コレクション: Produits de la préfecture de Hyogo
La préfecture de Hyogo, située dans la région du Kansai, est un véritable centre gastronomique du Japon, alliant tradition culinaire et savoir-faire artisanal. Sa position géographique, entre mer et montagnes, lui confère une diversité de produits d'une qualité exceptionnelle. Le climat tempéré de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, permet la culture de nombreux légumes, fruits et céréales.
Hyogo est notamment connue pour son bœuf de Kobe, un produit emblématique au goût unique, mondialement reconnu pour sa tendreté et son marbrage. La région est également le berceau de nombreuses spécialités maritimes, telles que l’anguille et le crabe de qualité supérieure, ainsi que les produits dérivés du saké et du shochu, fermentés et distillés selon des techniques ancestrales.
En matière de techniques artisanales, Hyogo brille par son savoir-faire dans la fabrication du tofu, du miso et de la sauce soja, des produits qui sont le cœur de la cuisine japonaise traditionnelle. Les artisans locaux perpétuent des méthodes de production rigoureuses pour offrir des produits d'une grande finesse et d'une rare authenticité.
-
ジャスミンティー ⋅ Kobe Sabo ⋅ 500ml
⋅ ジャスミンの花のインフュージョン⋅ 砂糖不使用⋅ ソーダの健康的な代替品⋅ 繊細でさわやかな味わいやさしく花の香りが広がるインフュージョンで、水のミネラル感を引き立てます。砂糖不使用で、ソーダの健康的でさわやかな代替品を提供します。
通常価格 3.40 €セール価格 3.40 € 通常価格単価 6.80 € / あたり l濃い緑茶 ⋅ 神戸茶房 ⋅ 500ml
⋅ 神戸産の緑茶⋅ コクがあり爽やかな味わい⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ お茶好きにぴったり健康効果と独特の風味で知られる本格的な日本の緑茶で、神戸の茶園で手摘みされた高品質な茶葉から作られています。 味は濃くやや苦味があり、草のような香りと爽やかな後味が特徴です。口当たりは軽く、すっきりとした植物的な余韻が残ります。 お好みに合わせて温かくしても冷たくしてもお楽しみいただけます。
通常価格 3.40 €セール価格 3.40 € 通常価格単価 6.80 € / あたり l料理用酒 ⋅ 日の出 ⋅ 13.5% ⋅ 400ml
⋅ 煮込み料理やソースに深みを与える⋅ 甘味と塩味のバランスを整える⋅ マリネで肉や魚をより柔らかくするのに最適⋅ ほのかな旨味のアクセント⋅ 料理の照り付けやデグラッセに最適⋅ 日本料理の必需品料理用に特別に作られた甘口の酒で、米と純水から作られています。すき焼きや鍋などの日本料理に風味を加えるのにぴったりです。米のほのかな香りとともに、甘くて旨味のある味わいが特徴です。口当たりは滑らかで軽やかです。肉や魚料理のソース作りはもちろん、ご飯や野菜料理の風味付けにも最適です。
