Sauce soja intense double fermentation de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

Name: Sauce soja intense double fermentation de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
Brand: Suehiro Soy Sauce
SKU: 1000925
Price: 7.30 EUR
Availability: InStock

Marque : Suehiro Soy Sauce

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⋅ Double fermentation
⋅ Goût prononcé et couleur intense
⋅ Veillie pendant plus d'1 an
⋅ Fabrication artisanale

Cette sauce premium est produite par une entreprise familiale japonaise spécialisée dans la production de sauces soja depuis plus de 160 ans. Fabriquée à partir de fèves de soja de haute qualité, de blé et de sel de mer naturel, elle est vieillie pendant plus d'un an pour développer une saveur riche et complexe. La couleur foncée de cette sauce soja est obtenue par une technique de fermentation spéciale qui ajoute de la profondeur à sa saveur. Riche et complexe, son goût très prononcé est idéal pour assaisonner les plats japonais tels que les sushis, les tempuras et les nouilles, ainsi que pour rehausser la saveur de vos plats.

SKU:1000925

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Suehiro Soi Sauce est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de sauce soja, fondée en 1879 et située à Tatsuno, dans la préfecture de Hyōgo. Cette ville est reconnue comme le berceau de l'usukuchi shoyu, une sauce soja de couleur claire, produite dans la région depuis les années 1600. Suehiro Soy Sauce privilégie une fermentation naturelle sans additifs ni recours à des procédés accélérés. L'entreprise utilise exclusivement des ingrédients de haute qualité, notamment des fèves de soja et du blé cultivés au Japon, ainsi que du sel marin naturel. Cette approche artisanale garantit des sauces soja au profil aromatique riche et authentique. Suehiro Shoyu incarne l'excellence de la sauce soja japonaise traditionnelle, offrant des produits de qualité supérieure qui enrichissent les plats et respecte les saveurs authentiques de la cuisine japonaise.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Composition

Soja (Japon), blé, sel, riz

Allergènes

Soja, blé

Valeurs nutritionnelles

pour 100ml :
Énergie : 122kcal/510kj
Protéines : 11.5g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 18.4g
Dont sucres : g
Sel : 15.5g

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

4cm x 10cm x 4cm

Cette sauce soja à double fermentation de Tatsuno offre une qualité exceptionnelle avec un goût riche et subtil. Les clients ont déclaré que c'était « de loin la meilleure sauce soja » et comparable aux saveurs japonaises authentiques. L'ajout de riz apporte une note sucrée qui met en valeur les plats, en particulier le poisson cru et cuit. Toutes les critiques ont donné 5 étoiles.

De loin la meilleure sauce soja.
C'est aussi bon que ce que l'on a (en termes de goût) au Japon.
Goût très riche sans être fort, il met en valeur tous les plats, en particulier le poisson.

5 stars: 5 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Magnifique ! Son goût est très riche sans être fort, l'ajout de riz apporte une note sucrée qui exhausse le goût, n'importe quel plat est magnifié, à commencer par les poissons crus ou cuits