Sauce Ponzu

Cette sauce est obtenue en faisant mijoter du mirin, du vinaigre de riz, des flocons de katsuobushi et de l'algue kombu. On y ajoute le jus d'un ou de plusieurs agrumes, comme du yuzu, du sudachi ou du citron. Le résultat est une sauce acidulée et rafraîchissante.

7 produits

  • Ponzu-Sauce mit Yuzu - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Ponzu-Sauce mit Yuzu - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Ponzu-Sauce mit Yuzu ⋅ Goto soy sauce ⋅ 2% ⋅ 100ml

    Hergestellt aus Yuzu-Saft, Sojasauce und Reisessig. Diese Sauce ist wegen ihres einzigartigen Geschmacks, der an...

    6.00 €
    6.00 € 6.00 €
    60.00 € l
  • Ponzu-Soße mit Yuzu und Koji - 145ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Ponzu-Soße mit Yuzu und Koji - 145ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Ponzu-Soße mit Yuzu und Koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

    Diese handgemachte Ponzu-Sauce wird mit Yuzu-Saft, Sojasauce, Reisessig und Koji zubereitet. Ihr einzigartiger Geschmack und ...

    8.65 €
    8.65 € 8.65 €
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  • Ponzu-Sauce mit Yuzu- und Sudachi-Zitrusfrüchten - 340ml - Morita - iRASSHAi
    Ponzu-Sauce mit Yuzu- und Sudachi-Zitrusfrüchten - 340ml - Morita - iRASSHAi

    Ponzu-Sauce mit Yuzu & Zitrusfrüchten Sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml

    Ponzu-Sauce, die aus Yuzu- und Sudashi-Saft, Sojasauce und Reisessig zubereitet wird. Diese Sauce hat einen fruchtigen Geschmack ...

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    7.90 € 7.90 €
    23.24 € l
  • Sauce ponzu aux 4 agrumes - 300ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce ponzu aux 4 agrumes - 300ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Sauce ponzu aux 4 agrumes ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml

    Cette sauce ponzu traditionnelle allie quatre agrumes associés à la sauce soja Honzukuri. Retrouvez l'arôme du yuzu, l'acidité du sudachi, la douceur du daidai et du...

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    8.85 € 8.85 €
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  • Sauce ponzu à l'agrume shikuwasa d'okinawa - 170ml - Choko Shoyu - iRASSHAi
    Sauce ponzu à l'agrume shikuwasa d'okinawa - 170ml - Choko Shoyu - iRASSHAi

    Sauce ponzu à l'agrume shikuwasa d'Okinawa ⋅ Choko Shoyu ⋅ 170ml

    Cette sauce ponzu est élaborée à partir de jus de shikuwasa, un petit agrume japonais, et de sauce soja douce pour laisser place aux saveurs acidulées...

    4.97 €
    4.97 € 7.10 €
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  • Sauce ponzu à l'agrume jabara - 360ml - Jabarise Kitayama - iRASSHAi
    Sauce ponzu à l'agrume jabara - 360ml - Jabarise Kitayama - iRASSHAi

    Sauce ponzu à l'agrume jabara ⋅ Jabarise Kitayama ⋅ 360ml

    Sauce ponzu composée de jus de jabara, de sauce soja, de vinaigre de riz et de bonite séchée. Le jabara est un agrume de la préfécture...

    6.23 €
    6.23 € 8.90 €
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  • Sauce ponzu aux 3 agrumes ⋅ Hikari Foods ⋅ 250ml

    Sauce ponzu aux 3 agrumes ⋅ Hikari Foods ⋅ 250ml

    Une sauce ponzu au goût équilibré, à la fois acidulée, salée et umami. Elle est obtenue en mélangeant une sauce soja vieillie pendant 1 an avec...

    7.90 €
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    31.60 € l