コレクション: Produits de la préfecture de Kyoto

La préfecture de Kyoto, au cœur du Japon, est réputée pour son patrimoine culturel riche et ses traditions culinaires exceptionnelles. Nichée entre montagnes et rivières, cette région bénéficie d’un climat tempéré et de sols fertiles qui favorisent la culture de produits d'une grande qualité. Kyoto est notamment célèbre pour ses techniques artisanales transmises de génération en génération, où le savoir-faire se reflète dans des produits comme le matcha, les sauces soja et les nouilles artisanales.

La gastronomie kyotoïte s’appuie sur l’utilisation d’ingrédients locaux, cultivés avec soin dans cette région fertile. De plus, le climat doux permet une maturation idéale des produits fermentés, comme le miso, tout en offrant une diversité de fruits et légumes utilisés dans la préparation de plats raffinés et équilibrés. Kyoto est également célèbre pour son umeboshi (prunes salées) et ses délicieuses pâtes de riz.

61個の商品

  • 京都宇治桜のクラシック抹茶 ⋅ 山政小山園 ⋅ 30g

    ⋅ 京都宇治の高品質で知られる抹茶⋅ 非常に人気があり、極めて限られた数量で製造⋅ 抹茶の入門や発見に最適⋅ 複数の品種をブレンドし、より複雑な香りを実現⋅ 酸化を防ぐ便利な缶入り⋅ 石臼で手挽き⋅ 伝統的で非常にバランスの取れた抹茶この特別な抹茶は、京都近郊の宇治で手作業で収穫・製造され、茶の質の高さで知られるこの地域の名声を反映しています。サミドリ、アサヒ、ウジヒカリなど、京都の特定地域で栽培された厳選された品種のブレンドから生まれています。特にサミドリは、この地域の優れた品種として知られています。 この高品質な抹茶は、茶道用に春に収穫された一番茶の葉から作られています。伝統的な石臼挽きの方法により、鮮やかな緑色とクリーミーな泡立ちを実現し、独特の感覚体験を提供します。植物的で旨味のある味わいは、甘みとほのかな苦みが絶妙に調和し、豊かで洗練された味覚を楽しめます。 江戸時代から小山家に伝わる技術で品種の組み合わせを巧みに調整し、優れた品質を保ちながら生産コストも最適化しています。この抹茶は日本の伝統的な茶の芸術を体現し、最も繊細な味覚を持つ方々も満足させることでしょう。

    通常価格 19.00 €
    セール価格 19.00 € 通常価格
    単価 633.33 €  あたり  kg
  • 宇治抹茶 ⋅ 山城 ⋅ 40g

    ⋅ 抹茶を初めて試すのに最適⋅ 非常に人気のある抹茶⋅ 軽い苦味⋅ 京都・宇治産の高品質抹茶⋅ 多用途:ラテ、菓子作りなど⋅ 健康に良い効果が豊富草のような風味とほのかな苦味が特徴の抹茶で、さまざまな用途に最適です。伝統的には茶筅でお湯とともに泡立ててクリーミーな泡を作り楽しみますが、料理に使って彩りと風味を加えることもできます。京都近郊の宇治地域で収穫されており、世界的に優れた抹茶の産地として知られています。宇治は理想的な気候と肥沃な土壌に恵まれており、そのため抹茶の品質が非常に高いのです。

    通常価格 18.30 €
    セール価格 18.30 € 通常価格
    単価 457.50 €  あたり  kg
  • 宇治抹茶 ⋅ Yamamasa Koyamaen for iRASSHAi ⋅ 30g

    ⋅ 宇治で手作業で収穫⋅ コーヒーの健康的な代替品⋅ 飲み物、ペストリー、スムージーに最適この抹茶は、iRASSHAiが日本料理の必需品ラインナップに加えるために選びました!カフェインが豊富で、コーヒーの健康的な代替品として、植物の味わい、旨味、そしてほのかな甘みを飲み物に与えます。味わいも良く、料理にも使えます。

    通常価格 16.50 €
    セール価格 16.50 € 通常価格
    単価 550.00 €  あたり  kg
  • 京都宇治のクラシック抹茶楓 ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g

