Saké de cuisine ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 400ml

Name: Saké de cuisine ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 400ml
Brand: Hinode
SKU: 1001075
Price: 4.70 EUR
Availability: InStock

Marque : Hinode

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⋅ Apporte profondeur aux plats mijotés et aux sauces
⋅ Equilibre les saveurs sucrées et salées
⋅ Idéal pour rendre viande et poisson plus tendres en marinade
⋅ Touche umami subtile
⋅ Idéal pour laquer vos plats ou déglacer
⋅ Un essentiel de la cuisine japonaise

Un saké de cuisine ryorishu doux fabriqué spécialement pour être utilisé dans la cuisine, fabriqué à partir de riz et d'eau pure. Parfait pour ajouter de la saveur à des plats japonais tels que le sukiyaki et le nabe.
Il a un goût doux et savoureux avec un arôme subtil de riz. Sa texture est lisse et légère.
Il est parfait pour faire des sauces pour les plats de viande et de poisson, ainsi que pour ajouter de la saveur aux plats de riz et de légumes.

SKU:1001075

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Hinode est une marque de King Jozō, fondée en 1900 à Handa, dans la préfecture d’Aichi, cœur historique de la fermentation japonaise. Animée par une philosophie d’excellence et d’authenticité, elle est spécialisée dans la production de mirin et de condiments fermentés, essentiels à la cuisine japonaise. Depuis plus d’un siècle, elle perpétue un savoir-faire artisanal tout en innovant pour répondre aux besoins culinaires modernes.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Composition

Assaisonnement fermenté à base de riz et riz koji, hydrolysat de protéines, sel, sirop d'amidon, jus de raisin, alcool éthylique, acidulant.

Valeurs nutritionnelles

pour 100g :
Énergie : 83kcal/347kj
Protéines : 85.2g
Lipides : g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 1.5g
Dont sucres : g
Sel : 0.8g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

19cm x 7cm x 7cm

Ce saké de cuisine est très apprécié par les clients pour sa cuisine japonaise authentique. Les clients le décrivent comme « indispensable » et « essentiel » pour les recettes japonaises, car son goût excellent met en valeur les plats. Le flacon de 400 ml est doté d'un emballage pratique et facile à ranger. Les clients disent qu'il rehausse la saveur de l'umami et transforme les plats à base de riz.