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Honmirin premium - Kokonoe Mirin - 300mL

1000477

Marque : Kokonoe Mirin

Un mirin fabriqué selon une méthode traditionnelle en mélangeant du riz gluant avec du riz non-gluant, et en les fermentant dans de l'eau et de l'alcool pendant plusieurs mois. Il a un goût doux et savoureux, avec une subtile touche florale. Sa texture est lisse et légèrement sirupeuse. Idéal pour les sauces, les marinades et les plats mijotés. Il ajoute une saveur douce et complexe à tous les plats.
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Nos astuces

Ajoutez un peu de ce hon mirin à vos plats mijotés pour apporter de l'unami.

Riz gluant (Japon), ferment de riz kôji (Japon), alcool de riz (Japon).

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

pour 15ml Energie : 41kcal Protéines : 0.07g Glucides : 7.3g Sel : 0g

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