    ⋅ 京都宇治の抹茶、品質で有名⋅ 2番茶と3番茶を使用し、豊かな香り⋅ 抹茶ラテに最適⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 健康に多くの効果この高品質な抹茶は、京都近郊の宇治地域で伝統的な手法により収穫されています。宇治は世界的に優れた抹茶の産地として知られており、理想的な気候と肥沃な土壌が抹茶の高い品質に寄与しています。地元の栽培者は古くからの伝統を受け継ぎ、一枚一枚の茶葉を丁寧に摘み取り、細心の注意を払って加工することで、この人気の高い緑茶の本物の味わいと繊細さを守っています。2番茶と3番茶(にばんちゃ・さんばんちゃ)の茶葉を使用しており、ややしっかりとした食感と心地よい香りの強さが特徴です。伝統的な石臼挽きで作られる一番茶(いちばんちゃ)の茶道用抹茶とは異なり、この抹茶は日常的な飲用や、洋菓子や飲み物などの料理用途に適しています。

    通常価格 34.00 €
    セール価格 34.00 € 通常価格
    単価 340.00 €  あたり  kg
  • 本みりん ⋅ 宝酒造 ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ 日本料理に欠かせない⋅ 旨味をバランスよく引き出すのに最適⋅ グレーズ、ソース、マリネに美しいなめらかな食感をプラス⋅ 肉や魚を柔らかくする⋅ 白ワインのデグレーズに代わるこの伝統的なみりんは、もち米、水、アルコール、砂糖から丁寧に作られ、ゆっくりと発酵させて甘く複雑な味わいを引き出しています。なめらかでややシロップ状のテクスチャーは、料理にさりげない甘みと旨味を加えるのに最適です。甘みと繊細な米の風味が調和し、日本料理に欠かせない素材であり、味のバランスを整え、レシピを引き立てる豊かさをもたらします。 みりんは日本料理の必需品です!その自然な甘みが塩味を和らげ、酸味のバランスを取り、ソースやグレーズに上品なツヤを与えます。また、肉や魚を柔らかくするためにも使われます。グレーズとして使うと、みりんは照りと風味豊かな仕上がりをもたらし、例えば日本の照り焼きチキンやうなぎの蒲焼きに見られます。 この高品質な伝統的みりんは、日本料理愛好家はもちろん、この独特な調味料を試してみたい方にも最適です。甘い味わい、シロップのようなテクスチャー、そして料理を格上げする力が、洗練され本格的な料理に欠かせないパートナーとなります。

    通常価格 9.70 €
    セール価格 9.70 € 通常価格
    単価 19.40 €  あたり  l
  • 焙煎ほうじ茶粉末 ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g

    ⋅ 京都宇治産の細かく挽いたほうじ茶⋅ 洋菓子やラテに最適⋅ 豊かな香ばしさと温かみのある香り⋅ バランスの取れた味わい⋅ 低カフェインこのほうじ茶パウダーは抹茶と同じように使えます。温かみのある香ばしい味わいは、ヘーゼルナッツやカカオのニュアンスを感じさせ、クッキー、ケーキ、エクレア、ティラミス、ムースなどの定番洋菓子にオリジナリティを加えるチョコレートパウダーの代わりとして理想的です。また、牛乳や植物性ミルクで美味しいラテを作るのにもぴったりです。このパウダーは宇治で収穫されたてんちゃを焙煎し、粉末にしたものです。焙煎によって特徴的な味わいが生まれるだけでなく、カフェインの大部分が除かれるため、温かくても冷たくても一日中いつでも楽しめます。

    通常価格 12.70 €
    セール価格 12.70 € 通常価格
    単価 127.00 €  あたり  kg
  • 宇治京ぜん料理用抹茶 ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g

    ⋅ 京都宇治の抹茶、品質で有名⋅ 濃厚な旨味の香り⋅ 抹茶を使った洋菓子やデザートに最適⋅ デトックス効果⋅ 多くの健康効果⋅ 大容量1kgこの抹茶は、京都近郊の宇治で伝統的な手法で収穫されており、卓越した品質で知られています。豊かな旨味としっかりとした苦味を持つこの抹茶は、料理に最適で、コーヒーやココアの代わりとしても優れています。ティラミス、クッキー、エクレア、ムース、パンナコッタなどの定番洋菓子を新たに楽しむことができます。 カフェインを豊富に含むだけでなく、消化を促進し、免疫力を高め、リラックス効果もあります。さらに、自然で健康的な着色料としても使え、お料理に彩りを加えるのに最適です。

