Collection: Sauce Ponzu

Cette sauce est obtenue en faisant mijoter du mirin, du vinaigre de riz, des flocons de katsuobushi et de l'algue kombu. On y ajoute le jus d'un ou de plusieurs agrumes, comme du yuzu, du sudachi ou du citron. Le résultat est une sauce acidulée et rafraîchissante.

7 produits

  • Sauce ponzu au yuzu ⋅ Goto soy sauce ⋅ 2% ⋅ 100ml

    Préparée à partir de jus de yuzu, de sauce soja et de vinaigre de riz. Cette sauce est très appréciée pour son goût unique, à la...

    Prix habituel 6.00 €
    Prix promotionnel 6.00 € Prix habituel 6.00 €
    Prix unitaire 60.00 €  par  l
  • Sauce ponzu au yuzu et au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

    Cette sauce ponzu artisanale est préparée avec du jus de yuzu, de la sauce soja, du vinaigre de riz et du koji. Son goût unique et...

    Prix habituel 8.65 €
    Prix promotionnel 8.65 € Prix habituel 8.65 €
    Prix unitaire 59.66 €  par  l
  • Sauce ponzu au yuzu & agrume sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml

    Sauce ponzu préparée à partir de jus de yuzu et de sudashi, de sauce soja et de vinaigre de riz. Cette sauce a une saveur fruitée...

    Prix habituel 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Prix habituel 7.90 €
    Prix unitaire 23.24 €  par  l
  • Sauce ponzu aux 4 agrumes ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml

    Cette sauce ponzu traditionnelle allie quatre agrumes associés à la sauce soja Honzukuri. Retrouvez l'arôme du yuzu, l'acidité du sudachi, la douceur du daidai et du...

    Prix habituel 8.85 €
    Prix promotionnel 8.85 € Prix habituel 8.85 €
    Prix unitaire 29.50 €  par  l
  • Sauce ponzu à l'agrume shikuwasa d'Okinawa ⋅ Choko Shoyu ⋅ 170ml

    Cette sauce ponzu est élaborée à partir de jus de shikuwasa, un petit agrume japonais, et de sauce soja douce pour laisser place aux saveurs acidulées...

    Prix habituel 4.97 €
    Prix promotionnel 4.97 € Prix habituel 7.10 €
    Prix unitaire 29.24 €  par  l
  • Sauce ponzu à l'agrume jabara ⋅ Jabarise Kitayama ⋅ 360ml

    Sauce ponzu composée de jus de jabara, de sauce soja, de vinaigre de riz et de bonite séchée. Le jabara est un agrume de la préfécture...

    Prix habituel 6.23 €
    Prix promotionnel 6.23 € Prix habituel 8.90 €
    Prix unitaire 17.31 €  par  l
  • Sauce ponzu aux 3 agrumes ⋅ Hikari Foods ⋅ 250ml

    Une sauce ponzu au goût équilibré, à la fois acidulée, salée et umami. Elle est obtenue en mélangeant une sauce soja vieillie pendant 1 an avec...

    Prix habituel 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Prix habituel 7.90 €
    Prix unitaire 31.60 €  par  l