Collection: Sauces soja sucrées

Parfaite pour les amateurs de saveurs douces et savoureuses, la sauce soja sucrée équilibre harmonieusement la richesse umami avec une touche sucrée. Souvent utilisée pour les yakitori, les plats mijotés ou les sauces d’accompagnement, elle apporte rondeur et gourmandise. Découvrez des recettes traditionnelles japonaises où le sucre rehausse la profondeur du soja fermenté.