    通常価格 22.00 €
    セール価格 22.00 € 通常価格
    単価 220.00 €  あたり  kg
  • 京都宇治 抹茶 甘口 バラ売り ⋅ 小林海苔店 ⋅ 200g

    ⋅ 抹茶ラテ用の甘いミックス⋅ 宇治の抹茶を使用⋅ 2022年ブリュッセル世界セレクション金賞受賞⋅ デザートの砂糖の代わりに使えるオリジナルな選択肢⋅ 水に溶けやすいこの甘い抹茶は、抹茶愛好家や新しい味を求めるグルメに独特の体験を提供します。京都の宇治で収穫され、卓越した抹茶で有名な地域で、伝統的な手法で製造されています。2022年ブリュッセル世界セレクションで金賞を受賞し、国際的にも高く評価されています。この甘いミックスは抹茶の豊かな風味と繊細な甘さを組み合わせており、多用途に使いやすいです。 甘い抹茶ミックスをスプーン1杯、約70℃の少量の熱湯で溶かします。お好みの液体(牛乳、植物性ミルク、または水)を加えます。茶筅(抹茶用の泡立て器)やミルクフォーマーで軽く泡立てて、ふんわりとした食感に仕上げてください。

    通常価格 11.41 €
    セール価格 11.41 € 通常価格 16.30 €
    単価 57.05 €  あたり  kg
  • 宇治抹茶(茶こし付き) ⋅ 近喜屋 ⋅ 30g

    ⋅ 石臼挽きの宇治抹茶⋅ 抗酸化物質が豊富で健康に多くの効果⋅ 携帯に便利なパッケージ内蔵の茶こし付き⋅ そのままでもラテでも美味しい⋅ クリーミーな質感で泡立てやすい丁寧に石臼で挽かれた抹茶抹茶は、碾茶の葉を粉末にした日本の伝統的なお茶です。玉露と同様に、碾茶は「覆い茶」と呼ばれ、収穫予定日の約30日前から若い茶葉を覆いで遮光します。葉は蒸してから平らに乾燥させ、揉みません。こうして得られた碾茶は、石臼で非常に細かい粉末に挽かれ、抹茶となります。石臼で茶葉を挽くことで、上質な抹茶特有の非常に細かい粉末が得られます。この抹茶は、口当たりの柔らかさと泡のクリーミーさが特に好まれています。挽くのには時間がかかり、40グラムの抹茶粉末を挽くのに約1時間を要します。内蔵の茶こしで簡単に楽しめるお茶:お好みの飲み物や食べ物にこの抹茶をふりかけて手軽に味わえます。茶こしは使用後に毎回洗う必要はありません。使用後は蓋を閉めてください。細かく挽かれているため、静電気で小さな塊ができやすいです。この抹茶は乳製品はもちろん、甘いものや塩味の食べ物ともよく合います。砂糖や牛乳、塩などお好みで混ぜて楽しみながら、さまざまな調理法と組み合わせて新しい味わいをお試しください。

    通常価格 20.40 €
    セール価格 20.40 € 通常価格
    単価 680.00 €  あたり  kg
  • 抹茶入り玄米茶 大原 ばら売り ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g

    ⋅ 玄米茶と抹茶のブレンド⋅ 美しいエメラルド色の抽出液⋅ 深い旨味の広がり⋅ 焙煎米の香ばしい植物の香り⋅ 何度も淹れて楽しめます!抹茶を玄米茶にふりかけることで、独特のエメラルド色を持つユニークなお茶が生まれます。玄米茶と抹茶は日本で非常に人気のある選択肢です。玄米茶は緑茶に玄米を混ぜて作られ、甘みとナッツのような風味が特徴です。その起源は日本の庶民の間にあり、貴重で希少なお茶をできるだけ少なく消費するために米でかさ増ししていました。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みを持つ緑茶の粉末です。伝統的には専用の茶筅で水とともに泡立てて淹れられ、抹茶は玄米茶に苦味と旨味を加え、その味わいのバランスを整えます。

