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Pate de sésame noir ⋅ Henko ⋅ 225g

ごまねりねり(練りごま)黒

Marque : Henko

Prix habituel 13.50 €
Prix promotionnel 13.50 € Prix habituel 13.50 €
Prix unitaire 60.00 €  par  kg
Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Une pâte de sésame noir à la texture légère avec un goût intense qui reste en bouche, idéal pour des préparations sucrées comme salées. La pâte est obtenue broyant les graines de sésame deux fois avec un mortier en pierre jusqu'à obtenir une pâte épaisse, cette recette mise au point par l'épouse du fondateur de Yamada Kyoto Corpooration qui l'appelait "beurre de sésame". Il s'agit de l'un des premiers produits commercialisés par l'entreprise. Que ce soit dans des préparations sucrées comme un marbré ou salée comme un risotto, la pâte de sésame apportera du goût et de la texture à tous vos plats avec un arrière goût distinctif de sésame. Vous pouvez également l'utiliser dans vos sauces et vinaigrettes, ou pure sur une glace à la vanille, un gâteau ou du tofu.

SKU:1011694

Livraison en France

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Nos astuces

Cette pâte de sésame est idéale pour faire un marbré.

Sésame noir 100%
Allergènes : Sésame

À conserver à l'abri de la lumière, à température ambiante

Pour 100g Energie : 699kcal Lipides : 100g Protéines : 18.1g Glucides : 13.1g Sel : 0.41g

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