Collection: Mirin

Principalement utilisé en cuisine, le mirin est un alcool de riz gluant sucré. Il apporte beaucoup de douceur aux sauces, plats mijotés, assaisonnements, marinades et procure également une jolie brillance aux préparations.

3 produits

  • Honmirin ⋅ 0.1% ⋅ 500mL

    Ce mirin traditionnel fabriqué à partir de riz gluant, d'eau, d'alcool et de sucre, a un goût doux et riche, et une texture sirupeuse. Il a...

    Prix habituel 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Prix habituel 8.50 €
    Prix unitaire 17.00 €  par  l
  • Honmirin premium ⋅ 14.5% ⋅ 300mL

    Un mirin fabriqué selon une méthode traditionnelle en mélangeant du riz gluant avec du riz non-gluant, et en les fermentant dans de l'eau et de l'alcool...

    Prix habituel 12.90 €
    Prix promotionnel 12.90 € Prix habituel 12.90 €
  • Mirin ⋅ 0% ⋅ 375mL

    Prix habituel 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Prix habituel 7.80 €