    通常価格 15.90 €
    セール価格 15.90 € 通常価格
    単価 79.50 €  あたり  kg
  • 抹茶入り玄米茶ばら売り ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g

    ⋅ 玄米茶と抹茶のブレンド⋅ 美しいエメラルド色の抽出液⋅ 深い旨味の広がり⋅ 焙煎米の香ばしい植物性の香り⋅ 何度も淹れて楽しめます!このユニークなお茶は、玄米茶に抹茶をふりかけて作られており、特徴的なエメラルド色の抽出液を生み出します。玄米茶と抹茶は日本で最も人気のある緑茶の一つです。玄米茶は緑茶に玄米を混ぜて作られ、自然な甘みとナッツのような風味が特徴です。その起源は日本の庶民の間にあり、貴重で希少なお茶を玄米でかさ増しして利用していました。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みを持つ緑茶の粉末で、伝統的にはお湯で泡立てて淹れます。抹茶は玄米茶にほのかな苦味と旨味を加え、その味わいのバランスを整えます。

    通常価格 13.90 €
    セール価格 13.90 € 通常価格
    単価 139.00 €  あたり  kg
  • 小倉山クラシック抹茶 ⋅ 山政小山園 ⋅ 30g

    ⋅ 宇治抹茶⋅ 伝統的な味わい(薄茶または濃茶)に最適⋅ 石臼で挽いた⋅ 高級抹茶⋅ 初摘みの若葉を使用した抹茶山政小山園の小倉山抹茶は、手摘みで丁寧に収穫された初摘みの若葉から作られる特別な粉末緑茶です。これらの葉は伝統的な石臼挽きで粉砕され、その品質と豊かな香りがしっかりと保たれています。鮮やかな緑色でなめらかな質感を持ち、深い植物の香りと豊かな旨味が感じられます。伝統的に茶道で使用されるほか、抹茶ラテや洗練された料理の素材としてもお楽しみいただけます。純粋な味わいを求める方にも、現代的な飲み物に取り入れたい方にもぴったりの、上品で本格的な抹茶です。

    通常価格 29.00 €
    セール価格 29.00 € 通常価格
    単価 966.67 €  あたり  kg
  • 抹茶入り煎茶 まぶし ばら売り ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g

    ⋅ 煎茶と抹茶のブレンド⋅ エメラルド色の抽出液⋅ フレッシュで非常に旨味のある味わい⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 詰め替え用パックこのユニークなお茶は、煎茶に抹茶をふりかけて作られており、特徴的なエメラルド色の抽出液を生み出しています。煎茶と抹茶は日本で最も人気のある緑茶の二つです。煎茶はフレッシュで軽やか、花のような香りがあり、温かくても冷たくても美味しくいただけます。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みで知られる緑茶の粉末です。伝統的には専用の茶筅で水とともに泡立てて準備され、卓越した旨味の次元をもたらします。抹茶と煎茶の香りが完璧に調和し、温かくても冷たくても楽しめるフレッシュでバランスの取れたお茶を作り出しています。 このお茶はアルミ缶入りでもご用意しています!

    通常価格 14.20 €
    セール価格 14.20 € 通常価格
    単価 71.00 €  あたり  kg
  • 抹茶セット(茶こしとへら付き)⋅ Yamamasa Koyamaen

    ⋅ ダマのない粉末のための細かいふるい⋅ 抹茶を保存するためのスチール製ボックス⋅ 正確に計量できるスパチュラ付き⋅ 抹茶愛好家に欠かせないキット⋅ ギフトに最適抹茶愛好家に最適なキットで、抹茶粉末を最適に保存できるスチール製ボックス、細かいふるい、正確に計量できるスパチュラが含まれています。このセットで、本格的で丁寧な抹茶の準備が可能です。 お手入れの注意:アクセサリーの品質を保つため、電子レンジや食器洗い機の使用は避けてください。

    通常価格 12.80 €
    セール価格 12.80 € 通常価格
  • 抹茶入り煎茶ばら売り ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g

