Produits de la préfecture de Tokushima

Située sur l'île de Shikoku, entre montagnes et mer intérieure de Seto, Tokushima est un terroir riche, propice à la culture de produits locaux de grande qualité.
La région est particulièrement connue pour ses yuzu, utilisés dans une variété de plats, sauces et boissons. Leur parfum délicat et leur acidité douce font d'eux un ingrédient phare dans la cuisine japonaise.

Le miso de Tokushima est un autre produit incontournable, préparé selon des méthodes artisanales qui préservent un goût riche et profond. La préfecture est également réputée pour ses udon, des nouilles épaisses faites maison, qui sont souvent servies dans des soupes simples mais savoureuses.

9 produits

  • Jus de yuzu 100% japonais - 150ml - Bando Farm - iRASSHAi
    Jus de yuzu 100% japonais - 150ml - Bando Farm - iRASSHAi

    Jus de yuzu 100% ⋅ Bando Farm ⋅ 150ml

    Ce jus est fabriqué à partir de yuzus frais cultivés au Japon, pressés à froid pour préserver la saveur naturelle de l'agrume. Sa saveur acidulée et...

    13.70 €
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  • Jus d'agrume sudachi 100% japonais - 150ml - Bando Farm - iRASSHAi
    Jus d'agrume sudachi 100% japonais - 150ml - Bando Farm - iRASSHAi

    Jus d'agrume sudachi 100% ⋅ Bando Farm ⋅ 150ml

    Ce jus est fabriqué à partir de sudachi cultivés au Japon. Le jus est pressé à froid pour préserver la saveur naturelle de l'agrume et est...

    10.90 €
    10.90 €
    72.67 € l
  • Gâteaux de riz au haricot rouge ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 100g

    Gâteaux de riz au haricot rouge ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 100g

    Une confiserie traditionnelle au haricot rouge avec un goût sucré et une texture souple. Originaire de Nagoya, le Uirō est un gâteau à base de farine...

    2.90 €
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  • Boisson de riz fermenté amazake nature ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 180g

    Boisson de riz fermenté amazake nature ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 180g

    Un amazake naturel et sans alcool à la texture lisse, proche d'un yaourt à boire. Riche en nutriments, il est idéal pour les enfants et les...

    3.40 €
    3.40 €
    18.89 € kg
  • Boisson de riz fermenté amazake à la banane ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 180g

    Boisson de riz fermenté amazake à la banane ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 180g

    Un amazake à la banane et sans alcool, à la texture lisse, proche d'un yaourt à boire. Riche en nutriments, il est idéal pour les enfants...

    3.40 €
    3.40 €
    18.89 € kg
  • Boisson de riz fermenté amazake à la pêche ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 180g

    Boisson de riz fermenté amazake à la pêche ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 180g

    Un amazake à la pêche et sans alcool, à la texture lisse, proche d'un yaourt à boire. Riche en nutriments, il est idéal pour les enfants...

    3.40 €
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    18.89 € kg
  • Algue wakamé en morceaux tokushima - 18g - Tokushima Gyoren - iRASSHAi
    Algue wakamé en morceaux tokushima - 18g - Tokushima Gyoren - iRASSHAi

    Algue wakamé en morceaux de Tokushima ⋅ Tokushima Gyoren ⋅ 18g

    Cette algue wakamé est cultivée au Japon, dans les eaux claires de la mer de Naruto, célèbre pour ses fortes marées. Ce produit est présenté en...

    5.50 €
    5.50 €
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  • Confiture de yuzu ⋅ Kitomura ⋅ 155g

    Confiture de yuzu ⋅ Kitomura ⋅ 155g

    Des confitures de yuzu au goût riche et parfumé, fabriquées à partir d'écorce de yuzu cultivée sans pesticides ni engrais chimiques dans la ville de Kito,...

    6.00 €
    6.00 €
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  • Gâteaux de riz au matcha et au haricot rouge ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 100g

    Gâteaux de riz au matcha et au haricot rouge ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 100g

    Une confiserie traditionnelle au haricot rouge et au matcha avec un goût sucré et une texture souple. Originaire de Nagoya, le Uirô est un gâteau à...

    2.90 €
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