Saké de cuisine premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml

Name: Saké de cuisine premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml
Brand: Aoto Shuzo
SKU: 1002130
Price: 14.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Aoto Shuzo

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⋅ Pour déglacer tout type de plat
⋅ Idéal en risotto
⋅ Saveur subtile et umami
⋅ À ajouter à vos marinades
⋅ Un essentiel de la cuisine japonaise

Un saké de cuisine premium ryorishu spécialement conçu pour être utilisé dans la cuisine japonaise traditionnelle, en ajoutant une saveur unique et délicate aux plats.
Son goût est doux et légèrement sucré. Il a une texture lisse et soyeuse, ajoutant une touche subtile à vos plats.
Il est parfait pour la cuisine japonaise traditionnelle. Il peut être utilisé pour mariner une viande, dans une sauce pour nouilles, ou pour ajouter de la saveur à une grande variété de plats.
Il remplace à merveille le vin blanc pour vos déglaçages !

SKU:1002130

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Fondée en 1895 à Yasugi, dans la préfecture de Shimane, Aoto Shuzō perpétue un savoir-faire traditionnel transmis sur plusieurs générations. Animée par la conviction que « le saké façonne l’homme, et l’homme façonne le saké », la maison accorde un soin méticuleux à chaque étape de la fabrication, avec la même attention qu’un parent élevant un enfant. Jadis productrice de plusieurs cuvées, elle s’est recentrée après-guerre sur son emblématique « Horoyoi », un saké doux et réconfortant, fidèle à l’idée qu’une ivresse légère est le secret d’une vie équilibrée.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Composition

Riz (Shimane, Japon), ferment de riz (Shimane, Japon)

Valeurs nutritionnelles

pour 100g :
Énergie : 115kcal/481kj
Protéines : 1.2g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 3.9g
Dont sucres : g
Sel : 0.01g

Préfecture d'origine de la marque

Ishikawa

Dimensions produit

26cm x 6cm x 6cm

Saké de cuisine haut de gamme apprécié par les clients pour sa polyvalence et sa qualité. Selon les clients, il est « idéal pour la cuisine japonaise » et convient parfaitement aux sauces, aux marinades, aux fruits de mer et au déglaçage. Les clients apprécient sa saveur subtile et raffinée qui met en valeur les plats sans les dominer. Décrit comme un ingrédient « essentiel » de « très bonne qualité ».

Idéal pour la cuisine japonaise. C'est un produit essentiel que j'utilise régulièrement.
Junmai et très bonne qualité. Parfait pour la sauce Nikiri.
Parfume subtilement la cuisine de manière idéale.

5 stars: 6 (75%)
4 stars: 2 (25%)
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