    ⋅ 煎茶と抹茶のブレンド⋅ エメラルド色の抽出液⋅ フレッシュで非常に旨味のある味わい⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 新鮮さを保つアルミ缶入りこのユニークなお茶は、煎茶の上に抹茶をふりかけることで、独特のエメラルド色の抽出液を実現しています。煎茶と抹茶は日本で最も人気のある緑茶の二つです。煎茶は、温かくても冷たくても楽しめる、フレッシュで軽やか、花のような味わいが特徴です。抹茶は旨味とほのかな甘みが特徴の緑茶の粉末で、伝統的には専用の茶筅で水と混ぜて淹れます。抹茶と煎茶の香りが調和し、旨味の次元が際立つフレッシュなお茶を生み出し、温かくても冷たくても美味しくお召し上がりいただけます。 このお茶は詰め替え用もございます!

    通常価格 13.50 €
    セール価格 13.50 € 通常価格
    単価 135.00 €  あたり  kg
  • 抹茶入り玄米茶 10袋入り ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

    ⋅ 玄米茶と抹茶のブレンド⋅ 簡単に淹れられるティーバッグ10袋入り⋅ JAS認証のオーガニック⋅ 焙煎米の香ばしい植物系の風味⋅ 複数回の抽出が可能!この玄米茶と抹茶のブレンドは、日本で非常に人気のある2種類の茶葉を使用し、京都の宇治でJAS(有機)認証のもとで生産されています。玄米茶は緑茶に玄米を混ぜて作られ、甘みとナッツのような香ばしい風味が特徴です。その起源は、貴重で希少だった茶葉を玄米でかさ増しして庶民に広めた日本の庶民文化にあります。一方、抹茶はわずかに甘みのある旨味が特徴の緑茶の粉末です。専用の茶筅で水とともに泡立てて淹れる伝統的な方法で、抹茶は玄米茶全体にほろ苦さと旨味を加え、味わいのバランスを美しく整えます。

    通常価格 12.95 €
    セール価格 12.95 € 通常価格
    単価 431.67 €  あたり  kg
  • 京都産煎茶 ⋅ Yamamasa Koyamaen for iRASSHAi ⋅ 100g

    ⋅ 日本人に愛されるお茶⋅ 温かくても冷たくても美味しい⋅ フレッシュで花のような味わいこの煎茶は、iRASSHAiが日本料理の必需品ラインナップに選んだ一品です!温かくても冷たくても美味しい煎茶は、日本人に最も好まれているお茶です。さっぱりとした花のような味わいが特徴で、食後や甘いおやつと一緒にぴったりです。追伸:iRASSHAiクラブに参加して、ポイントを使ってこの商品と交換することもできます!

    通常価格 17.55 €
    セール価格 17.55 € 通常価格
    単価 175.50 €  あたり  kg
  • 茎茶 かりがね 鶴の葉 ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 80g

    ⋅ 葉と茎を使った緑茶⋅ 植物の香りと旨味⋅ 他の日本の緑茶よりカフェインが少なめ⋅ デザートにぴったりの相性くき茶は、緑茶の葉と茎を混ぜて作られます。もともとは農民が最良の葉を貴族に売った後に作っていたお茶です。やや植物的で甘みのある味わいが特徴です。ほかの緑茶よりもカフェインが少ないため、一日中いつでもおやつと一緒に楽しむのに最適です。 牛乳やクリーム、シロップに浸して、さりげない緑茶の風味を加えることもできます。アイスクリームや焼き菓子、ソースやマリネのレシピに取り入れて、繊細な味わいをプラスすることも可能です。

    通常価格 8.80 €
    セール価格 8.80 € 通常価格
    単価 110.00 €  あたり  kg
  • 抹茶ラテキット ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

