⋅ Prune ume au goût légèrement sucré ⋅ Marinées de manière artisanale ⋅ Idéal pour agrémenter sauces, marinades, riz chaud
Des prunes ume au goût doux et légèrement sucré. Elles sont obtenues en les laissant mariner dans une préparation artisanale et naturelle à base de sel, de vinaigre et de sirop d'amidon.
Leur douceur en fait un choix idéal pour ceux qui n'apprécient pas l'acidité intense des umeboshi classiques, mais qui souhaitent tout de même apporter de la fraîcheur à leurs préparations : sauces, marinades, riz chaud ou encore ochazuke.
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