Produits de la préfecture de Kumamoto

Située au centre de l'île de Kyushu, la préfecture de Kumamoto bénéficie d'un climat doux et de sols volcaniques riches, idéaux pour la culture de produits d'exception.

Kumamoto est célèbre pour son riz de qualité supérieure, cultivé dans ses terres fertiles, ainsi que pour ses agrumes, notamment les mikan (mandarines) qui sont gorgées de douceur et d'arômes. Les sauces soja et miso artisanaux de Kumamoto sont d'une qualité exceptionnelle, fabriqués selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.

La préfecture est également reconnue pour sa production de shochu, un alcool distillé, souvent fabriqué à base de patate douce, une spécialité de la région. Le shochu de Kumamoto est apprécié pour sa douceur et sa complexité, un véritable incontournable pour les amateurs de spiritueux japonais.

10 produits

  • Assaisonnement Furikake en poudre à l'algue nori et au wasabi - 50g - Urashima -iRASSHAiAssaisonnement Furikake à l'algue nori et au wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g
    Assaisonnement Furikake en poudre à l'algue nori et au wasabi - 50g - Urashima -iRASSHAiAssaisonnement Furikake à l'algue nori et au wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    Assaisonnement Furikake à l'algue nori et au wasabi ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    ⋅ Furikake de nori et wasabi⋅ Très polyvalent, à ajouter à tout type de plat⋅ Délicieux en topping sur un bol de riz, un oeuf au...

    5.50 €
    5.50 €
    110.00 € kg
  • Ramen au yuzu et à la sauce soja (2 portions) - 172g - Itsuki Foods - iRASSHAi
    Ramen au yuzu et à la sauce soja (2 portions) - 172g - Itsuki Foods - iRASSHAi

    Ramen au yuzu et à la sauce soja vegan 2 portions ⋅ Itsuki Foods ⋅ 172g

    ⋅ Cuisson rapide⋅ Vegan⋅ Bouillon riche et unique à base de soja et yuzu⋅ Personnalisable avec des champignons, épinards⋅ 2 portions à partagerCes nouilles sont fabriquées...

    5.65 €
    5.65 €
    32.85 € kg
  • Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50gAssaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g
    Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    ⋅ Facile à utiliser⋅ Riche en couleur et en goût⋅ Contient un mélange de 5 légumes différents⋅ Riche en fibres et nutriments⋅ Idéal sur du riz,...

    5.20 €
    5.20 €
    104.00 € kg
  • Bol à soupe miso noir - Maruyama Stainless -iRASSHAiBol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless
    Bol à soupe miso noir - Maruyama Stainless -iRASSHAiBol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless

    Bol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless

    ⋅ Fabriqué en résine durable pour une longue durée de vie⋅ Conserve la chaleur des aliments pour un repas agréable⋅ Idéal pour soupes miso, bouillons, nouilles...

    5.00 €
    5.00 €
  • Couvercle de bol à soupe miso noir - Maruyama Stainless - iRASSHAiCouvercle de bol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless
    Couvercle de bol à soupe miso noir - Maruyama Stainless - iRASSHAiCouvercle de bol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless

    Couvercle de bol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless

    ⋅ Polyvalent: peut aussi servir d’assiette pour mochis ou tsukemono⋅ Conserve la chaleur des aliments pour un repas agréable⋅ Idéal pour un usage quotidien ou des...

    6.50 €
    6.50 €
  • Nouilles somen longues étirées à la main ⋅ Ibonoito ⋅ 300g

    Nouilles somen longues étirées à la main ⋅ Ibonoito ⋅ 300g

    ⋅ Nouilles étirées à la main selon une technique traditionnelle⋅ Fabriquées dans la préfecture de Hyogo⋅ Cuisson rapide⋅ Se déguste froides en salade ou chaudes dans...

    5.85 €
    5.85 €
    19.50 € kg
  • Mélange à l'algue nori pour ochazuke - 30g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi
    Mélange à l'algue nori pour ochazuke - 30g - Ariake Nori Labo - iRASSHAi

    Mélange à l'algue nori pour ochazuke ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 30g

    ⋅ Premium⋅ Fabriqué avec du nori de la mer d'Ariake⋅ Essentiel dans l'ochazuke⋅ Utilisable en furikake⋅ Contient du matcha⋅ Sans additifCe mélange unique est parfait pour...

    6.40 €
    6.40 €
    213.33 € kg
  • Algue Tosakanori déshydratée ⋅ Sea Vegetable ⋅ 22g

    Algue Tosakanori déshydratée ⋅ Sea Vegetable ⋅ 22g

    • Texture fraîche et croquante après réhydratation• Polyvalence culinaire •Le tosakanori est une algue japonaise au rouge profond, avec une texture fraîche et croquante. Elle est...

    14.20 €
    14.20 €
    645.45 € kg
  • Assaisonnement Furikake aux algues - 50g - Urashima -iRASSHAiAssaisonnement Furikake aux algues ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g
    Assaisonnement Furikake aux algues - 50g - Urashima -iRASSHAiAssaisonnement Furikake aux algues ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    Assaisonnement Furikake aux algues ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    ⋅ Furikake aux algues et au sésame⋅ Très polyvalent, à ajouter à tout type de plat⋅ Délicieux en topping sur un bol de riz, un oeuf...

    6.90 €
    6.90 €
    138.00 € kg
  • Ramen au yuzu (2 portions) - 170g - Itsuki Foods - iRASSHAi
    Ramen au yuzu (2 portions) - 170g - Itsuki Foods - iRASSHAi

    Ramen au yuzu vegan 2 portions ⋅ Itsuki Foods ⋅ 170g

    ⋅ Cuisson rapide⋅ Vegan⋅ Bouillon riche et original à base de et yuzu⋅ Ajouter du maïs et pousses de bambou pour un ramen authentique d'Hokkaido⋅ 2...

    5.65 €
    5.65 €
    33.24 € kg