sauce soja sucrée pour mitarashi dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

Name: sauce soja sucrée pour mitarashi dango ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
Brand: Goto Shoyu
SKU: 1001245
Price: 5.60 EUR
Availability: InStock

Marque : Goto Shoyu

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⋅ Sauce soja sucrée épaisse
⋅ Caramélise les marinades
⋅ Parfaite pour badigeonner des dango ou mochi
⋅ A marier avec du salé ou du sucré

Cette sauce soja douce et épaisse est fermentée pendant une longue période pour créer une saveur profonde, sucrée et umami. Elle est souvent utilisée comme trempette pour les boulettes de riz mochi, d'où son nom. Elle peut aussi être versée sur du pain grillé ou sur de la glace.

SKU:1001245

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Fondée en 1913 par la famille Goto à Kitakyushu, Goto Shoyu est une marque emblématique spécialisée dans la fabrication de sauce soja et de miso. Nichée dans un environnement naturel riche, entre mer et montagnes, la région de Kitakyushu inspire la marque à créer des assaisonnements authentiques qui subliment les repas quotidiens.
Goto Shoyu sélectionne avec soin des ingrédients provenant de régions spécifiques, tel que le soja "Fukuyutaka" de Fukuoka, le blé "Chikugoizumi" de Fukuoka et le sel "Sakito" de Nagasaki, garantissant sécurité et tranquillité d'esprit pour ses consommateurs. Dans une démarche respectueuse de la santé et des traditions, les produits ne contiennent aucun additif : pas d’arômes chimiques, de conservateurs, de colorants artificiels, ni d’édulcorants.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Composition

Cassonade (Kagoshima, Japon), sauce soja ((Fukuoka, Japon) soja, blé)

Allergènes

Soja, blé

Valeurs nutritionnelles

pour 100ml :
Énergie : 372kcal/1556kj
Protéines : 1.7g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 91.2g
Dont sucres : g
Sel : 1.5g

Préfecture d'origine de la marque

Fukuoka

Dimensions produit

14cm x 4cm x 4cm

Les clients ont fait l'éloge de cette sauce soja sucrée pour sa « texture sirupeuse » et son « goût sucré salé équilibré ». Les clients l'ont décrit comme « très doux » et excellent pour glacer des plats tels que le yakitori et le mitarashi dango. Toutes les critiques lui ont attribué 5 étoiles, sauf une critique 4 étoiles soulignant le petit format, bien que la qualité ait toujours été soulignée comme étant bonne.

Sauce soja au goût très doux
Texture sirupeuse et goût sucré salé équilibré. Idéal pour le glaçage ou les plats yakitori.
Très bonne sauce et texture sirupeuse

5 stars: 4 (80%)
4 stars: 1 (20%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Très bonne sauce, texture bien sirupeuse et goût sucré-salé équilibré. Idéale pour nappage ou plats type yakitori. Petit format mais produit qualitatif.