Collection: Produits de la préfecture de Kumamoto
Située au centre de l'île de Kyushu, la préfecture de Kumamoto bénéficie d'un climat doux et de sols volcaniques riches, idéaux pour la culture de produits d'exception.
Kumamoto est célèbre pour son riz de qualité supérieure, cultivé dans ses terres fertiles, ainsi que pour ses agrumes, notamment les mikan (mandarines) qui sont gorgées de douceur et d'arômes. Les sauces soja et miso artisanaux de Kumamoto sont d'une qualité exceptionnelle, fabriqués selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.
La préfecture est également reconnue pour sa production de shochu, un alcool distillé, souvent fabriqué à base de patate douce, une spécialité de la région. Le shochu de Kumamoto est apprécié pour sa douceur et sa complexité, un véritable incontournable pour les amateurs de spiritueux japonais.
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Ramen au yuzu et à la sauce soja vegan 2 portions ⋅ Itsuki Shokuhin ⋅ 172g
⋅ Cuisson rapide⋅ Vegan⋅ Bouillon riche et unique à base de soja et yuzu⋅ Personnalisable avec des champignons, épinards⋅ 2 portions à partagerCes nouilles sont fabriquées...
Prix habituel 5.65 €Prix promotionnel 5.65 € Prix habituelPrix unitaire 32.85 € / par kg4.33 / 5.0
(3) 3 avis
Ramen au yuzu vegan 2 portions ⋅ Itsuki Shokuhin ⋅ 170g
⋅ Cuisson rapide⋅ Vegan⋅ Bouillon riche et original à base de et yuzu⋅ Ajouter du maïs et pousses de bambou pour un ramen authentique d'Hokkaido⋅ 2...
Prix habituel 5.65 €Prix promotionnel 5.65 € Prix habituelPrix unitaire 33.24 € / par kg5.0 / 5.0
(5) 5 avis
Bol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless
⋅ Fabriqué en résine durable pour une longue durée de vie⋅ Conserve la chaleur des aliments pour un repas agréable⋅ Idéal pour soupes miso, bouillons, nouilles...
Prix habituel 7.00 €Prix promotionnel 7.00 € Prix habituelPrix unitaire / par4.33 / 5.0
(3) 3 avis
Couvercle de bol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless
⋅ Polyvalent: peut aussi servir d’assiette pour mochis ou tsukemono⋅ Conserve la chaleur des aliments pour un repas agréable⋅ Idéal pour un usage quotidien ou des...
Prix habituel 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prix habituelPrix unitaire / par5.0 / 5.0
(3) 3 avis
Nouilles somen longues étirées à la main ⋅ Ibonoito ⋅ 300g
⋅ Nouilles étirées à la main selon une technique traditionnelle⋅ Fabriquées dans la préfecture de Hyogo⋅ Cuisson rapide⋅ Se déguste froides en salade ou chaudes dans...
Prix habituel 5.85 €Prix promotionnel 5.85 € Prix habituelPrix unitaire 19.50 € / par kg5.0 / 5.0
(2) 2 avis
Algue Tosakanori déshydratée ⋅ Sea Vegetable ⋅ 22g
• Texture fraîche et croquante après réhydratation• Polyvalence culinaire •Le tosakanori est une algue japonaise au rouge profond, avec une texture fraîche et croquante. Elle est...
Prix habituel 14.20 €Prix promotionnel 14.20 € Prix habituelPrix unitaire 645.45 € / par kg5.0 / 5.0
(1) 1 avis
Vinaigre à boire à l'agrume amanatsu ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 300ml
⋅ Vinaigre de riz complet non filtré ⋅ Notes fruitées, fraiches et acidulées de l'agrume amanatsu ⋅ A boire dilué dans de l'eau, comme au Japon!...
Prix habituel 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Prix habituelPrix unitaire 39.67 € / par l5.0 / 5.0
(5) 5 avis
Sauce soja douce ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 1L
• Notes douces & umami intense• Parfaite pour un usage quotidien• Idéale en assaisonnement, en dip ou pour des plats mijotésCette sauce soja est typique de...
Prix habituel 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prix habituelPrix unitaire 9.50 € / par l5.0 / 5.0
(2) 2 avis
Ramen de riz façon tonkotsu sans gluten 2 portions ⋅ Kimura ⋅ 284g
Prix habituel 10.90 €Prix promotionnel 10.90 € Prix habituelPrix unitaire 38.38 € / par kg0 avis
Vinaigre pour sushi ⋅ Matsuai Foods ⋅ 1L
⋅ Parfait pour assaisonner votre riz • Prêt à l'emploi• Pour les marinades, pickles, gingembre mariné, salades ou vinaigrettes.• Dosage recommandé : 60 ml pour 180g...
Prix habituel 9.95 €Prix promotionnel 9.95 € Prix habituelPrix unitaire 9.95 € / par l0 avis
Farine de riz gluant shiratamako ⋅ Maeda ⋅ 150g
⋅ Farine de riz sans gluten⋅ Substitut à la farine de blé⋅ Idéale pour épaissir des sauces ou en pâtisserie⋅ Texture fineCette farine de riz shiratamako...
Prix habituel 5.75 €Prix promotionnel 5.75 € Prix habituelPrix unitaire 38.33 € / par kg0 avis
Riz blanc Koshihikari de Niigata "have a rice day" ⋅ Kuriya ⋅ 150g
⋅ Parfait pour offrir⋅ Portion idéale pour 1 à 2 personnes⋅ Le "roi des riz"⋅ Sans lavage, prêt à cuireCe riz Koshihikari est apprécié pour sa...
Prix habituel 10.40 €Prix promotionnel 10.40 € Prix habituelPrix unitaire 69.33 € / par kg0 avis
Assaisonnement Furikake à l'algue nori et au wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g
⋅ Furikake de nori et wasabi⋅ Très polyvalent, à ajouter à tout type de plat⋅ Délicieux en topping sur un bol de riz, un oeuf au...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 110.00 € / par kg4.75 / 5.0
(12) 12 avis
Assaisonnement Furikake aux algues ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g
⋅ Furikake aux algues et au sésame⋅ Très polyvalent, à ajouter à tout type de plat⋅ Délicieux en topping sur un bol de riz, un oeuf...
Prix habituel 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prix habituelPrix unitaire 138.00 € / par kg4.71 / 5.0
(7) 7 avis
Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g
⋅ Facile à utiliser⋅ Riche en couleur et en goût⋅ Contient un mélange de 5 légumes différents⋅ Riche en fibres et nutriments⋅ Idéal sur du riz,...
Prix habituel 5.20 €Prix promotionnel 5.20 € Prix habituelPrix unitaire 104.00 € / par kg5.0 / 5.0
(3) 3 avis
Gaufrette monaka Mont Fuji au haricot rouge ⋅ Sealuck ⋅ 39.6g
⋅ Pâtisserie traditionnelle japonaise⋅ Facile à préparer⋅ Idéal en dessert ou au goûter⋅ Accompagne à merveille un thé vertCe monaka, une fine coque croustillante de pâte...
Prix habituel 18.50 €Prix promotionnel 18.50 € Prix habituelPrix unitaire / par0 avis
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