Sauce soja légère à réduite en sel ⋅ Choko Shoyu ⋅ 300ml

Name: Sauce soja légère à réduite en sel ⋅ Choko Shoyu ⋅ 300ml
Brand: Choko Shoyu
Price: 6.35 EUR
Rating: 5.0 (6 reviews)

Marque : Choko Shoyu

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⋅ Sauce soja légère à réduite en sel
⋅ Vieillie deux ans
⋅ Complexité aromatique
⋅ Texture épaisse
⋅ Parfaite avec les sashimis ou les légumes

Cette sauce soja est fabriquée à partir de fèves de soja et de sel de mer naturel, et vieillie pendant plus de deux ans pour développer une saveur riche et complexe.
Douce et épaisse, elle est spécialement conçue pour être utilisée comme sauce pour le sashimi, le poisson cru japonais. Elle est également parfaite pour assaisonner les légumes, les viandes et les soupes.

SKU:1001124

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Les astuces iRASSHAi

Très bonne en cuisson, elle donnera de la profondeur à vos plats sautés (légumes, viandes et poissons). <br> Idéale pour sashimi, sushi.

En savoir plus sur le producteur

Chōkō est née en 1941 à Nagasaki de l’union de 29 maîtres-soyaïers, désireux de préserver leur savoir-faire tout en mutualisant production et distribution. La société défend depuis une fabrication artisanale de sauces soja et miso, enrichie par des équipements de pointe, une rigueur qualité exemplaire et une recherche constante du goût juste. Fidèle à l’esprit du« renouer avec l’ancien pour créer du nouveau », elle propose une large gamme de condiments traditionnels réinventés, alliant authenticité et modernité pour enrichir les tables japonaises et internationales.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Composition

Soja (Canada), blé (Canada), sel, sirop d'amidon, sucre, riz, assaisonnement (E620, E631), alcool, édulcorant (réglisse).

Allergènes

Soja, blé, réglisse

Valeurs nutritionnelles

pour 100ml :
Énergie : 171kcal/715kj
Protéines : 11.4g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 31.4g
Dont sucres : g
Sel : 13.3g

Préfecture d'origine de la marque

Nagasaki

Dimensions produit

6cm x 20cm x 6cm

Cette sauce soya à teneur réduite en sodium reçoit d'excellentes notes de la part des clients qui louent son goût équilibré et sa polyvalence. Les clients le considèrent comme « très agréable en bouche » et « excellent goût » qui se marie bien avec le riz et la cuisine. Le format de 300 ml est apprécié pour sa praticité. Les clients remarquent que sa faible teneur en sel le rend idéal pour cuisiner tout en conservant une saveur de qualité.