Japanse groenten

Groenten geven kleur en textuur aan Japanse gerechten. Verduurzaamd in pekel staan ze bekend als tsukemono ("geweekte dingen" in het Japans) en ze zijn te vinden bij bijna elke maaltijd. Gedroogde groenten zijn lang houdbaar en hoeven alleen maar opnieuw te worden gedroogd voor gebruik.

16 producten

  • Ingemaakte gember - 100g - Daruma - iRASSHAi
    Ingemaakte gember - 100g - Daruma - iRASSHAi

    Ingemaakte gember in azijn ⋅ Daruma ⋅ 100g

    ⋅ Zeer dunne plakjes ingemaakte gember⋅ Heerlijk bij sushi en maki⋅ Scherpe en licht pittige smaak⋅ Perfecte begeleiding bij je rijstkommen, bento,...

    2.20 €
    2.20 €
    22.00 € kg
  • Ingemaakte roze gember - Daruma - 100g - Daruma - iRASSHAi
    Ingemaakte roze gember - Daruma - 100g - Daruma - iRASSHAi

    Gepekelde roze gember in azijn ⋅ Daruma ⋅ 100g

    ⋅ Zeer dunne plakjes ingemaakte roze gember⋅ Heerlijk bij sushi en maki⋅ Tastige, licht pittige smaak⋅ Perfecte begeleiding bij je rijstkommen,...

    2.20 €
    2.20 €
    22.00 € kg
  • Ingemaakte daikon witte radijs - 500g - Daruma - iRASSHAi
    Ingemaakte daikon witte radijs - 500g - Daruma - iRASSHAi

    Ingemaakte daikon radijs takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g

    ⋅ Tsukemono-klassieker uit de Japanse keuken⋅ Heerlijk in temaki of bibimbap⋅ Hartig en zoet⋅ Perfecte begeleiding bij je rijstkommen, bento,...

    4.50 €
    4.50 €
    9.00 € kg
  • Ingemaakte gemberreepjes - 60g - Ohsawa - iRASSHAi
    Ingemaakte gemberreepjes - 60g - Ohsawa - iRASSHAi

    Gesneden gember tsukemono ⋅ Ohsawa ⋅ 60g

    ⋅ Gesneden ingemaakte gember⋅ Zoete⋅ zure smaak⋅ Ideaal als garnering voor ramens, gyudon, okonomiyaki, sushi of rijstkommen⋅ Voegt frisheid, pit en textuur toe aan...

    5.60 €
    5.60 €
    93.33 € kg
  • Japanse groentenpickles met sojasaus - 100g - Mitsuokuya - iRASSHAi
    Japanse groentenpickles met sojasaus - 100g - Mitsuokuya - iRASSHAi

    Japanse groente tsukemono met sojasaus ⋅ Mitsuokuya ⋅ 100g

    ⋅ Mix van 10 ingemaakte groenten⋅ Saus gemaakt met rijstazijn en umeboshi pruim⋅ Zoet en umami⋅ Smaak Perfect bij rijst, soepen,...

    6.65 €
    6.65 €
    66.50 € kg
  • Pruimenpickles met shiso - 105g - Mitsuokuya - iRASSHAi
    Pruimenpickles met shiso - 105g - Mitsuokuya - iRASSHAi

    Pruim Tsukemono met shiso yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105g

    ⋅ Umeboshi pruimen gemacereerd in zout en gecombineerd met shiso bladeren⋅ Zoute, pittige en kruidige smaak⋅ Een must voor het kruiden van rijst, soepen en saladesEen basisingrediënt...

    8.95 €
    8.95 €
    85.24 € kg
  • Ingemaakte witte radijs - 150g - Uminosei - iRASSHAi
    Ingemaakte witte radijs - 150g - Uminosei - iRASSHAi

    Ingemaakte daikon radijs takuan ⋅ Uminosei ⋅ 150g

    ⋅ Gepekelde knapperige daikon-radijs⋅ Zoete⋅ hartige saus met een pittige toets⋅ Perfect als bijgerecht bij rijst, noedels en in bentosGemarineerd in een zoete saus...

