Gaufrette monaka Mont Fuji au haricot rouge ⋅ Sealuck ⋅ 39.6g
Marque : Sealuck
⋅ Facile à préparer
⋅ Idéal en dessert ou au goûter
⋅ Accompagne à merveille un thé vert
Ce monaka, une fine coque croustillante de pâte de riz gluant, reprend la silhouette du célèbre Mont Fuji. A l'intérieur, une poudre sucrée à base de haricot rouge qui, délayée dans de l’eau chaude, se transforme en oshiruko, une soupe sucrée traditionnellement servie chaude. Pour agrémenter cette élégante collation et la rendre plus gourmande, il suffit d’y ajouter une boule de glace vanille ou matcha.
SKU:1013038
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Plus de détails sur ce produit
Sealuck est une entreprise japonaise fondée à l'ère Meiji dans la préfecture de Shizuoka. Spécialisée à l'origine dans la transformation de produits de la mer et les dashi, elle a depuis étendu ce savoir-faire aux soupes instantanées, notamment sous forme de monaka, un format traditionnellement offert en cadeau de mariage au Japon.
1/ percer un petit trou dans la partie inférieure du monaka et verser le contenu granuleux dans un bol.
2/ Verser lentement 100 ml d’eau chaude dans le bol en évitant la gaufrette afin qu'elle flotte à la surface.
3/ Mélanger soigneusement jusqu’à dissolution complète.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Fuji-san Monaka (rouge) :
Granulés de shiruko (sucre, pâte de haricot rouge Azuki, extrait d’azuki, sel, fécule de maïs) (Japon) ; gaufrette de monaka (riz gluant) ; mochi déshydraté (amidon, lactose, sirop de glucose en poudre, alcool en poudre, sirop réduit) ; haricots azuki confits séchés (azuki, sucre), arare blanc, arare rouge, épaississant (gomme xanthane), édulcorant (sucralose), colorant (rouge de betterave), tréhalose, contient du lait
Fuji-san Monaka (bleu) :
Granulés de shiruko (sucre, pâte de haricot rouge lisse, extrait d’azuki, sel, fécule de maïs) (Japon) ; gaufrette de monaka (riz gluant) ; mochi déshydraté (amidon, lactose, sirop de glucose en poudre, alcool en poudre, sirop réduit) ; haricots azuki confits séchés (azuki, sucre), arare blanc, arare rouge, épaississant (gomme xanthane), édulcorant (sucralose), colorants (gardénia, rouge de betterave), tréhalose, contient du lait
Lactose
Pour 1 portion (19.8g) :
Énergie : 74kcal/310kj
Protéines : 1.1g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 17.4g
Dont sucres : g
Sel : 0.2g
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