時にも持ち運びやすく、一日中いつでもさわやかで健康的な体験をお届けします。 幸運を呼ぶ模様が施されたパッケージは、心のこもった贈り物としても最適です。

カフェラテ用カップ Cast ⋅ 430ml ⋅ Kinto

⋅ ラテやコーヒー専用に設計されたカップ⋅ 電子レンジおよび食器洗い機対応⋅ 食器洗い機使用可能持ちやすさを追求したガラス製のカップで、ラテやコーヒーに最適です。電子レンジ対応。食器洗い機使用可能。

黒蜜生姜シロップ ⋅ 沖縄ジンジャーシロップ ⋅ 120ml

⋅ 沖縄産黒糖と生姜を使った手作りシロップ⋅ 濃厚でスパイシーな味わい⋅ ソース、マリネ、ドリンクに最適⋅ 沖縄のレストランで15年以上使用沖縄の地元原料を使って手作りされた生姜シロップです。新鮮な生姜をたっぷり使い、黒糖とスパイスとともにじっくり煮込んで作られています。黒糖は沖縄諸島の波照間島産で、その高品質な砂糖生産で知られています。この商品は沖縄独特の食文化を引き立て、和食からフランス料理やアジア料理などの国際的なメニューまで幅広く活用できます。 沖縄のレストランで15年以上使われており、そのままかけたり混ぜたり、マリネやソースのベース、さらにはドリンクにも多用途に使えます。 環境に配慮した取り組みの一環として、このシロップはガラス瓶に詰められており、20年以上続く持続可能なリサイクルプロセスで再利用されています。

軽焙煎ごま油 1.4kg缶入り ⋅ 丸本 ⋅ 1.4kg

⋅ ごまの種子から低温圧搾で抽出⋅ 手作り製法⋅ 食材の色を引き立てる琥珀色⋅ 料理の風味と深みを加え、味を損なわない⋅ 日本料理に欠かせない必需品⋅ ソースやドレッシングの調理、または調味料として最適ごまの強い風味と焙煎香が特徴のごま油です。1725年、享保時代から変わらない方法で、焙煎したごまの種子を低温圧搾して抽出しています。この抽出方法により、栄養価とごまの繊細な香りを保ちつつ、口当たりの豊かな食感を実現しています。非常に多用途で、豊かな味わいがあらゆる料理に深みを加えます。調味料として、ソースのベースに、野菜やご飯の炒め物に、さらにはバニラアイスクリームのトッピングとしてもお使いいただけます。

朱色の前掛け ⋅ Anything

⋅ 伝統的な日本の前掛け⋅ 料理好きの方への素敵なギフト⋅ 腰に結ぶタイプ⋅ 赤色前掛けは日本で200年以上使われている伝統的なエプロンです。腰に巻いて腰や背中を保護します。丈夫で100％天然素材で作られており、現在ではユニフォームとしても料理用としても非常に人気があります。

グルテンフリー黒胡椒スティック ⋅ 野木 ⋅ 40g

• 黒胡椒味の塩味スティック。• グルテンフリーで厳格な食事制限に対応。• 軽くてヘルシーなスナック。玄米を使用した黒胡椒味の塩味スティックスナックです。グルテンフリーで、厳しい食事制限をしている方や、軽くて健康的なおやつを求める方に最適です。

保存用瓶 ⋅ Hario

⋅ 丈夫な耐熱ボロシリケイトガラス製で長持ち⋅ 密閉できる蓋付き⋅ キッチンを引き立てるミニマリストデザイン⋅ 味や香りを損なわない高品質な耐熱ボロシリケイトガラスで作られたこの容器は、長くお使いいただけます。洗練されたシンプルなデザインはどんなキッチンにもぴったり合います。密閉性があるため、すべての料理の鮮度と風味をしっかり保ちます。容量は400mlでとても使いやすいです。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

丸酒 ⋅ 白鶴 ⋅ 13.5% ⋅ 500ml

• 旨味を引き出す4段階の麹製法。• ストレートでお楽しみいただけます。• すき焼き、鍋、肉や魚料理の味を引き立てます。日本産の原料のみを使用して作られた日本酒です。白鶴酒造独自の酵母と、米の旨味をしっかりと残す4段階の麹製法により、深い旨味が生まれています。そのまま味わうのに最適で、すき焼きや鍋などの和食に風味を加えるのにもぴったりです。また、肉や魚料理のソース作りや、ご飯や野菜料理の味付けにも最適です。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

小夏柑橘マーマレード ⋅ Okabayashi farm ⋅ 200g

⋅ 高知県産の小夏を使ったオリジナルマーマレード⋅ 高知発祥の柑橘類⋅ 100％天然、添加物・着色料不使用⋅ パンやヨーグルトにぴったり、デザートの添え物にも最適高知県で農薬を使わずに栽培された小夏を丁寧に使用し、このジャムは独特の繊細な酸味と爽やかな香りを引き立てます。小夏の皮と果汁、砂糖のみで作られており、自然で上品な味わいが楽しめます。パンやヨーグルトにのせたり、デザートの付け合わせに最適です。

抹茶グリーンの前掛け ⋅ Anything

⋅ 伝統的な日本のエプロン⋅ 料理好きな方への素敵なギフト⋅ 腰に結ぶタイプ⋅ 緑色前掛けは日本で200年以上使われている伝統的なエプロンです！腰に巻いて腰や背中を保護します。丈夫で100％天然素材で作られており、現在ではユニフォームとしても料理用としても非常に人気があります。

にんにく塩麹 ⋅ 香りの黒にんにく ⋅ 150g

• 肉、魚、野菜の風味を引き立てる豊かで自然な香り。• マリネ、ソース、炒め物に最適。• オリーブオイルやごま油と混ぜてドレッシングのベースにも使えます。塩、麹発酵物、鹿児島産にんにくのピューレをベースにした、風味豊かで多用途な調味料です。マリネやソース、炒め物に最適で、麹の力で肉、魚、野菜の味を自然に引き立て、塩やすりおろしたにんにくの代わりとして使えます。 このにんにく入り塩麹で肉を30分マリネするだけで、柔らかくジューシーな食感に仕上がります。魚に使うと強い臭みを抑え、料理の味のバランスを整えます。また、オリーブオイルやごま油と混ぜてソースやドレッシングとしても使えます。トマトと合わせると酸味を和らげ、果実の自然な甘みを引き出します。

抹茶茶筅立て 青金色 ⋅ 東雅

⋅ 抹茶の儀式を愛するすべての方に必須⋅ 茶筅の形を保ち、寿命を延ばす⋅ 手作り製品この抹茶用茶筅立て（Chasen-naoshi）は、深い青色の釉薬がかかった陶器製で、金色のアクセントが施されています。実用的でありながらエレガントなデザインで、茶筅の形を保ちながら使用後に穂先を適切に乾燥させることができ、茶筅の寿命を延ばし、茶を点てる際の泡立ちを良くします。抹茶愛好家にとって欠かせないアクセサリーです。