通常価格 4.70 €セール価格 4.70 € 通常価格単価 11.75 € / あたり l神戸茶房の緑茶・りょくちゃ・500ml
⋅ 濃厚な味わいの日本の緑茶⋅ ハーブのような香り⋅ 温かくても冷たくてもいつでも楽しめる⋅ カクテルにも最適味わいは濃厚で、植物やハーブのような香りが感じられます。口当たりは滑らかで軽く、心地よい感覚をもたらします。
通常価格 3.40 €セール価格 3.40 € 通常価格単価 6.80 € / あたり l麦茶 ほうじ茶風味 ⋅ 神戸茶房 ⋅ 500ml
⋅ 100%天然の焙煎大麦茶⋅ カフェインなし⋅ 香ばしくさっぱりとした味わい⋅ 温かくても冷たくてもいつでも楽しめる⋅ カクテルにも最適カフェインと砂糖を含まない焙煎大麦を使った飲み物です。日本で非常に人気があり、豊かで香ばしい味と香りが特徴で、一日中いつでも温かくても冷たくてもお楽しみいただけます。 夏のリフレッシュに最適で、カクテルのベースとしてもご利用いただけます。
通常価格 3.40 €セール価格 3.40 € 通常価格単価 6.80 € / あたり l烏龍茶 ⋅ 神戸茶房 ⋅ 500ml
⋅ 繊細で香り高いウーロン茶⋅ 緑茶と紅茶の中間の味わい⋅ はちみつとナッツの香り⋅ 温かくても冷たくてもいつでも楽しめます独特で複雑な風味の中国風のお茶です。部分的に酸化された茶葉から作られており、緑茶と紅茶の中間の味わいを持っています。 味わいは複雑で繊細で、ナッツやはちみつの香りがあり、わずかに渋みのある後味が特徴です。 温かくしても冷たくしてもお楽しみいただけます。
通常価格 3.40 €セール価格 3.40 € 通常価格単価 6.80 € / あたり l燻製醤油(龍野) ⋅ 末広醤油 ⋅ 100ml
⋅ ブナの木の煙で燻製⋅ 強い燻製の風味⋅ マリネやあらゆる種類の肉に最適⋅ 手作り製法この燻製醤油は、160年以上にわたり醤油製造を専門とする日本の家族経営の企業によって生産されています。 高品質の大豆、小麦、天然海塩を原料とし、ブナの木で8時間燻製して独特の木の香りを加えています。 焼き物、野菜、スープなどの和食の味付けに最適です。ほんの一滴垂らすだけで、香り豊かな風味が料理に広がります。
通常価格 8.00 €セール価格 8.00 € 通常価格単価 80.00 € / あたり l濃口醤油 ダブル発酵(龍野) ⋅ 末広醤油 ⋅ 100ml
⋅ 二重発酵⋅ はっきりとした味わいと濃い色合い⋅ 1年以上熟成⋅ 手作り製法このプレミアムソースは、160年以上にわたり醤油製造を専門とする日本の家族経営企業によって生産されています。高品質の大豆、小麦、天然海塩を原料に使用し、1年以上熟成させることで豊かで複雑な味わいを引き出しています。この醤油の濃い色は、味に深みを加える特別な発酵技術によって得られています。豊かで複雑な味わいは非常に際立っており、寿司、天ぷら、麺類などの和食の味付けに最適で、お料理の風味を引き立てます。
通常価格 7.30 €セール価格 7.30 € 通常価格単価 73.00 € / あたり l抹茶うどん ⋅ 播磨製麺 ⋅ 150g
⋅ 抹茶を使った小麦麺⋅ 添加物・保存料不使用⋅ 手作り⋅ 冷やしてめんつゆで美味しく⋅ 日本のうどんの抹茶バリエーションこの商品は高品質な薄力粉と有機抹茶パウダーを使用しています。人工的な添加物や保存料は一切使わず、伝統的な手打ちうどんの製法で作られており、もちもちとした食感とやさしい味わいが特徴です。この抹茶うどんは、温かいスープの中で提供しても、冷やしてつゆで食べても最適です。うどんサラダや肉・野菜料理の付け合わせとしてもお使いいただけます。麺は非常に細く、なめらかで柔らかな食感です。味わいは控えめで、抹茶のほのかな苦みと草のような香りが感じられ、だしのスープやあっさりした醤油だれ、鶏だしスープとよく合います。
通常価格 3.50 €セール価格 3.50 € 通常価格単価 23.33 € / あたり kg四柑ポン酢 ⋅ 末広醤油 ⋅ 300ml
⋅ 伝統的なポン酢ソース⋅ 本造り醤油ベース⋅ 4種の日本の柑橘類(ゆず、すだち、だいだい、ゆこう)使用⋅ マリネに最適⋅ 豊かで深い香りこの伝統的なポン酢ソースは、4種の柑橘類と本造り醤油を組み合わせています。ゆずの香り、すだちの酸味、だいだいとゆこうの甘みをお楽しみください。豊かで深い味わいが特徴で、焼き肉や刺身、サラダにぴったりです。
通常価格 8.90 €セール価格 8.90 € 通常価格単価 29.67 € / あたり lインスタント白米 ⋅ 前田 ⋅ 160g
