Sauce soja tamari de riz ⋅ Teraokake ⋅ 300ml
Marque : Teraokake
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⋅ Sans gluten
⋅ Polyvalente, saveur équilibrée
⋅ Brassage traditionnel et fermentation naturelle
Cette sauce soja tamari est préparée à Hiroshima à partir d’ingrédients locaux, sans ajout de blé. Cela lui permet d’offrir une alternative sans gluten aux sauces soja traditionnelles tout en conservant la richesse aromatique propre à la maison Teraoka, spécialiste de la fermentation. Elle offre une saveur umami riche adoucie par la présence du riz. Sa texture lisse et sa fluidité la rendent facile à incorporer dans des marinades, des sauces ou des plats mijotés. Elle accompagne également très bien les légumes, le tofu ou les poissons grillés.
⋅ Polyvalente, saveur équilibrée
⋅ Brassage traditionnel et fermentation naturelle
Cette sauce soja tamari est préparée à Hiroshima à partir d’ingrédients locaux, sans ajout de blé. Cela lui permet d’offrir une alternative sans gluten aux sauces soja traditionnelles tout en conservant la richesse aromatique propre à la maison Teraoka, spécialiste de la fermentation. Elle offre une saveur umami riche adoucie par la présence du riz. Sa texture lisse et sa fluidité la rendent facile à incorporer dans des marinades, des sauces ou des plats mijotés. Elle accompagne également très bien les légumes, le tofu ou les poissons grillés.
SKU:1012856
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