    ⋅ ギフトに最適⋅ 持ち運びに便利なシェイカー⋅ 非常に有名な宇治桜抹茶⋅ レシピブック付きシェイカー、レシピブック、宇治桜抹茶の缶がセットになったキットで、抹茶の淹れ方を始めるのに最適です。 この特別な抹茶は、京都近郊の宇治で手作業と伝統的な方法で収穫・製造されており、この地域の茶の卓越した品質の評判を反映しています。サミドリ、アサヒ、ウジヒカリなど、京都の特定の地域で栽培された厳選された品種のブレンドから作られています。特にサミドリは、この地域の優れた品種として知られています。 この高品質な抹茶は茶道用で、春に収穫された一番茶の葉(いちばんちゃ)から作られています。伝統的な石臼(いしうす)による製粉方法により、鮮やかな緑色とクリーミーな泡立ちを実現し、独特の感覚体験をもたらします。植物のような旨味と甘み、ほのかな苦味が絶妙に調和し、豊かで洗練された味わいを楽しめます。 江戸時代から小山家に伝わる技術で調整されたこれらの品種の組み合わせにより、優れた品質の抹茶を生産しつつ、製造コストも最適化しています。この抹茶は日本の伝統的な茶の芸術を体現し、最も繊細な味覚も満足させることでしょう。 シェイカー容量:50ml(20mlの目盛り付き) 最大温度:40°C 電子レンジ不可。 食器洗い機不可。

    通常価格 29.90 €
    セール価格 29.90 € 通常価格
    単価 996.67 €  あたり  kg
  • 京都宇治玉露古門ばら売り ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g

    ⋅ 高級玉露茶⋅ 繊細で上品な香り、煎茶と抹茶の間の旨味⋅ 旨味を引き出すために日陰で栽培された茶樹⋅ カフェイン豊富⋅ 新鮮さを保つアルミ缶入り繊細で上品な味わいで知られる高級茶です。その起源は江戸時代、1835年にさかのぼります。収穫の3週間前に茶樹を日陰に置くことで作られます。ほぼ全ての光を遮ることで、カフェインが豊富になり、渋みが減り、特徴的な濃い色合いになります。味わいは豊かで繊細、旨味とほのかに甘い植物の香りが特徴です。カフェイン含有量が高いため、昼食後のエネルギー補給に最適です。温かくても冷たくても楽しめ、軽い和菓子や果物と合わせて興味深い味のハーモニーを作り出せます。日本の緑茶生産全体の1%未満しか栽培されていません。その希少性、栽培の難しさ、かつて貴族に非常に好まれたことから、日本人に高く評価されています。

    通常価格 26.90 €
    セール価格 26.90 € 通常価格
    単価 269.00 €  あたり  kg
  • 京都宇治天ヶ瀬煎茶ばら売り ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g

    ⋅ 軽やかで爽やか、花のような味わい⋅ 温かくても冷たくても楽しめる⋅ 2週間日陰で育てたことで旨味のある香り⋅ 典型的な日本の煎茶!⋅ 新鮮さを保つアルミ缶入り煎茶は日本人に最も愛されているお茶です!爽やかで軽やか、花のような味わいが特徴で、温かくしても冷たくしても楽しめます。若い茶葉は収穫前に2週間日陰で育てられ、苦味を抑え、特徴的な香りを引き出しています。温かくても冷たくても美味しく、食後に小豆を使った和菓子と一緒に楽しむのにぴったりの、典型的な日本のスナックです。

    通常価格 20.80 €
    セール価格 20.80 € 通常価格
    単価 208.00 €  あたり  kg
  • 伝統的な金平糖 桜 ⋅ 京栄堂カンパニー ⋅ 50g

    ⋅ 抹茶と相性抜群⋅ サクサクした食感と甘い味わい⋅ 京都で製造⋅ 桜の色からインスパイア⋅ ケーキや洋菓子のデコレーションに最適数日間にわたり大きな釜で砂糖を転がしながらコーティングして作られる、カラフルな砂糖菓子でサクサクとした食感が特徴の金平糖。製造過程で形成される小さな突起「つの」が、このお菓子の独特の食感を生み出しています。 そのまま食べても美味しいですが、主にケーキやデザート、パーティーのテーブルの装飾に使われます。鮮やかな色合いと本格的な甘さが、あらゆる料理に華やかさを添えるのにぴったりです。

    通常価格 5.80 €
    セール価格 5.80 € 通常価格
    単価 116.00 €  あたり  kg
  • 伝統的な金平糖 ミオソティス ⋅ 京栄堂カンパニー ⋅ 50g

