Furikake au Wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 48g

⋅ Saveur authentique et équilibrée
⋅ Pour accompagner un bol de riz, des carpaccios ou poke bowls
⋅ Produit artisanal: le wasabi est cultivé pendant 2 ans dans un environnement contrôlé

Un furikake au wasabi au goût à la fois frais et subtilement piquant. Il est élaboré exclusivement à partir de véritable wasabi cultivé dans les montagnes d’Izu, au cœur de la préfecture de Shizuoka, qui est réputé pour ses cultures de wasabi. Le wasabi d'eau y est cultivé selon des méthodes agricoles traditionnelles dans des rizières irriguées par une eau de source pure, issue des pentes volcaniques de la région d’Amagi. La culture exige jusqu’à deux ans de soins attentifs, dans un environnement rigoureusement contrôlé. Les algues nori, issues d’un assemblage de trois variétés sélectionnées pour leur goût et leur texture, sont associées à du sésame et du riz soufflé pour en enrichir le goût. Parfait pour accompagner un bol de riz chaud, il se marie aussi très bien avec des poke bowls, des carpaccios de poisson, des sashimis, des omelettes, ou encore des pâtes et des pizzas.