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Bouillon dashi au kombu 5 sachets - Kayanoya - 30g

1000932

Marque : Kayanoya

Un bouillon traditionnel à base d'algue kombu, sans ingrédients d'origine animale, parfait pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien. Son goût umami est riche et légèrement salé, avec une texture légère et lisse. Il peut être utilisé dans une grande variété de plats, y compris les soupes, les sauces, les marinades et les ragoûts.
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Nos astuces

- Pour un bouillon léger : mettez 1 sachet de dashi dans 400ml d'eau dans une casserole. - Pour un bouillon fort : mettez 2 sachets de dashi dans 500ml d'eau dans une casserole. - Portez à ébullition et faites bouillir 2 à 3 min. Retirez le sachet. Votre bouillon dashi est prêt à être utilisé dans une recette.

Ingrédients aromatiques (Kombu (Japon), extrait de poudre de kombu, extrait de poudre de shiitaké, shiitaké), extrait de levure, sel, amidon, (trace de blé)
Allergènes : Blé))

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré

pour 6g (1 sachet) Energie : 15kcal Protéines : 0.64g Lipides : 0.02g Glucides : 3.18g sel : 1.68g

- Pour un bouillon léger : mettez 1 sachet de dashi dans 400ml d'eau dans une casserole. - Pour un bouillon fort : mettez 2 sachets de dashi dans 500ml d'eau dans une casserole. - Portez à ébullition et faites bouillir 2 à 3 min. Retirez le sachet. Votre bouillon dashi est prêt à être utilisé dans une recette.

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Marque : Kayanoya
Ce qui n’était au départ qu’une petite entreprise familiale de fabrication de sauce soja est devenue une maison célèbre et réputée. Fondée en 1893, Kayanoya est aujourd’hui spécialisée dans la production de produits alimentaires de haute qualité, avec une philosophie... read more

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