⋅ 電子レンジで数分で調理可能⋅ 本格的で繊細な味わい⋅ カレーや弁当の完璧な付け合わせ⋅ 便利な個包装サイズ伝統的な方法で調理されたご飯で、食感と味のバランスが完璧に保たれています。 しっかりとした食感で、やさしく繊細な味わいは、伝統的な和食にぴったりです。 調理済みでそのまま使えるこのご飯は、さまざまな和食のベースとしてお使いいただけます。
通常価格 2.95 €セール価格 2.95 € 通常価格単価 18.44 € / あたり kg大麦粉パンケーキミックス ⋅ 前田 ⋅ 400g
⋅ 大麦を原料とした粉⋅ インスタント調理用⋅ フルーツやチョコレート、シロップを加えてさらに美味しく!⋅ 軽くてふんわりとした食感この高品質な粉は、厳選された大麦を細かく挽いて作られています。小麦粉の健康的な代替品であり、食物繊維、タンパク質、ミネラルが豊富です。日本料理に典型的な、ふんわりとした美味しいパンケーキ作りに最適です。この粉で作ると、軽くてふんわりとした食感とほのかな甘みが楽しめます。
通常価格 4.60 €セール価格 4.60 € 通常価格単価 11.50 € / あたり kg淡口醤油(龍野) ⋅ 末広醤油 ⋅ 500ml
⋅ 軽い醤油⋅ 1年以上熟成⋅ 寿司や天ぷらに最適⋅ 手作り製法この上質な醤油は、160年以上にわたり醤油製造を専門とする日本の家族経営の企業によって生産されています。 大豆、小麦、天然海塩を原料とし、1年以上熟成させることで豊かで複雑な味わいを引き出しています。 寿司、天ぷら、うどんなどの和食の味付けに最適で、お料理の風味を引き立てます。
通常価格 8.50 €セール価格 8.50 € 通常価格単価 17.00 € / あたり l淡口醤油(龍野) ⋅ 末広醤油 ⋅ 100ml
⋅ プレミアム醤油⋅ 1年以上熟成⋅ あらゆる料理の味付けに最適⋅ 手作り製法このプレミアム醤油は、160年以上にわたり醤油製造を専門とする日本の家族経営の企業によって生産されています。 高品質の大豆、小麦、天然海塩を原料とし、1年以上熟成させて風味を引き出しています。 この醤油の淡い色は、特別な発酵技術によって得られ、非常に軽やかな味わいが特徴です。寿司、天ぷら、麺類などの日本料理の味付けに最適です。
通常価格 7.30 €セール価格 7.30 € 通常価格単価 73.00 € / あたり lさつまいも澱粉ミックス ⋅ 前田 ⋅ 100g
⋅ わらび餅の準備に最適な伝統的なデザート⋅ グルテンフリー⋅ 春から夏にかけて、さっぱりとした軽いデザートとして伝統的に楽しまれています⋅ 保存に便利なジッパー付き袋さつまいもでんぷんは、わらび餅を作るために使われる細かい粉で、わらび餅は伝統的にわらび粉、砂糖、水から作られるゼリー状の和菓子です。このさつまいもでんぷんは、わらび餅に独特の食感とほのかな甘みを加えます。本製品はグルテンフリーです。
通常価格 2.00 €セール価格 2.00 € 通常価格単価 20.00 € / あたり kg青のり粉 ⋅ 山秀食品 ⋅ 3.8g
⋅ 新鮮で磯の香りがする味わい⋅ お好み焼きやたこ焼きを作るのに欠かせない⋅ ご飯にふりかけて美味しい⋅ ミネラル豊富⋅ 使いやすいこの日本の海藻は、日本海の清らかな海水で育てられ、乾燥・粉砕されて、栄養価と風味をそのままに細かく軽い食感に仕上げられています。生産者は70年以上にわたり海藻の生産に特化しており、その技術と経験が卓越した品質の製品を保証しています。旨味が豊かで、新鮮で磯の香りがし、口当たりはカリッと心地よい食感です。主に料理に味と新鮮さを加えるために使われます。お好みの量を麺類、スープ、お好み焼き、たこ焼き、天ぷらなどにふりかけるだけでお使いいただけます。また、寿司やおにぎりのトッピングとしてもご利用いただけます。
通常価格 3.60 €セール価格 3.60 € 通常価格単価 947.37 € / あたり kg赤飯用即席もち米白米 ⋅ 前田 ⋅ 150g
⋅ もち米と小豆を使用⋅ もっちりとした食感、やさしい甘さ⋅ 数分で調理可能⋅ 温かくても冷たくても、漬物や魚、肉と一緒に楽しめますせきはんは、もち米の赤飯と小豆を使った日本の伝統料理です。この料理はお正月や結婚式などの特別な行事に用いられることが多いです。食感はやや粘り気があり、味はやさしくほんのり甘いです。赤飯ともち米が独特の風味と心地よい食感を生み出します。温かくしても冷たくしてもよく、漬物や魚料理、肉料理と一緒に提供されることが多いです。
通常価格 3.25 €セール価格 3.25 € 通常価格単価 21.67 € / あたり kg淡口醤油 ダブル発酵 ⋅ 末広醤油 ⋅ 300ml