抹茶碗 縞模様 白 Ø 97 mm ⋅ 東雅

⋅ 陶器製の抹茶碗⋅ 抹茶の準備と味わいに最適⋅ 前菜やデザートにも使えます白い釉薬がかかった陶器製の抹茶碗で、そぎ目技法で装飾されています。この技法は侘び寂びや茶道とよく結びついています。陶器の表面に溝を作り、動きと視覚効果をもたらします。 抹茶の準備と味わいに最適で、小さな前菜やデザートにも使えます。

餃子の本。日本の餃子50レシピ ⋅ ファースト

この日本料理の代表的なラビオリは、さまざまな方法で楽しめます… 揚げても、蒸しても、スープにしても、ベジタリアンでもそうでなくても、伝統的でもオリジナルでも、自分で日本のラビオリを作る方法を学びましょう。思ったより簡単で、この本は最初から最後までサポートします：生地の準備、餃子の包み方、ソースの作り方、そして何よりも飽きることのない50種類の異なる具材のレシピ。エビ＆鶏肉の餃子、鴨肉＆タイのレッドカレー、鶏の照り焼き＆きのこ、キムチ＆豆腐、牛肉＆チェダー…さあ、お箸を手に！

濃厚ブラウン味噌 ⋅ 山吹味噌 ⋅ 500g

• 甘くて深みのある豊かな旨味• 味噌汁、だし、マリネやドレッシングに最適• 肉に柔らかくジューシーな食感を与える• 一般的な味噌と比べて麹が150％含まれている米麹の割合が50％の、甘くて深い旨味のある茶色い味噌です。米麹と大豆のバランスが50対50で、味噌汁やだしだけでなく、マリネにも最適な食材です。肉に柔らかくジューシーな食感と、まろやかで豊かな味わいを与え、絶妙に味付けします。また、ドレッシングやソース、調味料としても使え、例えばマヨネーズと混ぜて野菜のディップソースを作ることもできます。 長野県の典型的な味わいの味噌で、製造元の山吹味噌が創業以来作り続けています。ブランドの発見セットで、他の4種類の味噌と一緒に小容量でお試しください！

白い陶器の酒器ピッチャー 108×90mm ⋅ Touga

⋅ 梅の花の形をしたドーム型⋅ 電子レンジ不可。⋅ 食器洗い機不可。この白い陶器のピッチャーは、酒を注ぐのに最適ですが、牛乳やその他の温かい飲み物にも使用できます。シンプルでエレガントなデザインが陶器の仕上げを引き立てます。 電子レンジ対応ですが、食器洗い機は使用できません。品質を保つために手洗いが必要です。

ニッカデイズウイスキー ⋅ 40% ⋅ 700ml

⋅ Nikka Coffey GrainとMiyagikyoのブレンド⋅ 煙の香り、フルーティーで蜂蜜のようなノート⋅ ロックやトニックで完璧⋅ 初心者から愛好家までに最適⋅ 日本のウイスキーの代表、Nikka製香り豊かでフルーティーな味わいのブレンドで、ほのかにスモーキーでフルーティーかつ蜂蜜のようなバニラを思わせるノートが特徴です。その名前は、まろやかな味わいに由来し、ウイスキー愛好家から通まで日常的に楽しめるウイスキーです。Nikka Coffey GrainとNikka Miyagikyoをブレンドして作られています。夏に最適で、ストレートやロックはもちろん、トニックやソーダ割りでも楽しめます。プロフィール：香り：フローラル（白い花、オレンジの花）とフルーティー（洋梨、柑橘類）。味わい：柔らかく、クリーミーでまろやか。穀物、モルト、トフィー、ローストナッツ、バニラ。口中でわずかにピート香。余韻：フルーティー（ドライアプリコット）でモルティー（モルト、バニラ）。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適度にお楽しみください。アルコールの注文は、各国の法律に従い成人の方に限られます。

抹茶の本 ⋅ ラ・プラージュ

美味しいだけでなく、抹茶は集中力を高め、免疫力を強化し、肌や髪の質を改善するなど、多くの健康効果を持つスーパーフードです。さらに、レシピに鮮やかで洗練されたアクセントを加えます。 本書では、MUSUBI MATCHAの創設者であり、日本茶アドバイザー認定を受けた抹茶の専門家、Ryoko Benoistが、飲み物から和菓子（伝統的な日本の和菓子、フランス菓子、アイスクリーム）や塩味の料理（抹茶パスタ、おにぎり、ラーメン）まで、抹茶をあらゆる形で楽しめる50のクリエイティブなレシピを紹介しています。 料理写真家の牧野真由による美しい写真とともに、この本は植物性でモダンかつ美味しい料理の中で抹茶を再発見する招待状です。繊細な風味と千年の歴史を持つお茶を、ぜひすぐにお楽しみください！

もち麦と紫蘇の実ミックス ⋅ Ecobito ⋅ 240g

⋅ 九州産⋅ ご飯に混ぜて⋅ 栄養豊富で抗酸化物質が豊か⋅ 小規模な職人生産者佐賀県で栽培された大麦とシソの実のミックスです。このミックスを数さじご飯に加えるだけで、味が引き立ちます。

青磁色四角小皿 Ø112mm ⋅ Touga

⋅ ソースや漬物の盛り付けに最適⋅ 手作り⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応ソースや漬物を入れるのにぴったりです。電子レンジ使用可能。食器洗い機対応。

黒と白のボウル Ø 130mm ⋅ Touga

このボウルは食器セットを美しく引き立てます。深い黒色で、ご飯やスープ、日常の料理に最適です。電子レンジ対応。食器洗い機は使用できません。

レストラン用おろし生姜 ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 900g

おろし生姜は、さわやかでピリッとした味わいのすりおろし生姜ペーストで、炒め物、マリネ、スープ、だし、ソースの味付けに最適で、刺身や豆腐の付け合わせにもぴったりです。

グルテンフリーかぼちゃビスケット ⋅ 野木 ⋅ 40g

•軽くて健康的、グルテンフリーのスナック•しっかりとした食感：米の甘みとうま味•いつでも楽しめるシンプルで風味豊かな軽食•かぼちゃ味かぼちゃ味の全粒米粉を使ったサクサクのビスケットです。グルテンフリーで、厳しい食事制限をしている方や、軽くて健康的なおやつを求める方に最適です。サクサクとした食感ととろけるような口当たりが、全粒米の豊かな味わいを引き立て、いつでも健康的で美味しい休憩時間を提供します。

白石目小平碗 Ø 170mm ⋅ Touga

•シンプルでエレガントなデザイン•電子レンジ・食洗機対応•毎日の使用に最適：ご飯、スープ、日本料理にぴったり。白色のボウルで、日常使いに最適です。電子レンジ対応。食洗機対応。

小さなグラス 155ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ 積み重ね可能なグラス 155 ml⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応シンプルで洗練されたデザインの積み重ね可能なグラスで、イオン強化されているため非常に丈夫です。電子レンジ対応。食洗機対応。

抹茶用竹製茶筅 60本立て ⋅ 東雅

⋅ 梅の花の形をしたドーム型⋅ 電子レンジ不可。⋅ 食器洗い機不可。伝統的な抹茶の準備に欠かせない、この60本の竹製茶筅（chasen）は、細かくクリーミーな泡を作り出し、お茶の豊かな香りを引き出します。接着剤やニスを使わず、天然竹を手作業で仕上げているため、健康的で長持ちします。 小から中サイズの茶碗に最適で、抹茶の質感を保ちながら均一に混ぜることができます。使い方は、70〜80°Cの熱湯で抹茶の粉を「W」字に動かしながら力強く泡立てるだけで、軽い泡が現れます。使用後は、水で軽くすすぎ、茶筅立てに立てて自然乾燥させるだけで長持ちします。

