Sauce ponzu au yuzu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

Name: Sauce ponzu au yuzu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml
Brand: Goto Shoyu
Price: 5.65 EUR
Rating: 4.5 (6 reviews)

Marque : Goto Shoyu

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5.65 €

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⋅ Sauce ponzu au jus de yuzu
⋅ Dimension umami
⋅ Parfaite en salade
⋅ Peut s'utiliser en marinade

Préparée à partir de jus de yuzu, de sauce soja et de vinaigre de riz. Cette sauce est très appréciée pour son goût unique, à la fois acide, salé et légèrement sucré. Elle est parfaite pour assaisonner les salades, les poissons grillés ou crus, les légumes sautés et les viandes.

SKU:1001244

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Les astuces iRASSHAi

Sauce très polyvalente qui peut être utilisée comme une sauce soja.<br>Ajoutez un peu de cette sauce sur votre salade comme vinaigrette, sur vos viandes et légumes cuits, sashimi, carpaccio de boeuf, ou gyoza

En savoir plus sur le producteur

Fondée en 1913 par la famille Goto à Kitakyushu, Goto Shoyu est une marque emblématique spécialisée dans la fabrication de sauce soja et de miso. Nichée dans un environnement naturel riche, entre mer et montagnes, la région de Kitakyushu inspire la marque à créer des assaisonnements authentiques qui subliment les repas quotidiens.
Goto Shoyu sélectionne avec soin des ingrédients provenant de régions spécifiques, tel que le soja "Fukuyutaka" de Fukuoka, le blé "Chikugoizumi" de Fukuoka et le sel "Sakito" de Nagasaki, garantissant sécurité et tranquillité d'esprit pour ses consommateurs. Dans une démarche respectueuse de la santé et des traditions, les produits ne contiennent aucun additif : pas d’arômes chimiques, de conservateurs, de colorants artificiels, ni d’édulcorants.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Composition

Sauce soja (soja, blé), jus de yuzu, mélasse de sucre glace, vinaigre brassé, sel, kombu, légumes déshydratés (shiitaké, ciboule, chou chinois, racine de bardane, champignon enoki), honmirin.

Allergènes

Soja, blé

Valeurs nutritionnelles

pour 100ml :
Énergie : 93kcal/389kj
Protéines : 10.2g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 12.9g
Dont sucres : g
Sel : 6.2g

Préfecture d'origine de la marque

Fukuoka

Dimensions produit

13cm x 4cm x 4cm

Cette sauce au yuzu ponzu reçoit de nombreux éloges de la part des clients pour sa polyvalence et son profil de saveur délicat. Les consommateurs le décrivent comme « délicat et subtil » avec un goût « léger mais puissant » sans douceur. Parfait pour agrémenter les salades, les grillades et divers repas. Les clients apprécient sa qualité parfumée et sa capacité à améliorer le goût des aliments.

Parfumé, léger sans côté sucré
Idéal pour rehausser le goût des plats !
Délicat et subtil

5 stars: 3 (50%)
4 stars: 3 (50%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

C'est la première fois que j'en achète et donc que j'en utilise. Pour l'instant, je l'ai utilisé dans des assaisonnements de salade. Plus une pincée de gomasio japonais . Parfait.