Crème de sésame noir torréfié ⋅ Manten ⋅ 150g
Marque : Manten
⋅ Idéal en pâtisserie ou dans des sauces
⋅ Riche en nutriments
⋅ Texture crémeuse
⋅ Alternative au tahini
Cette crème est fabriquée à partir de graines de sésame noir grillées, broyées et mélangées pour créer une texture crémeuse et savoureuse. Le sésame noir est connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment sa teneur élevée en antioxydants, en acides gras insaturés et en vitamines et minéraux essentiels. Cette pâte est donc une excellente source de nutriments pour une alimentation saine et équilibrée. La pâte de sésame noir torréfié de Manten est très polyvalente en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour réaliser des sauces, des trempettes, des marinades, des vinaigrettes, des pâtisseries et bien plus encore. Elle peut également être utilisée comme garniture sur du pain grillé ou des fruits pour une touche de saveur exotique.
SKU:1000060
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Plus de détails sur ce produit
Manten est une entreprise japonaise renommée, originaire de l'île de Kyushu, spécialisée dans la transformation du sésame. Elle propose une gamme diversifiée de produits de haute qualité, allant des graines de sésame torréfiées aux huiles et pâtes de sésame, en passant par des snacks et assaisonnements tels que le furikake. Manten sélectionne rigoureusement ses graines de sésame, principalement cultivées dans les terres fertiles de Kyushu. Ces graines sont ensuite soumises à un processus de torréfaction traditionnel appelé "hoboku-shitate", utilisé par les artisans japonais du sésame, qui confère une saveur riche et authentique aux produits. Plongez dans un univers de saveurs authentiques avec Manten, maître dans l'art de sublimer le sésame grâce à un savoir-faire artisanal et une qualité irréprochable.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Sésame noir 100% (Myanmar)
Sésame
Pour 100g :
Énergie : 605kcal/2531kj
Protéines : 20.5g
Lipides : 54.7g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 18.7g
Dont sucres : g
Sel : 0g
16cm x 10cm x 3cm
Produits vus récemment
Les clients ont fait l'éloge de cette crème de sésame noir rôti pour sa polyvalence et son goût authentique. Les clients ont déclaré que c'était « parfait pour faire de la crème glacée au sésame noir » et « excellent pour les lattes au sésame ». La crème a une texture naturelle idéale pour diverses utilisations, notamment les pâtisseries, les biscuits, la pâte à tarte et les tartinades sur du pain grillé. Toutes les critiques ont donné 5 étoiles.
- Crème parfaite pour faire de la glace au sésame noir à la maison.
- Goût parfait et très facile à utiliser.
- Produit super naturel à la texture parfaite. Un achat que je ne regrette pas !
- 5 stars: 5 (83%)
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On peut la cuisiner. Et puis on peu simplement l’étaler sur une tartine de pain grillé avec du beurre :)
testé pour des pana cotta au sésame. goût parfait et très facile à utiliser
Creme parfaite pour faire sa glace au sesame noir à la maison.😍
Délicieuse crème de sésame pour faire des latte sesame.
C'est une excellente base pour des pâtisseries au sésame noir. Le produit est super naturel et a une texture parfaite. J'en cherchais depuis longtemps pour reproduire des desserts goûtés au Japon et je suis ravie! Je l'utilise dans plusieurs préparations: crèmes pâtissières, cookies, pâtes à tarte, etc . En résumé, un achat plaisir que je ne regrette pas et que je recommande sans hésitation !
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