野菜おろし器（受け皿付き）⋅ Pearl life

⋅ 野菜を力を入れずに細かくおろせます⋅ 作業台を清潔に保つための受け皿付き⋅ 大根、きゅうり、にんじんに最適⋅ 握りやすいデザインこの大根おろし器は、少ない力で簡単に使えるよう設計されています。人間工学に基づいたデザインで、大根をあっという間におろせるため、サラダやトッピングの準備にぴったりです。日本料理のレシピに欠かせないアイテムです！電子レンジ不可。食器洗い機対応。

酒 月並みの波 普通酒 ⋅ 15% ⋅ 720ml

• 乾いた鮮やかな香り、丁寧に醸造• 肉料理、魚料理、スープ、煮込み料理に合う乾いた鮮やかな香りの普通酒（Futsushu）で、長野県の名高い醸造技術を持つ小谷村の駅の要望に応えて作られた、地元で温かくして楽しめる酒です。地元の農協が栽培した小谷産のヒトゴコチ米を原料に、白馬錦の蔵元の杜氏が小谷の伝統技術で醸造しています。 手頃で多用途なこの普通酒は、日常使いにぴったりのはっきりとした味わいで、幅広い料理に合います。優れたコストパフォーマンスで酒の世界を体験するのに最適で、冷やしても温めても楽しめる、日本の山村の伝統を受け継いだ酒です。焼き肉や焼き魚、スープ、煮込み料理、天ぷらなどの揚げ物にもよく合います。 ラベルは「北アルプス」と呼ばれる飛騨山脈に敬意を表し、雲海を泳ぐクジラのようにこの酒がもたらす喜びを表現しています。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適度にお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

マットグレーの菊の花の小皿 (10x2cm) ⋅ Touga

⋅ 小さな陶器の皿⋅ 調味料、果物、おつまみに最適⋅ 柔らかく自然な質感⋅ 電子レンジ・食洗機対応菊の繊細な形状を持つこの陶器の皿は、控えめでありながら日本の洗練を兼ね備えています。小皿として、果物や調味料、おつまみの盛り付けに最適です。釉薬により柔らかく自然な質感が生まれ、上品な食卓にぴったり調和します。軽量でありながら丈夫で、日本の伝統的な陶芸技術を尊重しています。電子レンジや食洗機にも対応しており、実用性と美しさを兼ね備えています。

ホライズン ブラック 注ぎ口付き茶碗 815ml ⋅ Ha'

⋅ 抹茶に最適⋅ 注ぎ口付きで使いやすい⋅ 長崎県波佐見町で製造⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応Ha’シリーズの注ぎ口付き茶碗で、実用性とエレガンスを両立させましょう。 地平線を見ることは、今ここを超えて見ること、小さなことを超えて世界と自分の位置を考える機会です。 空と大地を分けるこの線から着想を得て、Sebastian BergneとTokyo SaikaiのコラボレーションによるHa’のHorizonシリーズが誕生しました。長崎県波佐見町で作られたこのシリーズは、柔らかな形状と質感の変化が特徴で、シンプルでデザイン性の高い形で茶の湯の儀式を新たに表現しています。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

白砂糖（グラニュー糖） ⋅ 三井製糖 ⋅ 400g

⋅ 精製サトウキビ糖⋅ お菓子作りや飲み物に最適⋅ 添加物や保存料不使用⋅ 超細かい⋅ テクスチャー粉砂糖は料理やお菓子作りに最適です。精製されたサトウキビから作られており、そのテクスチャーは細かく均一で、お菓子作りに理想的です。なぜなら他の材料と簡単に混ざるからです。 この砂糖は遺伝子組み換えでなく、添加物や保存料も使用していません。

本みりん ともえ ⋅ IRIE TOYOSABURO 本店 ⋅ 14.5% ⋅ 600ml

• 伝統に基づいて作られています• まろやかで繊細な味わい• 上品な照り焼きソースを作るのに最適。まろやかでやや甘みのある伝統的な本みりんです。もち米、米麹、焼酎から作られています。自然発酵によりアルコール度数は15％未満で、酒と同程度です。 みりんの消費は、15世紀末の戦国時代にさかのぼり、当時は酒類として飲まれていました。現代のような調味料としての使用が広まったのは、17世紀の江戸時代からです。 日本料理に欠かせないみりんは、料理に照りとキャラメルのような風味を与えます。煮込み料理や焼きそばなどの炒め物によく使われ、醤油の強い塩味を和らげる役割も果たします。発酵による自然な甘みが繊細で上品な味わいを生み出し、マリネや照り焼きソースの作成に使われます。

グルテンフリーきなこビスケット ⋅ 野木 ⋅ 40g

•軽くて健康的、グルテンフリーのスナック•しっかりとした食感：米の甘みとうま味•いつでも楽しめるシンプルで風味豊かな軽食•きなこ味きなこ味の玄米粉を使ったサクサクのビスケットです。グルテンフリーで、厳しい食事制限をしている方や、軽くて健康的なおやつを求める方に最適です。サクサクとした食感ととろけるような口当たりが玄米の豊かな味わいを引き立て、いつでも健康的で美味しい休憩時間を提供します。

HATASODA メロン＆グレープ味 ガラス瓶缶 ⋅ 波多光線 ⋅ 300ml

• 甘く香り豊かなフルーティードリンク• 日本を代表する飲み物• 甘くてシュワシュワしたソーダ東京の市場で見かける新鮮なメロンを思わせるフルーティーな香りとバランスの取れた甘さが特徴の、本格的なメロン味の日本の炭酸飲料です。シュワシュワとした炭酸の食感が暑い日にぴったりの爽やかさをもたらします。 このソーダは、ビー玉入りの象徴的なボトルでも知られており、日本の夏祭りや日本のおやつと一緒に楽しむ定番の飲み物です。甘さと軽さが絶妙で、日本のユニークな味わいを気軽に楽しめる楽しいドリンクです。

山政小山園の京都宇治京ぜん料理用抹茶・1kg

⋅ 京都宇治の高品質で知られる抹茶⋅ 濃厚な旨味の香り⋅ 抹茶を使った洋菓子やデザートに最適⋅ デトックス効果⋅ 多くの健康効果この抹茶は、京都近郊の宇治で伝統的な手法により収穫されています。宇治は抹茶の品質で有名な地域です。豊かな旨味としっかりとした苦味を持つこの抹茶は、料理に最適で、コーヒーやココアの代わりとしても優れています。ティラミス、クッキー、エクレア、ムース、パンナコッタなどの定番洋菓子を新たに楽しむことができます。 カフェインを豊富に含むだけでなく、消化を助け、免疫力を高め、リラックス効果も促します。さらに、自然で健康的な着色料としても使え、お料理に彩りを加えるのに最適です。