⋅ 二重発酵⋅ 刺身や海鮮に最適⋅ 甘くて旨味のあるソース⋅ 手作り製法この二重発酵の醤油は、160年以上にわたり醤油製造を専門とする日本の家族経営の企業によって生産されています。 この醤油は特に刺身料理に使うために設計されており、高品質の大豆、小麦、天然の海塩から作られています。 「二段仕込み」プロセスでは、自然発酵した醤油を仕込み水として使用し、麹を酵母として用いています。 他の醤油よりもやや甘く、色も淡いため、刺身の自然な風味と繊細な食感を引き立てます。軽やかな質感とほのかな塩味が、生の海鮮や加熱した海鮮のどちらにもぴったりの調味料です。
通常価格 9.80 €セール価格 9.80 € 通常価格単価 32.67 € / あたり l料理用酒 100%米 ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 900ml
⋅ 高品質な料理用酒⋅ マリネに旨味を加えるために⋅ 料理のデグレーズに最適⋅ 使いやすい900mlのパック⋅ 日本料理の必需品料理専用に特別に作られた高品質な酒です。日本産の米と純粋な湧き水から作られています。味わいはまろやかでやや甘く、旨味が感じられます。滑らかで絹のような質感があり、料理に最適です。リゾットや肉・魚のソースやマリネなど、さまざまな料理に使えます。また、さまざまな料理に風味と香りを加えるためにも利用できます。料理用酒は日本料理の基本的な材料であり、何世紀にもわたって料理を引き立てるために使われてきました。旨味の豊かさと独特の特性が、レシピに深みとバランスをもたらします。アルコール含有により、自然に長期間安定して保存できます。そのため賞味期限はありません。パッケージに記載されている日付は製造日を示しています。
通常価格 11.50 €セール価格 11.50 € 通常価格単価 12.78 € / あたり lキットカット ストロベリー味 ⋅ Kitkat ⋅ 125g
⋅ 軽くてサクサクの食感⋅ いちごの繊細な香りのチョコレート⋅ チョコレートといちごの完璧な組み合わせいちご味のKitKatは、有名な日本のチョコレートの美味しいバリエーションです。サクサクのウエハース生地に、いちごのフルーティーな味わいのチョコレートが薄くコーティングされています。一口ごとに、いちごの甘さとKitKatの軽い食感が絶妙に混ざり合う、甘くて贅沢な体験が楽しめます。フルーツの甘さが好きな方にぴったりで、一日中いつでもお楽しみいただけます!
通常価格 7.90 €セール価格 7.90 € 通常価格単価 63.20 € / あたり kg黒大豆茶 ⋅ Odogaki ⋅ 350ml
⋅ 丹波産黒大豆のインフュージョン⋅ カフェインフリー⋅ 焙煎風味⋅ 食物繊維、ミネラル、抗酸化物質が豊富⋅ ホットでもアイスでもお楽しみいただけます京都府の現在の地域である丹波地方の黒大豆を使用した、豊かで焙煎された味わいのインフュージョンです。食物繊維、ミネラル、抗酸化物質が豊富な黒大豆は、健康に非常に良い食品です。このインフュージョンは自然にカフェインを含まず、一日中いつでもホットまたはアイスでお楽しみいただけます。
通常価格 2.60 €セール価格 2.60 € 通常価格単価 7.43 € / あたり l赤生姜の刻み漬け ⋅ 山秀食品 ⋅ 24g
⋅ 伝統的な方法で漬け込んだ赤生姜⋅ ピリッとした爽やかでやや酸味のある風味⋅ ご飯、麺類、寿司、炒め物やトッピングに最適⋅ 一口ごとに爽やかさをプラスこの伝統的な日本の調味料は、しょうがを酢、塩、砂糖で漬け込む伝統的な方法で作られています。 漬け生姜は、爽やかでピリッとしたやや酸味のある味わいと、程よい歯ごたえのある食感が特徴で、料理に食感と風味を加えます。 べにしょうがは、ご飯の丼物、スープ、炒め物、寿司などさまざまな料理に使えます。また、料理に風味と食感を加えるトッピングとしても利用できます。
通常価格 2.60 €セール価格 2.60 € 通常価格単価 108.33 € / あたり kg本みりん ⋅ 白鶴 ⋅ 14% ⋅ 500ml
•もち米、水、アルコール、砂糖をベースにした調味料。•肉、魚、野菜の味付けに最適。•ソース、マリネ、またはグレーズに使って深みと風味を加えるのに理想的。•蒸し料理にも適しています。この日本料理用調味料は、もち米、水、アルコール、砂糖から作られています。とろりとした質感と甘く豊かな味わいが特徴で、甘みと旨味を加えるのに最適な食材です。 肉、魚、野菜の味付けに使えるほか、ソースやマリネにも利用できます。 日本やアジア料理特有の甘酸っぱい味わいを料理に与え、蒸し料理や肉のグレーズにもぴったりです。
