Ramen au yuzu vegan 2 portions ⋅ Itsuki Foods ⋅ 170g
北海道ゆずしおラーメン
Marque : Itsuki Foods
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Les nouilles d'Hokkaido Yuzushio Ramen sont fabriquées à partir de farine de blé de qualité supérieure et d'eau de source, offrant une texture délicieuse et moelleuse. La soupe est préparée avec un bouillon de sel savoureux agrémenté de yuzu, un agrume japonais qui ajoute une touche de fraîcheur.
Pour un ramen authentique de Hokkaidō, ajoutez du maïs, des pousses de bambou et un œuf mollet.
SKU:1001830
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Nos astuces
Pour 1 personne : plongez 1 portion de nouilles dans 500ml d'eau bouillante. Faites cuire 2 à 3 minutes en remuant doucement. Ajoutez 1 sachet de soupe en poudre en fin de cuisson. Servez dans un bol avec les condiments de votre choix (ciboulette, pousse de soja, oeuf, poivron,...) et dégustez sans attendre. Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.
Nouilles : farine de blé, sel, sels alcalins
Soupe en poudre : sel, huile de sésame en poudre (dextrine, huile de sésame), sucre, hydrolysat de protéines, exhausteur de goût E621, poudre d'ail, poudre d'oignon, poudre d'extrait de shiitaké, sauce soja en poudre (soja dégraissé, blé, sel, soja, dextrine), jus de yuzu en poudre, extrait de levure, exhausteur de goût E635, épices, épaississant E415, anti-agglomérant E551.
Allergènes : Blé, soja, sésame.
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré
pour 1 portion (85g) Energie : 280kcal Protéines : 10g Lipides : 3g Glucides : 56g sel : 2.43g sucre : 2g
Pour 1 personne : plongez 1 portion de nouilles dans 500ml d'eau bouillante. Faites cuire 2 à 3 minutes en remuant doucement. Ajoutez 1 sachet de soupe en poudre en fin de cuisson. Servez dans un bol avec les condiments de votre choix (ciboulette, pousse de soja, oeuf, poivron,...) et dégustez sans attendre. Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.
Située à Kumamoto, la société Itsuki Foods a été fondée en 1878 et est spécialisée dans la fabrication de pâtes japonaises. Reconnue pour sa qualité et sa tradition, l’entreprise propose une large gamme de produits, dont des nouilles sèches, instantanées et fraîches. Sa philosophie repose sur un engagement envers la qualité et l'innovation, tout en respectant l'héritage des saveurs authentiques du Japon. L'entreprise met un accent particulier sur la satisfaction du client et le développement de nouveaux produits adaptés aux tendances de consommation.