ニッカ コーフィーグレーンウイスキー ⋅ 45% ⋅ 700ml

⋅ コフィー蒸留器で製造⋅ 熟した果実、ラム、バナナ、キャラメルの香り⋅ ストレートでもカクテルでも完璧⋅ 日本のウイスキーの代表、Nikkaによる製品主にコフィー蒸留器で作られたトウモロコシを原料とするこのシングルグレーンは、Nikkaのブレンドに特有のグレーンウイスキーのスタイルを垣間見せてくれます。独創的で、ユニークなウイスキーを求める方におすすめです。  プロフィール： 香り：新鮮で魅力的、熟した洋梨、チェリージュース、トロピカルフルーツのやさしい香りが広がります。ブラッドオレンジやレモンなどの柑橘類が現れ、リンゴの花や桜の花の繊細なフローラルノートへと続きます。開栓後はココナッツ、バーボンバニラ、シャンティイクリームを詰めたシュー菓子のような甘く豊かな香りに変化します。下地にはミントの繊細なタッチとムスクのほのかな香りが感じられます。 味わい：ジューシーで贅沢、香りの約束を裏切りません。熟した果実の饗宴に、ラム（バナナ）とキャラメルのはっきりとしたノートが加わります。さらにザン、リコリス、スターアニスの複雑さが広がります。中盤は洋梨のネクターが支配的なフルーティーさを見せ、すぐにクリーミーな風味へと移行しながらも重くなりすぎません。常に爽やかさが際立っています。 フィニッシュ：味わい同様に贅沢で、洋梨とバーボンバニラの香りが広がり、最後は美しく軽やかなほろ苦さで消えていきます。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適度にお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

青柄風呂敷 iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

⋅ 伝統的な包装布⋅ 紙のギフトラッピングのエコな代替品⋅ フランス製⋅ サイズ：75cm x 75cmiRASSHAiが特別に作成した風呂敷は、贈り物や日常のさまざまな物を包むための布です。特長は、フランスでデザインされ、製作され、印刷されていることです。75cm x 75cm

V60用ブオーノケトル ⋅ Hario

⋅ スローコーヒー愛好家に最適な白鳥の首の注ぎ口⋅ 正確な注ぎをマスター⋅ エレガントで頑丈、長持ちする設計⋅ Harioの象徴的なドリップケトルHario Buono Kettleは、ガス、電気、ラジエント、ハロゲン、IHなどあらゆる熱源に対応する優れた多用途性を備えています。細く設計された白鳥の首の注ぎ口により、注ぎの流量を正確にコントロールでき、最適な抽出体験を提供します。 人間工学に基づいた持ちやすいハンドルが完璧なバランスを実現し、扱いやすさを保証します。このケトルは、18%クロム、8%ニッケルを含む高品質な耐久性のあるステンレス鋼で作られており、有名なV60ドリッパーのデザインを踏襲しています。 Buono Kettleは特定の用途に限らず、さまざまな茶葉やハーブティーの抽出用ケトルとしても使用可能です。2009年のWorld Tea Expoで最優秀製品賞を受賞しており、その卓越した品質が証明されています。 特徴： ステンレス鋼製ケトル サイズ：高さ x 幅 x 直径：15.5 x 30 x 14 cm 容量：1.2L すべてのコンロに対応...

サーモス保温ボトル 黒 500ml ⋅ Kinto

⋅ 最適な保存⋅ 容量：500 ml⋅ 食器洗い機対応⋅ IH非対応⋅ 電子レンジ不可この白いサーモスは、外出先で飲み物を理想的な温度で温かくまたは冷たく保つのに最適です。人間工学に基づいたデザインで、快適な握り心地と火傷の心配のない安全な使用を実現しています。オフィス、旅行、アウトドアに最適です。電子レンジ不可。食器洗い機対応。IH非対応。

赤米 このとり ⋅ 野瀬秀子 x もこ石鹸 ⋅ 300g

⋅ コウノトリ方式による稲作で鶴を保護⋅ JAS認証（日本のオーガニック認証に相当）⋅ 食物繊維と栄養素が豊富⋅ 小規模な手工業的企業⋅ 食事の栄養価を高めるのに最適赤玄米は、カリッとした食感とやさしい甘みが特徴です。農薬や化学肥料を使わず、JAS認証（オーガニック認証に相当）を取得した兵庫県の但馬山間地域で栽培されています。食物繊維、ビタミン、ミネラルが特に豊富なスーパーフードで、料理の栄養価を高めるのに理想的です。白米にこの赤玄米を一～二さじ加えて炊くだけで、より健康的で栄養豊富なご飯になります。赤玄米はまた、もち米、赤玄米、小豆を使った伝統料理「赤飯」の調理にも欠かせません。日本人にとって赤色は祝い事や神聖さを象徴し、縁起の良い色とされています。

ミニサシェ入り山椒 ⋅ 八幡屋磯五郎 ⋅ 2.4g

⋅ 新鮮でピリッとした味わい⋅ 魚料理にぴったり⋅ レモンの代わりに最適⋅ 甘い料理にも塩味の料理にも使える⋅ 胡椒の新鮮さを保つために個別包装使いやすい個別包装の小分けパックで、いつでもどこでもピリッとした柑橘系の風味が楽しめる山椒粉の新鮮さを味わえます。日本料理でよく使われる山椒は、柑橘類と同じミカン科に属します。柑橘の香りとしびれるような爽やかさが特徴で、生魚や加熱した魚、スープ、グリル料理、マリネなど幅広い料理の味を引き立てます。万能な調味料で、いつでも手元に置いておけます。

梅酒（果実入り） ⋅ 14.3% ⋅ 180g

•最高級の日本産梅を使用•深く自然な味わい•濃厚なテクスチャー•ストレート、カクテル、バニラアイスの上でお楽しみいただけます。甘みとほのかな酸味が特徴の梅酒リキュールです。和歌山県産の南高梅を使用しており、梅の品質で知られる地域の特産品です。梅は完熟した状態で収穫され、鮮度と深い味わいを保つためにすぐに漬け込まれます。果実の味を損なわずに引き出すため、「段仕込み」方式で砂糖を段階的に加えています。濃厚なテクスチャーと深い味わいはストレートで楽しめるほか、ロックやソーダ、ラムネで割ったり、温めたり、バニラアイスにかけてアフォガート風にしても美味しくいただけます。この梅酒は「和歌山梅酒」の地理的表示保護を受けており、果実の収穫から瓶詰めまで全て地元で行われているため、比類なき品質と技術が保証されています。

オレンジ色のふりかけスプーン ⋅ マーナ

⋅ 迅速で清潔な計量⋅ 目盛りが見やすい⋅ 頑丈でお手入れ簡単調理をスムーズにするために設計されたこのパウダー用スプーンは、袋や容器から粉状の材料を素早く清潔にすくい取ることができる便利で工夫された道具です。人間工学に基づいたコンパクトで軽量な形状は、小麦粉、じゃがいもでんぷん、粉砂糖、抹茶、ココアの袋にぴったり収まり、かさばらず粉の無駄もなく簡単に使えます。 スプーンには大さじ1杯分の正確な量を示す見やすい目盛りが付いており、正確な計量を保証し無駄を防ぎます。均一に粉をふりかけるために特別に設計されており、肉や魚のマリネや衣付け、また繊細で均一なコーティングが求められる製菓作業にも役立ちます。 コンパクトなサイズで収納も簡単かつ迅速。軽量で持ちやすいため、繰り返しの調理でも直感的に使えます。この道具は、調理の正確さと効率を高めたい方にとって欠かせないパートナーであり、準備時間の短縮にも貢献します。 頑丈でお手入れが簡単なこのパウダー用スプーンは、アマチュアからプロまであらゆるキッチンで長く活躍する耐久性のあるアクセサリーです。

