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Sauce ponzu à l'agrume shikuwasa d'okinawa - Choko Shoyu - 170mL

1001369

Marque : Choko Shoyu

Cette sauce ponzu est élaborée à partir de jus de shikuwasa, un petit agrume japonais, et de sauce soja douce pour laisser place aux saveurs acidulées du fruit. Très commun dans les îles, le shikuwasa y remplace le citron. Il est moins amer que les autres agrumes, comme le yuzu par exemple. Cette sauce a un goût frais et acidulé qui se marie parfaitement avec les salades et les plats de poisson.
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Nos astuces

Ajoutez quelques gouttes sur votre viande ou poisson pour relever le goût de l'agrume shikuwasa.

Sauce soja ((Japon) soja, blé), jus de shikuwasa (Japon), sucre, vinaigre brassé, mirin, extrait de levure
Allergènes : Soja, blé))

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

pour 100ml Energie : 109kcal Protéines : 3.8g Lipides : 0g Glucides : 23.4g Sel : 8.9g

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