Sauce soja au dashi vegan ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200g

Name: Sauce soja au dashi vegan ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200g
Brand: Kamada Shoyu
Price: 7.2 EUR
Rating: 5.0 (7 reviews)

Marque : Kamada Shoyu

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7.20 €

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Épuisé

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⋅ Sauce soja infusée au dashi
⋅ Umami intense
⋅ Végétarienne
⋅ Facile à utiliser
⋅ Parfait dans une soupe miso

Une sauce légère et polyvalente infusée avec des algues Kombu et des shiitakés séchés soigneusement sélectionnés. Sa saveur umami est à la fois riche et rafraîchissante. Elle est utilisable dans une grande variété de plats, y compris les soupes, les sauces, les marinades et les ragoûts. Il est également délicieux dans les plats de nouilles, de riz et de légumes sautés, ce qui en fait une alternative saine et végétarienne aux bouillons dashi traditionnels.

SKU:1001326

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Les astuces iRASSHAi

Mélanger avec 2 CS de mirin et 2 CC de sucre pour obtenir une sauce pour vos tempuras ou autre friture<br>Idéal pour la cuisson de riz ou de légumes

En savoir plus sur le producteur

Située à Sakaide, dans la préfecture de Kagawa, Kamada Shoyu a été fondée en 1789 et perpétue depuis plus de 230 ans l’art du shoyu dans la plus pure tradition. Animée par le principe « être utile aux clients », l’entreprise conjugue savoir-faire ancestral et innovation pour proposer des sauces soja, dashi shoyu, tsuyu et miso répondant aux goûts contemporains.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Composition

Sauce soja légère ((Japon) soja, blé), mirin, vin de prune, sucre, sel, patate douce, radis blanc daikon, kombu, shiitaké séché, prune ume marinée, extrait de levure, sirop d'amidon, carotte, racine de bardane, chou chinois, pommes de terre, potiron / alcool.

Allergènes

Soja, blé

Valeurs nutritionnelles

pour 100ml :
Énergie : 335kcal/1402kj
Protéines : 2.9g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 10.7g
Dont sucres : g
Sel : 8.3g

Préfecture d'origine de la marque

Kagawa

Dimensions produit

3cm x 14cm x 19cm

Les clients ont qualifié cette sauce soja végétalienne dashi de « délicieuse » et de polyvalente, l'un d'eux affirmant qu'elle apporte « un petit goût du Japon ». Toutes les critiques étaient notées 5 étoiles. Un client a indiqué que la date de péremption n'était qu'à un mois de la livraison, mais il recommande toujours le produit et pense qu'il reste consommable au-delà de cette date.

Délicieux ! Merci de vous soucier des végétaliens
Un petit avant-goût du Japon !
Polyvalent

5 stars: 7 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Versatile

Cette sauce est dingue mais la date de péremption ne me laissait que un mois pour l’utiliser. Malgres tout, je la conseille. Aussi je sais que même si la date est dépassée, elle peut encore se consommer au moins 2 mois de plus.