塗り部白 ボウル Ø 110mm ⋅ 東雅

⋅ ご飯や味噌汁を盛るのに最適⋅ 手作り⋅ 電子レンジ対応この小さなオフホワイトのボウルは、ご飯を盛るのに理想的で、シンプルで上品な雰囲気を食卓に添えます。ミニマルなデザインとニュートラルな色合いは、どんな食器にもよく合い、お料理を引き立てます。 電子レンジ対応ですが、食器洗い機には対応しておらず、品質と輝きを保つために手洗いが必要です。

加賀の月 三日月 本醸造 ⋅ 16% ⋅ 720ml

•多用途で、ぬる燗でも熱燗でも美味しい酒。•米の純粋な味わい•グランドゴールドアワード受賞（全国熱燗コンテスト2018年）。深く澄んだ味わいの酒「加賀の月」は、米の純粋さと豊かさを保った酒です。その多様性により、ぬる燗でも熱燗でも楽しめるため、家庭での日常的な飲用に最適な選択肢となっています。名前の「加賀の月（Kaga no Tsuki）」は、日本の歴史ある地域である加賀の美しさと純粋さを讃えたもので、文化と工芸の伝統で知られています。この酒は、2018年の全国熱燗コンテストで名誉あるグランドゴールドアワードを受賞し、その卓越した品質が認められています。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

塗り部グレー ボウル Ø 120mm ⋅ 東雅

⋅ グレーの斑点模様のボウル、エレガントで実用的⋅ ご飯、味噌汁、小皿料理の盛り付けに最適⋅ 手作り⋅ 電子レンジ・食洗機対応グレーのニュアンスが美しい斑点の釉薬と繊細な仕上げが、食卓を華やかに彩ります。ご飯や味噌汁、小さなおかずの盛り付けにぴったりです。電子レンジ対応。食洗機対応。

青苧草 白と青のボウル Ø 127mm ⋅ 東雅

青い縞模様が入った多用途の小さなボウルで、ご飯やソース、漬物、または酒を入れるのに最適です。多用途でエレガントな銚子碗は、あらゆる料理のニーズに応えます。コンパクトなサイズは、お茶、酒、漬物、ピクルス、醤油、さらには調味料や甘い・塩味の小さな料理を提供するのに理想的です。伝統的な和食の食事にぴったりで、テーブルに本格的な雰囲気を添え、実用性と美しさを兼ね備えています。これらのボウルは、特別な機会や日常のデザートや小さな前菜の盛り付けにも最適です。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

玉露 茶葉 ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 90g

•やわらかく、豊かで深い旨味、•お好みや季節に合わせて、温かくても冷たくてもお楽しみいただけます。•ひとりの休憩時間や茶道、または和菓子と一緒に最適です。特別な日本茶で、やわらかく深い旨味のある味わいです。収穫前に数週間日陰で栽培された茶葉を使用しており、アミノ酸の含有量を最大限に引き出し、特徴的な旨味の甘みを豊かにしています。淹れると、植物の香りと甘み、そしてほのかに甘い旨味が広がり、温かくても冷たくても楽しめます。このお茶は、一人での休憩や茶道の時間に、または和菓子と共に複数人で味わうのにもぴったりです。

岡山の地 純米吟醸酒セット ⋅ 15.5% ⋅ 360ml

• 岡山産の純米吟醸酒2本入り：• 高島雄町米を使用した、旨味と木の香りが特徴の酒。• 山田錦米を使用した、よりまろやかな味わいの酒。• 桃太郎伝説に敬意を表したパッケージデザイン岡山産の純米吟醸酒2本をセットにした試飲用ギフトボックスで、桃太郎伝説の主人公の出身地とされる岡山にちなんだパッケージに包まれています。このセットでは、2種類の酒の異なる味わいを楽しめます。1本は岡山県産のオリジナル雄町米の一つである高島雄町米を使い、旨味と木の香りが感じられる酒。もう1本は兵庫県産で最も有名な酒米、山田錦を使い、よりまろやかな味わいを持つ酒です。

吟泉菊水 普通酒 15.2% ⋅ 180ml

•信州地方の普通酒•日常使いに適した、やや甘口で苦味のない酒。•温冷どちらでも美味しく、寿司や天ぷら、ご飯に合う。•手頃で多用途、酒の世界を知るのに最適。信州地方で伝統的な製法で作られた普通酒です。やや甘口で苦味がなく、温かくしても冷やしても料理によく合います。寿司や天ぷらはもちろん、ご飯のお供にもぴったりです。手頃で多用途な普通酒は、シンプルな味わいの日常酒で、あらゆる料理に合わせやすいのが特徴です。コストパフォーマンスに優れ、酒の世界を初めて体験する方に最適な選択肢です。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適度にお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

合わせ味噌（米・麦味噌ミックス） ⋅ 田中醤油 ⋅ 500g

• 米と大麦の味噌のブレンド（合わせ味噌）• 甘みと旨味のバランスの取れた味わい• 使いやすい• 大分県の田中醤油が製造• 独自の百年続く麹菌使用この合わせ味噌は、丸みと甘みをもたらす米麹と、より素朴で香り高い大麦麹という二種類の発酵を組み合わせています。このブレンドにより、旨味が豊かで口当たりの良いバランスの取れた味噌に仕上がっています。食感も心地よく、日常使いに適しています。大分県の田中醤油という百年以上の歴史を持つ老舗が、自然の恵みと地元の素材を活かして製造しています。この味噌の独特の深い味わいは、使用されている麹菌に由来します。田中醤油は100年以上同じ麹菌の株を使い続けています。濃厚な味わいは、肉や野菜のマリネに加えるのに最適な味噌です。

黒にんにく ⋅ 香りの黒にんにく ⋅ 100g

• 自然でやさしい酸味のある商品 • 栄養素、色、フレッシュな味わいを保つ • カクテル、スムージー、またはペストリーのクーリに最適。鹿児島で完全に栽培された黒にんにくの鱗片で、ゆっくりとした加熱熟成プロセスを経て、にんにくの白い身が自然に甘くて旨味のある黒い身に変わります。柔らかく甘い身は皮をむくだけでそのままお召し上がりいただけます。サラダからソースやドレッシング、煮込み料理やドリンクまで、さまざまなレシピにもうまく合います。 抗酸化物質と必須アミノ酸が豊富に含まれており、胃にやさしい甘い味わいで、体に特に健康的な食品であり、細胞の健康維持に貢献します。