通常価格 10.75 €セール価格 10.75 € 通常価格単価 21.50 € / あたり l焼き海苔 塩味付き ⋅ Kagisho ⋅ 37g
⋅ サクサクとした食感とほのかに磯の香りがする塩味⋅ 急流で収穫された海藻を使用⋅ これらの海藻は食物繊維が豊富で、伝統的な海苔よりもさらにパリッとしています⋅ 初摘みの海藻を使用⋅ おやつやお弁当の準備に最適⋅ 料理の調味料としても使えます豊かな塩味の小さな海苔の葉。海藻は急流で育てられており、独特の食感と風味を持っています。お茶の新茶のように、その年の最初の芽だけを収穫し、風味と香りを最大限に引き出すために特別な方法で焙煎しています。 調味料は、海の旨味が特徴の淡路の塩と、低温圧搾で抽出されたごま油で構成されています。この抽出方法により、ごま油は栄養価と繊細なごまの香りを保ちつつ、口当たりがより豊かになります。このブレンドは、塩味と旨味の完璧なバランスをもたらし、そのままスナックやおつまみとして、ビールや酒と一緒に楽しめるほか、サラダやお弁当にも最適です。
通常価格 8.80 €セール価格 8.80 € 通常価格単価 237.84 € / あたり kg黒大豆茶ティーバッグ15袋 ⋅ Odogaki ⋅ 120g
⋅ 黒大豆のインフュージョン⋅ 食物繊維が豊富⋅ 健康に多くの効果⋅ まろやかで心地よい味わい⋅ 一日の終わりに最適(テインやカフェインなし)京都府の現在の地域、丹波地方の黒大豆を使って作られた、豊かで香ばしい味わいのインフュージョンです。食物繊維、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、黒大豆は健康に非常に良い食品です。このインフュージョンは自然にカフェインフリーで、温かくても冷たくても一日中いつでもお楽しみいただけます。
通常価格 12.90 €セール価格 12.90 € 通常価格単価 107.50 € / あたり kg十勝ブルー 純米 ⋅ 15% ⋅ 720ml
⋅ 地元産の米のブレンド:Suisei、Ginpu、Kitashizuku、70%精米⋅ 大雪山連峰の純水⋅ フレッシュなブルーベリーの香りと旨味、心地よい余韻⋅ 濃厚でしっかりとした味わいの料理にぴったり⋅ 力強く満足感のある味わいで、はっきりとした味を求める方に最適⋅ 純米酒この力強く辛口の純米酒は、北海道産の三種の米、Suisei、Ginpu、Kitashizukuを70%まで精米して使用しています。大雪山連峰の純粋でミネラル豊富な水を用いることで、フレッシュでまろやかな構造を持ち、酒造りに理想的な環境を実現しています。 フレッシュな香りとブルーベリーの風味、旨味の完璧なバランスが特徴で、独特の味わい体験を提供します。口当たりは心地よく、はっきりとした味わいと長い余韻が楽しめます。そば、ラーメン、漬物などの料理に合わせやすく、味を邪魔せず料理を引き立てる理想的な酒です。 この酒は、ミネラル豊富な高品質の水を使用する「Aokumo」蔵元の典型的な力強さと爽やかさを表現しています。繊細な他の酒と比べて、よりしっかりとしたテクスチャーがあり、「gokku」(はっきりとした満足感のある味わい)を求める方に最適です。アルコール度数15%、70%精米で、親しみやすくも力強い酒に仕上がっています。 蔵元のメッセージは、水が酒の味に与える重要な影響と、より軽やかなスタイルとの明確な違いを強調しています。この酒は「Aokumo」蔵元と十勝地域の本物の表現であり、豊かで充実した味わいの体験を重視しています。過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。アルコールの注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 28.00 €セール価格 28.00 € 通常価格単価 38.89 € / あたり l本みりん ⋅ 白鶴 ⋅ 14% ⋅ 1L
•とろりとした食感、まろやかで旨味のある味わい。•日本の甘酸っぱい味付けに欠かせない調味料。•肉の照り付け、蒸し料理、野菜や魚の風味付けに最適。この日本の調味料は、もち米、水、アルコール、砂糖から作られています。とろりとした食感とまろやかで豊かな味わいが特徴で、甘みと旨味を加えるのに最適な食材です。 肉、魚、野菜の味付けに使えるほか、ソースやマリネにも利用できます。 日本やアジア料理特有の甘酸っぱい味わいを料理に与え、蒸し料理や肉の照り付けにもぴったりです。