    ⋅ 抹茶にぴったり⋅ サクサクした食感と甘い味わい⋅ 京都で製造⋅ ワスレナグサの色からインスパイア⋅ ケーキや洋菓子のデコレーションに最適数日間にわたり大きな釜で砂糖を転がしながらコーティングして作られる、カラフルな砂糖菓子でサクサクとした食感が特徴の金平糖。製造過程で形成される小さな突起「つの」が、このお菓子の独特の食感を生み出しています。 そのまま食べても美味しいですが、主にお祝いのケーキやデザート、テーブルの装飾に使われます。鮮やかな色合いと本格的な甘さが、どんな料理にも華やかさを添える理想的な選択肢です。

    通常価格 5.80 €
    セール価格 5.80 € 通常価格
    単価 116.00 €  あたり  kg
  • 麦茶(むぎちゃ)茶葉 ⋅ Ippodo Tea ⋅ 407g

    ⋅ 焙煎された穀物の香り⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ そば茶の代替品⋅ テインやカフェインを含まない⋅ 温かくても冷たくても楽しめるこのお茶は、最高品質の焙煎大麦の粒から作られています。日本語では麦茶と呼ばれています。カフェインを含まないため、刺激物を避けたい方にぴったりのさわやかな飲み物です。また、抗酸化物質が豊富で健康に良い効果があります。香ばしいヘーゼルナッツのような風味と自然な甘みが感じられます。温かくしても冷たくしても楽しめるため、どの季節にも最適です。

    通常価格 11.90 €
    セール価格 11.90 € 通常価格
    単価 29.24 €  あたり  kg
  • 伝統的な金平糖 グリシーヌ ⋅ 京栄堂カンパニー ⋅ 50g

    ⋅ 抹茶にぴったり⋅ サクサクした食感と甘い味わい⋅ 京都で製造⋅ 藤の花の色にインスパイア⋅ ケーキや洋菓子のデコレーションに最適数日間、大きな釜で砂糖を転がしながらコーティングして作られる、カラフルな砂糖菓子でサクサクとした食感が特徴の金平糖。製造過程でできる小さな突起「つの」が、このお菓子の独特の食感を生み出しています。 そのまま食べても美味しいですが、主にお祝いのケーキやデザート、テーブルの装飾に使われます。鮮やかな色合いと本格的な甘さが、どんな料理にも華やかさを添える理想的な選択肢です。

    通常価格 5.80 €
    セール価格 5.80 € 通常価格
    単価 116.00 €  あたり  kg
  • 生姜味噌調味料 ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

    ⋅ おにぎりに最適⋅ 優しく爽やかな味わい⋅ 新鮮な野菜と相性抜群⋅ おつまみにぴったり⋅ 使いやすいチューブタイプ九州南部で栽培された新鮮な生姜を使用し、味噌の自然な甘みを引き立てる、まろやかで塩味の効いた本格的な生姜味噌の調味料です。 この組み合わせは多用途で、新鮮な野菜のディップソースとして、焼き肉や野菜にかけて、またはご飯にのせておにぎりの具としてもお楽しみいただけます。

    通常価格 8.30 €
    セール価格 8.30 € 通常価格
    単価 46.11 €  あたり  kg
  • 桜もちキャンディ ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 300g

    ⋅ 桜味のゼリー⋅ 抹茶や茶道にぴったり⋅ 繊細な食感と花のような甘い味わい⋅ 春の訪れを祝うのに最適桜の花の繊細さを思わせる甘くて花の香りがする和菓子です。満開の日本の桜の木をイメージしたピンク色と柔らかな食感が、花見の季節を讃え、薄ピンクの桜の花が咲き誇る春の訪れを象徴しています。 個別包装で持ち運びに便利なこの飴は、いつでも気軽に楽しめます。抹茶の苦味と絶妙に調和する甘さで、茶道のお供に最適です。毎回の味わいで日本の春の精神を感じられます。

    通常価格 14.10 €
    セール価格 14.10 € 通常価格
    単価 47.00 €  あたり  kg
  • きゅうりの漬物 ⋅ 京漬け ⋅ 90g