パリ日本ガイドブック ⋅ 必携

小さなラーメン店やカウンターで味わう寿司店はまるで東京のようで、太陽の国から来たシェフたちが腕を振るいます。抹茶や醤油、その他の日本の美味を揃えた食料品店、餅やあんこを楽しめる茶室、落ち着いた雰囲気の酒バーもあります。 パリでは、日本の食文化や文化を愛する人々にとって楽しみが尽きません。 そして、美食の喜びを超えて、素晴らしい陶器を見つけられるインテリアショップや、指圧マッサージを提供するサロン、日本風の庭園でリフレッシュできる場所も豊富です。 パリを離れずに本物の日本への旅が体験できます！

獺祭23純米大吟醸酒・16%・720ml

⋅ 高級純米大吟醸酒⋅ 精米歩合77%⋅ 山田錦使用⋅ 複雑な香りのプロファイル、フルーティーなノート⋅ 食後に最適！この純米大吟醸Dassai 23は、精米歩合23%の山田錦を使用し、米の芯だけを残しています。これは最もでんぷん質が豊富な部分です。この驚異的な精米歩合は、7日7晩の連続研磨によって達成され、比類なき純度の酒を目指しています。 その洗練された香りのプロファイルは、リンゴや洋ナシのフルーティーな香りを明らかにし、口に含むと蜂蜜のようなニュアンスが広がり、長くクリアな余韻へと続きます。 絹のような質感と複雑さを持つため、常温（10〜12度）で提供されます。硬質チーズ、魚料理、フルーツやチョコレートのデザートと完璧に合います。 プロファイル： 香り：非常に繊細で素晴らしい。シャヴィニョルの最高のテロワールから生まれた偉大なサンセール・ブランのように、驚異的なミネラリティ（石灰岩、スレート）を示します。熟したブドウ、トロピカルフルーツ（パイナップル、バナナ）、繊細なハーブの香り（ブドウの花、干し草）へと変化します。クリスタルのように透明で若々しさを体現しています。 味わい：繊細で複雑。最初の一口は活き活きとしており（絞りたてのレモン、ウィリアムズ洋ナシ）、芳醇で表現力豊か、特にフルーティー（メロン、ゴールデンアップル）でスパイシー（ナツメグ、コリアンダー）です。次第に花の香り（アイリス、ユリ）へと変わります。 余韻：長く爽やか。やや薬用的（バーム）で、バルサミック（松、杉）かつ土の香り（苔、キノコ）も感じられます。成熟度が高いです。後味にはアプリコットとネクタリンのノートが際立ちます。空になったグラスは再びサンセールのテロワールであるモン・ダムネを思わせます。 ペアリング：あんこと栗の個別どら焼き過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適度にお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

抹茶リキュール ⋅ 20% ⋅ 500ml

⋅ 苦味と甘みが調和した抹茶リキュール⋅ 静岡産の抹茶を使用⋅ 陰で丁寧に栽培された茶葉⋅ カクテルやラテに最適⋅ 冷やしてお楽しみください抹茶の濃厚さと爽やかさを日本の酒の世界と融合させた、独特の抹茶リキュールです。甘さ、爽やかさ、植物感がバランスよく調和した味わい。静岡の山間部の自然豊かで涼しく湿った気候の中で栽培された高級抹茶「Tenku no Matcha」を使用しています。収穫前に数週間陰干しすることで、甘み、旨味、鮮やかな緑色を引き出しています。このリキュールは抹茶の複雑な香りを最大限に生かすように作られており、ほのかな苦味、甘み、旨味、植物の爽やかさがアルコールベースによって引き立てられています。ラテ風カクテル、ロック、チューハイ、またはバニラアイスにかけて和風アフォガートとしてなど、さまざまな楽しみ方ができます。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

薄青色花形小皿 Ø113mm ⋅ Touga

⋅ ソースや漬物、その他の調味料を提供するのに最適⋅ 菊の花の形でテーブルを華やかに演出⋅ デザートや菓子の盛り付けにも使える⋅ 電子レンジ・食洗機対応菊の花の形をした白と青の小皿で、漬物やデザート、ソースの盛り付けにぴったりです。 電子レンジと食洗機に対応しています。

藍月サービスの酒器ピッチャー Ø 80mm ⋅ Touga

この白と青のピッチャーで食事にエレガントな雰囲気を加えましょう。ミルクや酒、その他の飲み物を注ぐのに最適です。柔らかな白色と青のアクセントを組み合わせたデザインは、テーブルウェアとしても優れています。このピッチャーは料理に添えたり、酒を囲んでのひとときを楽しむのにぴったりです。 電子レンジと食器洗い機に対応しています。

マットな白い菊の花の小皿 Ø100mm ⋅ Touga

⋅ 小さな陶器の皿⋅ 調味料、果物、おつまみに最適⋅ 柔らかく自然な質感⋅ 電子レンジ・食洗機対応菊の花の形をした白い小皿で、漬物やデザート、ソースを盛り付けるのにぴったりです。 電子レンジと食洗機に対応しています。

日の出の料理用酒大容量

料理用の酒は料理酒のように使われます。料理に旨味を加え、臭いを中和するため、肉や魚の調理に最適な材料です。酒はアミノ酸が豊富で、その自然な旨味が魚介類の味をバランスよく整えます。 また、すき焼き、鍋料理、ポトフの調理にもぴったりです。白ワインと同様に料理の焦げ付き防止にも使え、リゾットやチーズフォンデュなどのヨーロッパ料理のレシピで白ワインの代わりにもなります。

そば茶の浸出液 ⋅ 奈良屋 ⋅ 1kg

そばの焙煎された種子の香ばしい風味のインフュージョンです。グルテンフリーのそばは、健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種であるルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に最適な飲み物です。 自然にカフェインフリーのそばは、一日中いつでも、温かくても冷たくても楽しめます。種子は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜ込むことができるほか、サラダ、ヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。

ゴボウとごまのドレッシング ⋅ グラツィエミッレ ⋅ 300ml

•ゴボウの独特な風味と繊細な食感、ゴマの香り。•多用途：サラダ、麺類、煮込み料理に。•無添加ゴボウの風味と食感にゴマを合わせた、濃厚な味わいのユニークな和風ドレッシング。無添加で、多用途に使え、サラダはもちろん、麺料理や煮込み料理の味付けにも最適です。

寿司の技術書 ⋅ Delcourt

日本へ飛び立ち、寿司のあらゆる魅力を発見しましょう。チョコレートの秘密を明かした著者が、世界を魅了したこの特別な料理の美味しい全貌を紹介します。あなたは本当に寿司を知っていますか？フランキー・アラルコンは日本を訪れ、この真の芸術的料理の製造に携わるすべての関係者に会いました。伝統的な星付きシェフから、常識を覆す若い料理人、そして関わるすべての職人や生産者まで、このアルバムは日本を代表する製品をAからZまで語ります。

抹茶セット（茶筅付き） ⋅ アナタエ ⋅ 30g

日本の抹茶の芸術に浸れる、Anataeのこの完全なセット。30gの儀式用抹茶と、滑らかな泡立ちを作り出し、緑茶の繊細な風味と香りを存分に楽しむために欠かせない竹製の伝統的な茶筅（chasen）が含まれています。 抹茶の儀式を体験したい、または練習したいお茶愛好家に最適なこのセットは、本物の品質と優雅さを兼ね備えています。30gの使いやすいサイズで、茶葉を新鮮に保ちながら何度もお楽しみいただけます。