通常価格 15.50 €セール価格 15.50 € 通常価格単価 15.50 € / あたり l丸酒 ⋅ 白鶴 ⋅ 13.5% ⋅ 500ml
• 旨味を引き出す4段階の麹製法。• ストレートでお楽しみいただけます。• すき焼き、鍋、肉や魚料理の味を引き立てます。日本産の原料のみを使用して作られた日本酒です。白鶴酒造独自の酵母と、米の旨味をしっかりと残す4段階の麹製法により、深い旨味が生まれています。そのまま味わうのに最適で、すき焼きや鍋などの和食に風味を加えるのにもぴったりです。また、肉や魚料理のソース作りや、ご飯や野菜料理の味付けにも最適です。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 9.45 €セール価格 9.45 € 通常価格単価 18.90 € / あたり l赤米 このとり ⋅ 野瀬秀子 x もこ石鹸 ⋅ 300g
⋅ コウノトリ方式による稲作で鶴を保護⋅ JAS認証(日本のオーガニック認証に相当)⋅ 食物繊維と栄養素が豊富⋅ 小規模な手工業的企業⋅ 食事の栄養価を高めるのに最適赤玄米は、カリッとした食感とやさしい甘みが特徴です。農薬や化学肥料を使わず、JAS認証(オーガニック認証に相当)を取得した兵庫県の但馬山間地域で栽培されています。食物繊維、ビタミン、ミネラルが特に豊富なスーパーフードで、料理の栄養価を高めるのに理想的です。白米にこの赤玄米を一~二さじ加えて炊くだけで、より健康的で栄養豊富なご飯になります。赤玄米はまた、もち米、赤玄米、小豆を使った伝統料理「赤飯」の調理にも欠かせません。日本人にとって赤色は祝い事や神聖さを象徴し、縁起の良い色とされています。
通常価格 11.50 €セール価格 11.50 € 通常価格単価 38.33 € / あたり kg日の出の料理用酒大容量
料理用の酒は料理酒のように使われます。料理に旨味を加え、臭いを中和するため、肉や魚の調理に最適な材料です。酒はアミノ酸が豊富で、その自然な旨味が魚介類の味をバランスよく整えます。 また、すき焼き、鍋料理、ポトフの調理にもぴったりです。白ワインと同様に料理の焦げ付き防止にも使え、リゾットやチーズフォンデュなどのヨーロッパ料理のレシピで白ワインの代わりにもなります。
通常価格 185.00 €セール価格 185.00 € 通常価格単価 9.25 € / あたり l濁り梅酒リキュール ⋅ 9.5% ⋅ 700ml
• プレミアム品質の梅のみを使用して製造。• なめらかな食感• 人工香料・着色料不使用。• ストレート、ソーダ、レモネード、カクテルでお楽しみいただけます。和歌山県の紀州地方で収穫された高品質の梅のみを使用し、なめらかな食感と爽やかな味わいのにごり梅酒です。収穫後に梅をピューレ状にし、こしてから梅酒に加えることで、自然でやさしい食感を生み出しています。 人工香料や着色料を使わず、果実のすべての香りを楽しめるこのリキュールは、ストレートはもちろん、ロックやソーダ、ラムネのレモネードで割っても美味しく、より複雑なカクテルに加えても食感と甘みを引き立てます。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 22.00 €セール価格 22.00 € 通常価格単価 31.43 € / あたり lにごり酒 さゆり ⋅ 12.5% ⋅ 720ml
• 本格的な日本酒、やさしくて飲みやすい• 提供前によく振ってください• カクテルに最適。白鶴が手がけるさゆりは、にごり酒の一種で、濁って乳白色の見た目が特徴です。瓶の中に米の滓が浮遊しており、この滓がにごり酒特有の香り、味わい、そしてふんわりとした食感の源となっています。提供前によく振る必要があります。ミクソロジーにぴったりの製品です。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量を守ってお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 29.00 €セール価格 29.00 € 通常価格単価 40.28 € / あたり l濁り桃酒リキュール ⋅ 5.5% ⋅ 700ml
