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Bouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g

1000934

Marque : Kayanoya

Disponible
Ce bouillon au goût de shiitaké est riche en umami et légèrement sucré, parfait pour les amateurs de champignons. Sa texture est légèrement épaisse et sa couleur brun foncé.

Composition

Ingrédients aromatiques (shiitaké (Japon), extrait de poudre de shiitaké, champignon maitake), extrait de levure, amidon, sel, condiment fermenté, (trace de blé)
Allergènes : Blé

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré

Valeurs Nutritionnelles

pour 6g (1 sachet) Energie : 18kcal Protéines : 1.00g Lipides : 0.01g Glucides : 3.56g sel : 0.97g

Nos astuces

A ajouter à l'eau de cuisson du riz ou des pâtes ou à un mijoté de légumes.- Pour un bouillon léger : mettez 1 sachet de dashi dans 400ml d'eau dans une casserole. - Pour un bouillon fort : mettez 2 sachets de dashi dans 500ml d'eau dans une casserole. - Portez à ébullition et faites bouillir 2 à 3 min. Retirez le sachet. Votre bouillon dashi est prêt à être utilisé dans une recette.

Customer Reviews

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Excellent

Super pratique à utiliser et parfume bien les soupes miso et les plats ! Très contente d'avoir testé la marque dont j'avais beaucoup entendu parler :)

Marque : Kayanoya
Ce qui n’était au départ qu’une petite entreprise familiale de fabrication de sauce soja est devenue une maison célèbre et réputée. Fondée en 1893, Kayanoya est aujourd’hui spécialisée dans la production de produits alimentaires de haute qualité, avec une philosophie... read more

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