    7.70 €
    7.70 €
    51.33 € kg
  • Komkommer Pickles - 90g - Kyozuke - iRASSHAi
    Komkommer Pickles - 90g - Kyozuke - iRASSHAi

    Komkommer Tsukemono ⋅ Kyozuke ⋅ 90g

    ⋅ Duurzaam geteelde stevige komkommers⋅ Scherpe, grasachtige tonen dankzij rode shiso⋅ Ideaal bij rijst, soepen, sushi, salades of sandwiches⋅ Voor een lekkere shibazukeGemaakt met...

    7.45 €
    7.45 €
    82.78 € kg
  • Ui Tsukemono rakkyo ⋅ Esrandre Foods ⋅ 90g

    Ui Tsukemono rakkyo ⋅ Esrandre Foods ⋅ 90g

    ⋅ Crunchy Onion Tsukemono⋅ Voordelen voor de gezondheid en spijsvertering⋅ Tastbare, zoete smaak⋅ Heerlijke toevoeging aan je salades⋅ Perfecte aanvulling op je kommen...

    5.40 €
    5.40 €
    60.00 € kg
  • Nametake champignons gemarineerd in sojasaus ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    Nametake champignons gemarineerd in sojasaus ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

    ⋅ Gemaakt in de Nagano prefectuur, de thuisbasis van paddenstoelen⋅ Geoogst op de ochtend dat ze worden bereid⋅ Handgemaakt⋅ Milde, umami smaak⋅ Ideaal met rijst,...

    5.30 €
    5.30 €
    26.50 € kg
  • Ingemaakte pittige nametake paddenstoelen ⋅ Kobayashi boerderij ⋅ 200g

    Ingemaakte pittige nametake paddenstoelen ⋅ Kobayashi boerderij ⋅ 200g

    ⋅ Gemaakt in de Nagano prefectuur, de thuisbasis van paddenstoelen⋅ Geoogst op de ochtend dat ze worden bereid⋅ Handgemaakt⋅ Scherpe, umami smaak⋅ Ideaal met rijst,...

    5.30 €
    5.30 €
    26.50 € kg
  • Komkommer- en auberginepickles - 90g - Kyozuke - iRASSHAi
    Komkommer- en auberginepickles - 90g - Kyozuke - iRASSHAi

    Tsukemono van gehakte komkommer en aubergine ⋅ Kyozuke ⋅ 90g

    ⋅ Mengsel van komkommers, aubergines en radijs⋅ Pittige, kruidige smaak⋅ Perfect als bijgerecht bij rijst, soepen, sushi⋅ Heerlijk op sandwichesGemaakt...

    5.80 €
    5.80 €
    64.44 € kg
  • Miyazaki takuan ingemaakte daikon radijs ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g

    Miyazaki takuan ingemaakte daikon radijs ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g

    ⋅ Handgemaakt in Miyazaki prefectuur⋅ Knapperige textuur en delicaat zoete, umami smaak⋅ Geen toevoegingen⋅ Perfect met rijst....

    3.90 €
    3.90 €
    65.00 € kg
  • Ingemaakte zongedroogde daikon radijs takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100gIngemaakte zongedroogde daikon radijs takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g
    Ingemaakte zongedroogde daikon radijs takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g

    Ingemaakte zongedroogde daikon radijs takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g

    ⋅ Handgemaakt in Miyazaki prefectuur⋅ Zongedroogd⋅ Knapperige textuur en zoete, delicaat umami smaak met geroosterde noten⋅...

    4.50 €
    4.50 €
    45.00 € kg
  • gestoofde Kuroobi shiitake paddenstoelen ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 55g

    gestoofde Kuroobi shiitake paddenstoelen ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 55g

    ⋅ Houtgekweekte Oita shiitake⋅ Gestoofd in sojasaus, mirin en suiker na rehydratie⋅ Rijke, licht zoete umami smaak⋅ Ideaal voor soepen, bouillons,...

    10.00 €
    10.00 €
    181.82 € kg
  • Gehakte rakkyo ui tsukemono ⋅ Esrandre Foods ⋅ 80g

    Gehakte rakkyo ui tsukemono ⋅ Esrandre Foods ⋅ 80g

    ⋅ Tsukemono van fijngehakte uien⋅ Voordelen voor de gezondheid en de spijsvertering⋅ Scherpe, zoete smaak⋅ Heerlijke toevoeging aan je salades⋅ Perfecte aanvulling op je kommen...

    5.40 €
    5.40 €
    67.50 € kg