ホロヨイ缶 グレープ味 ⋅ サントリー ⋅ 350ml

極聖 濁り本醸造酒 ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

•濃厚なテクスチャー•吟醸を思わせるフルーティーな香り•冷やしても温めても美味しい•牛肉のカルパッチョ、煮込み料理、天ぷらに合う岡山県産のあけぼの米と、吟醸のようなフルーティーな味わいを引き出しつつ、にごり酒特有の濁りと濃厚な食感を保つ特別な酵母を使用した、味わい豊かなにごり本醸造酒です。バランスの取れた味わいで、冷やしても温めても楽しめ、牛肉のカルパッチョから煮込み料理、天ぷらまで幅広い料理に合います。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

ゴボウと柚子のドレッシング ⋅ グラツィエミッレ ⋅ 300ml

•ゴボウの濃厚な味わいと柚子の爽やかな果実感。•新鮮な野菜、サラダ、麺類、蒸し野菜に最適。•無添加地元の日本産野菜の味を引き立てる、濃厚で爽やかな味わいのドレッシングです。ゴボウの力強い風味と柚子のフレッシュでフルーティーな香りが調和しています。無添加で、多用途に使えるこのソースは、サラダはもちろん、麺料理や蒸し野菜にもよく合います。

角田陽太・中善の白いカレー仕分け皿

⋅ 食品を分けるための仕切り付き⋅ デザイナー角田陽太によるデザイン⋅ カレーやその他のソース料理に最適な皿⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応それぞれの皿は特定の料理、カレーのために特別に設計されています。2021年には複数のデザイナーが理想のカレー皿をデザインするよう招かれました。私たちは、独創的で機能的な皿を厳選しました。Commonコレクションの生みの親である角田陽太にとって、理想の皿は仕切り付きで、焼き物が水分を吸わず、味が混ざらないことが重要です。彼の皿のデザインは仕切り付きトレイに着想を得ており、丸みを帯びた形状で洗浄がしやすくなっています。

麦茶ティーバッグ 57袋入り ⋅ 古田商店 ⋅ 456g

⋅ 焙煎大麦のインフュージョン⋅ テインもカフェインも含まれていません⋅ 豊かな香り、穀物の風味とほのかな苦味⋅ 温かくても冷たくてもおいしい焙煎した大麦の粒で作られた日本のインフュージョンです。 自然にテインフリーで、土のような風味、豊かでわずかに焙煎された独特の味わいがあります。口当たりは軽く滑らかです。 温かくしても冷たくしても楽しめ、夏のさわやかな飲み物としてよく提供されます。

福岡産ほうじ茶顆粒（ラテ用） ⋅ 西福製茶 ⋅ 200g

•本格的なほうじ茶ラテの準備が可能•ヨーグルト、シリアル、またはペストリーの風味付け砂糖としても使用可能•自然にカフェインが少ないほうじ茶の焙煎茶葉の粒と粉砂糖を混ぜた特別なラテ用ブレンドです。焙煎工程により、茶葉に自然に含まれるカフェインが除去されています。多用途で、砂糖の代わりにヨーグルトに混ぜたり、シリアルにふりかけたりすることもできます。 粒を大さじ1杯を半分のグラスの水に溶かし、お好みの量の牛乳を加えるだけで、自宅で本格的なほうじ茶ラテをお楽しみいただけます。

にんにくと黒胡椒のふりかけ調味料 ⋅ 桃福 ⋅ 30g

• にんにくと胡椒の風味が効いた、磯の香り豊かな海苔のカリカリ感。• 濃厚でコクのある味わい• ラーメンなどの和食はもちろん、ピザやパスタ、炒め野菜など洋食にもぴったり。海苔の旨味とにんにく、胡椒の風味を組み合わせた、濃厚で力強い味わいのオリジナルふりかけです。乾燥させた海苔の細片に、胡椒とにんにくをベースにした調味料を混ぜ合わせ、海苔のカリカリとした食感と磯の香り、にんにくと胡椒の芳醇な香りが絶妙に調和しています。職人の手作業で作られており、海苔の新鮮さと風味を損なわず、調味料の香りの強さを引き出しています。 この調味料は和食や洋食の料理に個性を加えるのに最適です。ラーメンやパスタの味を引き立て、ピザや炒め野菜をより美味しくし、煮込み料理に振りかけてコクを増すこともできます。ひとつまみ加えるだけで、いつものレシピがオリジナルで驚きのある一品に変わり、濃い味わいや新しい料理体験を好む方にぴったりです。

玄米粉ビスケット おこめボーノ ⋅ 野木 ⋅ 30g

•軽くて健康的、グルテンフリーのスナック•しっかりとした食感：米の甘みとうま味•いつでも楽しめるシンプルで風味豊かな軽食。全粒米粉を使ったサクサクのビスケット。グルテンフリーで、厳しい食事制限の方や軽くて健康的なおやつを求める方に最適です。しっかりとした食感がよく噛むことを促し、自然な味わいを引き出します。口の中でゆっくりと溶け、米の甘みとうま味が広がる、シンプルで健康的、そして味わい豊かな軽食です。

ホライズン ブラック カップ 220ml ⋅ Ha'

⋅ 典型的な日本のデザインと美学を持つカップ⋅ 電子レンジ・食洗機対応⋅ 柔らかな形状と多様な質感Ha’シリーズのHorizon Noirカップをご紹介します。洗練されてエレガントなこのカップは、コーヒーブレイクやティータイムを素晴らしく彩ります。 地平線を見ることは、ここや今を超えて見ること、小さなことを超えて世界と自分の位置を考える機会です。 空と大地を分けるこの線から着想を得て、Sebastian BergneとTokyo Saikaiのコラボレーションによって生まれたHa’のHorizonシリーズ。長崎県波佐見町で作られたこのカップは、柔らかな形状と質感の変化が特徴で、よりシンプルでデザイン性の高い形で茶の儀式を再発明しています。手作りの工芸品です。電子レンジ対応。食洗機対応。

ガラスカップ 310ml ⋅ Kinto

⋅ シンプルで洗練されたデザイン⋅ 傾斜した縁⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応。シンプルで洗練されたエレガントなデザインのカップです。わずかに傾斜した縁が、飲み物を口にスムーズに流し込みます。電子レンジ対応。食洗機対応。

白いセラミック製V60コーヒーフィルターホルダー ⋅ 大サイズ ⋅ Hario

⋅ 正確で豊かで多彩な味わいのドリップコーヒーに⋅ アロマの複雑さを引き出すために設計された円錐形⋅ 抽出の完全なコントロール⋅ バリスタの選択で、コーヒータイムをより素晴らしくHarioの白いセラミック製V60ドリッパーは、ドリップコーヒー愛好家にとって欠かせないアイテムです。60°の円錐形デザインは均一な抽出を保証し、コーヒーの最も繊細な香りを引き立てます。水の流量と抽出を正確にコントロールできるため、豊かでバランスの取れた一杯を楽しめます。電子レンジ対応。食器洗い機使用可。

ホライズン ブラック 茶碗 500ml ⋅ Ha'