• 高品質の桃のみを使用して製造。• 桃のピューレを加えることで、なめらかな食感と自然な甘さを実現。• 人工香料・着色料不使用。山梨県産の桃だけを使い、なめらかな食感と爽やかな味わいのピーチリキュールです。収穫後に桃をピューレ状にし、リキュールに加えることで自然な甘みとなめらかな口当たりを生み出しています。 人工香料や着色料を使わず、桃の繊細でフルーティーな香りを存分に引き出しました。ストレートやロック、ソーダやレモネードで割ってお楽しみいただけるほか、カクテルの素材としてもテクスチャーと甘みを豊かにします。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお守りください。アルコールのご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。
通常価格 22.00 €セール価格 22.00 € 通常価格単価 31.43 € / あたり l焼きのり半切り 100枚入り ⋅ Mikuniya ⋅ 150g
これらの海苔は、その繊細な味わいと柔らかな食感のために特別に選ばれています。巻き寿司や手巻き寿司の作成に最適な形状です。 日本で栽培され、品質と鮮度を保証するために手摘みで収穫されています。収穫後は、自然な風味とパリッとした食感を保つために丁寧に洗浄され、乾燥されています。 使いやすく、竹の巻きすの上に置くだけで巻き寿司や手巻き寿司を簡単に作れます。旨味豊かな味わいを加え、栄養も豊富です。
通常価格 42.80 €セール価格 42.80 € 通常価格単価 285.33 € / あたり kg即席玄米 ⋅ 前田 ⋅ 160g
⋅ 電子レンジで数分で調理可能⋅ 玄米⋅ 本格的で繊細な味わい⋅ カレーや弁当の完璧な付け合わせ⋅ 便利な個包装サイズこの即席玄米は、伝統的な調理過程を経ずに玄米の栄養価を手軽に楽しみたい方に最適な便利な選択肢です。予め加熱調理されており、わずか数分で準備が整います。 味は伝統的な玄米に近く、やや柔らかめの食感です。 調理が簡単で、カレー、炒め野菜、肉料理など様々な料理の付け合わせとしてお使いいただけます。
通常価格 2.95 €セール価格 2.95 € 通常価格単価 18.44 € / あたり kg梅酒 原酒 ⋅ 19.7% ⋅ 700ml
⋅ 白鶴が伝統的な技術で製造⋅ はちみつとアーモンドを思わせる風味⋅ 食前酒やデザートの添え物に最適この梅酒は、品質の高い製品で知られる白鶴が手がけています。丁寧な製造方法と厳選された原料により、豊かで本格的な味わいが特徴です。 なめらかな口当たりで、梅の甘露煮、はちみつ、ほのかなアーモンドの香りが広がり、独特の味覚体験をもたらします。 食後の一杯や食前酒に最適で、その豊かなコクとまろやかさを存分に楽しめます。また、甘みを活かした洗練されたカクテルの材料としてもお使いいただけます。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。
通常価格 25.00 €セール価格 25.00 € 通常価格単価 35.71 € / あたり lあわゆき純米スパークリング酒 ⋅ 5.5% ⋅ 300ml
⋅ さわやかなスパークリング酒⋅ 自然なフルーティーな香りのやさしい味わい⋅ 冷やしてそのまま、またはカクテルに最適⋅ チーズやクリーミーな料理、デザート(わらび餅)と相性抜群⋅ 便利な小容量サイズスパークリング酒「Shiratsuru Awayuki」は、軽やかでさわやかな飲み口が特徴のドリンクで、パーティーやアペリティフにぴったりです。 低アルコールで、やさしい味わいと豊かなフルーティーさが際立ちます。やや色づいており、口の中で花のような香りが広がるフルーティーなアロマが楽しめ、心地よいテイスティング体験をもたらします。シュワシュワとした炭酸の食感が爽快感を加え、この酒をさらに魅力的にしています。 このスパークリング酒はよく冷やして飲むことで、その香りと泡の食感を存分に味わえます。また、柚子酒や梅酒のリキュールと組み合わせたカクテルのベースとしても優れており、調和のとれた味わいを生み出します。特にチーズとの相性が良く、やさしい甘みと爽やかさがチーズのコクを引き立てます。クリームコロッケとも相性がよく、クリーミーなソースの食感をスパークリング酒の爽快感がバランスよく整えます。野菜のソース煮込み料理「バリギ」との組み合わせでは、酒がソースの旨味と見事に調和します。デザートには、甘みと酸味がチョコレートの濃厚さやイチゴのフレッシュさと混ざり合い、素晴らしい味のハーモニーを作り出します。柚子やすだちなどの果実を加えて、さらに爽やかさと香りの広がりを楽しむこともできます。 香り:新鮮な果実、アプリコット。 味わい:ヘーゼルナッツ、バニラ、はちみつのアロマ。 余韻:やさしく花の香りが広がる。 おすすめの組み合わせ:海苔の佃煮、きなこと黒蜜のわらび餅レシピ過度の飲酒は健康に害を及ぼします。適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。
