Collection: Alcools et saké de cuisine

Véritable couteau-suisse de la cuisine japonaise, le saké de cuisine est utilisé pour attendrir les viandes et les poissons et éviter leur décomposition et les odeurs de friture grâce à sa teneur en alcool et acides organiques.

Saké de cuisine premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml
⋅ Pour déglacer tout type de plat⋅ Idéal en risotto⋅ Saveur subtile et umami⋅ À ajouter à vos marinades⋅ Un essentiel de la cuisine japonaiseUn saké...

Prix habituel 10.90 €

Prix promotionnel 10.90 € Prix habituel
Prix unitaire 21.80 € par l
Saké de cuisine 100% riz ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 900ml
⋅ Saké de cuisine de haute qualité⋅ Pour apporter de l'umami à vos marinades⋅ Parfait pour déglacer vos plats⋅ Brique de 900ml pratique⋅ Un essentiel de...

Prix habituel 8.90 €

Prix promotionnel 8.90 € Prix habituel
Prix unitaire 9.89 € par l
Saké Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13.5% ⋅ 500ml
•Méthode du koji en 4 étapes pour un umami intense.•Se déguste pur •Rehausse les sukiyaki, nabe, viandes et poissons.Un saké japonais fabriqué exclusivement à partir d'ingrédients...

Prix habituel 12.00 €

Prix promotionnel 12.00 € Prix habituel
Prix unitaire 24.00 € par l
Saké de cuisine ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 400ml
⋅ Apporte profondeur aux plats mijotés et aux sauces⋅ Equilibre les saveurs sucrées et salées⋅ Idéal pour rendre viande et poisson plus tendres en marinade⋅ Touche...

Prix habituel 5.20 €

Prix promotionnel 5.20 € Prix habituel
Prix unitaire 13.00 € par l