⋅ 注ぎ口付きの便利なティーボウル⋅ 長崎県波佐見町で製造⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応Ha’シリーズのHorizon Noirティーボウルでお茶の芸術に浸りましょう。 深い黒色と洗練されたデザインが、抹茶を味わうのに最適な選択です。 地平線を見ることは、今ここを超えて見ること、小さなことを超えて世界と私たちの位置を考える機会です。 空と大地を分けるこの線から着想を得て、Sebastian BergneとTokyo Saikaiのコラボレーションによって生まれたHa’のHorizonシリーズ。長崎県波佐見町で作られたその柔らかな形状と質感の変化が、よりシンプルでデザイン性の高い形で茶道を再発明するユニークな食器を生み出しています。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

へべす100%柑橘ジュース ⋅ 日向農園 ⋅ 150ml

• ゆずより酸味が強く、旨味のある風味• 皮が薄くジューシーな果実• 1本のボトルに5～6個分の果汁が入っています• 宮崎県発祥のユニークな柑橘類宮崎県のへべすの純粋な柑橘果汁です。へべすは宮崎県日向市発祥の柑橘類で、ゆずより酸味が強く、だしのようなまろやかで旨味のある香りが特徴です。皮が薄く大きいため、特にジューシーな果実です。伝統的に、若い花嫁にへべすの木を贈り、その果実を秘密の食材として料理に使う習慣があります。1本のボトルには5～6個分の果汁が詰まっています。

白いPebble急須 480ml ⋅ Kinto

⋅ 丸みを帯びたデザインは小石から着想⋅ ステンレス製の取り外し可能な茶こし付き⋅ 代表的なKintoブランド⋅ 食器洗い機対応⋅ 電子レンジ非対応小石にインスパイアされた丸みのある形状と洗練された質感を持つ機能的なティーポットです。ステンレス製の取り外し可能な茶こしが付いており、茶葉の完璧な抽出に最適です。注ぎ口は手作業で丁寧に仕上げられており、水が正確に流れ、こぼれにくくなっています。電子レンジ不可。食器洗い機対応。IH非対応。

白いセラミック製V60コーヒーフィルターホルダー ⋅ 小サイズ ⋅ Hario

⋅ 正確で豊かで多彩な味わいのペーパードリップコーヒーに⋅ アロマの複雑さを引き出すために設計された円錐形⋅ 抽出を完全にコントロール可能⋅ バリスタが選ぶ、コーヒータイムを格上げする一品電気式ペーパードリップコーヒーメーカーの普及で廃れかけた淹れ方をよみがえらせる日本のHARIO社は、私たちにコーヒーの儀式の真価を再び届けてくれます。HARIOの有名なドリッパーは、60°の円錐形からその名がつき、やさしく均一なコーヒー抽出を可能にします。 HARIOの革新的なろ過システムは、ほぼ1世紀続く伝統的な手注ぎ方式を一新しました。内側に螺旋状の溝があり、円錐底部に大きな一つ穴があることで、コーヒーが均一に膨らみ、濃厚で豊かな抽出を実現します。 大口径の穴あき底部は、HARIO VCF円錐フィルターの使用を可能にし、その素晴らしい特性を最大限に活かせます。この耐久性の高いドリッパーは、25clのコーヒーを抽出できます。 この「クラシック」な手動ろ過法を選ぶことで、電気式コーヒーメーカーよりも温度と注ぎ速度を細かく調整でき、よりパーソナライズされたコーヒー体験を楽しめます。

ニッカ コーフィーモルトウイスキー ⋅ 45% ⋅ 700ml

⋅ Coffey蒸留器で製造⋅ プラム、干しぶどう、バニラ、ビスケットのフルーティーな香り⋅ 100%モルト大麦⋅ 日本のウイスキーの代表格、Nikka製Nikka Coffey Maltは、通常グレーンウイスキーの製造に使われる「Coffey」タイプの連続式蒸留器を用いた独自の製造方法で作られています。この100%モルト大麦のウイスキーはグレーンウイスキーに分類され、驚くほど豊かでクリーミーなテクスチャーを持ちます。テイスティングでは、濃厚でなめらかな口当たりとともに、プラムや干しぶどうのフルーティーな香り、バニラ、プラリネ、ビスケットのニュアンスが感じられます。香り：鮮やか。フルーティー（柑橘類、洋梨）、バニラ。味わい：濃厚でなめらか。フルーティー（プラム、干しぶどう）、バニラ、プラリネ、ビスケット。余韻：豊かでジューシー。フルーティー（ミラベル、プラム）、爽やか（リコリス）。プロフィール：濃厚でまろやかペアリング：味噌こんにゃくラーメン過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

そば桜 ⋅ 信州戸隠そば ⋅ 180g

⋅ そば粉と桜の葉を使用したベース⋅ 伝統的なそばの麺に代わるオリジナルな選択肢⋅ だし汁やサラダにぴったり⋅ 春の訪れを祝うのに最適「さくらそば」は、独特なそばの麺のバリエーションです。 そば粉に桜の花びらを加えることで淡いピンク色を実現しており、この花びらがそば本来の味にほのかな花の香りを添えています。 さくらそばの麺は、そば粉と山の清らかな水だけで作られ、添加物や保存料は一切使用していません。製造工程は厳密に管理されており、しっかりとした食感と本格的な味わいを保証しています。 さくらそばは、伝統的なそばの麺に代わる美味しい選択肢であり、日本料理の新しい味わいを探求したい方に最適です。繊細な味わいと魅力的な色合いで、お気に入りの麺料理にオリジナリティを加えるのにもぴったりです。

明るい茶色の木製箸5膳セット ⋅ Tokyo Design Studio

この青い箸は、持ちやすく快適なグリップを提供するように設計されています。独特の形状と滑り止め素材により、初心者でも使いやすく安定した使用が可能です。また、電子レンジ対応で、食器洗い機で簡単に洗浄できます。5本セットでの販売です。

ミニグラス 115ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ 積み重ね可能な115mlグラス⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応シンプルで洗練されたデザインの積み重ね可能なグラスで、イオン強化されているため非常に丈夫です。電子レンジ対応。食洗機対応。

金継ぎキット ⋅ ヒュメイド

• 日本の技法を学べる完全DIYキット• 最大10点の修理と美化が可能• 陶器、ガラス、木材、大理石、硬質プラスチックに対応自宅で金継ぎの技術を体験できる修理キットです。割れた陶器を金や銀で修復し、ひび割れを美しく際立たせる「金継ぎ」の技術を再現します。「金継ぎ」とは文字通り「金で修復する」という意味で、欠点や歴史を称え、あらゆる傷をその物の歴史を示す美しい証として変える芸術です。使いやすいこのDIYキットは、壊れた品を修復しながら新たな美的・感情的価値を与えます。 再利用可能で多用途なこのキットは、最大10点の修理が可能で、陶器、ガラス、木材、大理石、硬質プラスチックなど多くの硬質素材に対応しています。二液性接着剤、金の装飾粉、筆、竹棒、手袋、欠損部分を埋める10gのパテが含まれています。各工程をわかりやすく詳細に解説したイラスト付きマニュアルが付属し、フランス語を含む複数言語で利用可能です。 持続可能な取り組みの一環として開発されたこのキットは、物を交換するのではなく修理し大切にすることを促します。修復された一つ一つの品は、金の線で刻まれた独自の歴史を持つ唯一無二の作品となります。