通常価格 13.00 €セール価格 13.00 € 通常価格単価 43.33 € / あたり l山椒 ⋅ 魚国商店 ⋅ 5g
⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ マリネやソースのアクセントに最適⋅ 魚料理やグリルに美味しい⋅ 塩味だけでなく甘味にも使えるピリッとした柑橘系の風味が特徴の山椒パウダー。日本料理で広く使われている山椒は、ミカン科の植物です。柑橘の香りとしびれるような爽やかさが人気で、刺身や加熱した魚、スープ、グリル料理、マリネなど、さまざまな料理に深みを加える万能な調味料です。
通常価格 10.70 €セール価格 10.70 € 通常価格単価 2,140.00 € / あたり kg赤山椒 ⋅ 魚国商店 ⋅ 5g
⋅ 緑のsanshoよりもフルーティーで辛さ控えめ⋅ 熟した実を使用して製造⋅ マリネやソースの味付けに最適⋅ 魚やグリル料理に美味しい⋅ 塩味だけでなく甘味にも使えるまろやかでフルーティーな味わいの赤いsanshoパウダー。日本料理で非常に人気のある赤いsanshoは、ミカン科の植物です。豊かな香りと繊細な香りが特徴で、うなぎ、味噌汁、漬物、さらにはデザートまで、さまざまな料理を引き立てる万能な調味料です。
通常価格 10.70 €セール価格 10.70 € 通常価格単価 2,140.00 € / あたり kg甘い黒大豆スナック ⋅ Odogaki ⋅ 58g
⋅ 自然な甘さとやわらかくとろける食感⋅ 持ち運びやシェアに最適なサイズ⋅ 洋菓子やその他のスイーツのデコレーションにぴったり⋅ 一日中いつでもお楽しみいただけますやさしい味わいで繊細でとろける食感のスナックは、お茶やコーヒーのお供に最適です。京都府の現在の丹波地域産の黒大豆のみを使用し、砂糖でじっくりと甘く煮詰めて作られています。 この商品は2020年のHyogo 5Starsコンテストで選ばれました。
通常価格 6.90 €セール価格 6.90 € 通常価格単価 118.97 € / あたり kg明石産焼きのり7枚 ⋅ かぎしょう ⋅ 72g
⋅ 急流で収穫された海藻を使用⋅ これらの海藻は食物繊維が豊富で、伝統的な海苔よりもパリッとしています⋅ 初摘みの海藻を使用⋅ ミネラル豊富⋅ 熱いご飯や麺料理にぴったり⋅ サラダやだし汁に加えても美味しい兵庫県が推奨する高品質な商品です。海藻は日本有数の漁場である兵庫県明石市で収穫されており、特に海藻で有名です。急流で育てられた海藻は独特の食感と風味を持っています。お茶の新茶のように、年初の最初の芽だけを収穫し、風味と香りを最大限に引き出すために特別な方法で焙煎しています。 海藻はゆっくりと焼き上げられ、最初は厚みのある食感から口の中でとろけるようになり、海苔の味わいを引き立てます! 味も栄養も豊富で、そのまま食べたり、サラダに加えたり、調味料として料理に使ったりできます。
通常価格 12.10 €セール価格 12.10 € 通常価格単価 168.06 € / あたり kg明石産焼きのり半切り14枚 ⋅ かぎしょう ⋅ 68g
⋅ 寿司、おにぎり、巻き寿司の調理に最適なフォーマット⋅ 急流で収穫された海藻を使用⋅ 初摘みの海藻を使用⋅ これらの海藻は食物繊維が豊富で、伝統的な海苔よりもパリッとした食感⋅ ミネラル豊富⋅ 温かいご飯や麺料理の付け合わせに最適この高品質な商品は兵庫県から推奨されています。海藻は日本有数の漁場であり、特に海藻で有名な兵庫県明石で収穫されています。海藻は急流で育てられており、独特の食感と味わいを持っています。お茶の新茶のように、年に一度の最初の芽だけを収穫し、風味と香りの豊かさを保つために特別な方法で焙煎されています。 海藻はゆっくりと焼き上げられ、最初は厚みのある食感から口の中でとろけるようになり、海苔の味わいを引き立てます! 味も栄養も豊富で、そのまま食べたり、サラダに加えたり、調味料として料理に使ったりできます。
通常価格 13.00 €セール価格 13.00 € 通常価格単価 191.18 € / あたり kg























































