    ⋅ 持続可能に栽培されたしっかりとしたきゅうり⋅ 赤しそによるさわやかな酸味とハーブの香り⋅ ご飯、スープ、寿司、サラダ、サンドイッチに最適⋅ 美味しいしば漬けのために新鮮でシャキッとしたきゅうりを、米酢、塩、砂糖、赤しその塩漬け液に漬け込んで作られており、ご飯料理やスープ、サラダ、寿司の付け合わせ、またはサンドイッチのアクセントとしてぴったりです。 味わいは爽やかで鮮やか、赤しそ由来のほのかな酸味とハーブの香りが特徴です。シャキシャキとしたしっかりとした食感が、柔らかくクリーミーな料理との心地よいコントラストを生み出します。 この商品は、高品質で持続可能に栽培された素材を使用しており、美味しく環境にも配慮したしば漬けをお届けします。

    通常価格 7.50 €
    セール価格 7.50 € 通常価格
    単価 83.33 €  あたり  kg
  • 玄米茶ティーバッグ 9袋入り ⋅ Ippodo Tea ⋅ 95g

    ⋅ 9個の簡単に淹れられるティーバッグ⋅ 外出先や手早く淹れたいときに最適⋅ 香ばしいお米の香りがヘーゼルナッツを思わせる⋅ 低カフェイン⋅ 優しく温かみのある味わいの茶一保堂茶舗の玄米茶で、緑茶のやさしさと香ばしい玄米の風味が絶妙に調和した味わいをお楽しみください。この伝統的な日本のブレンドは、煎茶と焙煎した玄米を組み合わせており、ほっとするような甘くて軽いナッツの香りのあるお茶を提供します。 使いやすく準備も簡単で、1杯分の適量がティーバッグに入っているため、いつでも美味しいお茶をお楽しみいただけます。カフェイン控えめで、食事の際やリラックスタイムにもぴったりです。 やさしく温かみのある味わいのお茶が好きな方に最適です。

    通常価格 16.90 €
    セール価格 16.90 € 通常価格
    単価 177.89 €  あたり  kg
  • 煎茶ティーバッグ 12袋入り ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g

    ⋅ 新鮮な煎茶⋅ 12個の使いやすいティーバッグ⋅ フレッシュで旨味のある香り⋅ 温かくても冷たくても淹れられます煎茶は日本で最も人気のある緑茶の一つです。厳選された手摘みの緑茶の葉を使用し、風味と新鮮さを保つために素早く蒸して作られています。 このお茶は豊かな旨味と新鮮な草のような香りが特徴です。絹のような口当たりと鮮やかな緑色を持っています。 温かくしても冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。ティーバッグのパッケージでとても使いやすいです。

    通常価格 13.60 €
    セール価格 13.60 € 通常価格
    単価 256.60 €  あたり  kg
  • ティーバッグ3種セット ⋅ Ippodo Tea ⋅ 48g

    ⋅ 旅行に最適⋅ 3種類×4袋入りセット(玉露、煎茶、ほうじ茶)⋅ 日本茶を知るための贈り物にぴったり⋅ 世界的に評価の高い一保堂によるセレクションこの実用的でエレガントなセットで、厳選された日本の緑茶をお楽しみください。セットには12袋の個包装が含まれており、人気の3種類の茶葉、煎茶、ほうじ茶、玉露のユニークな体験を提供します。それぞれの茶葉は品質と独特の風味にこだわって選ばれています。 煎茶:日本で最も飲まれているクラシックな緑茶です。さわやかでやや草のような味わいと、抽出時間によって変わる甘みが特徴です。煎茶は日常的に楽しむのに最適で、心を落ち着かせつつリフレッシュさせてくれます。 ほうじ茶:焙煎された緑茶で、やさしい味わいとほのかな燻製香があります。煎茶よりも軽く苦味が少なく、まろやかさがあり、特に夕方や食後に楽しむのに適しています。 玉露:甘みと旨味が際立つプレミアムな緑茶です。収穫前に日陰で栽培されることで味が濃厚になり、なめらかな口当たりとほのかな甘さが特徴です。 それぞれの茶葉は品質と香りにこだわって厳選されており、一杯ごとに本格的な体験をお約束します。

    通常価格 19.90 €
    セール価格 19.90 € 通常価格
    単価 414.58 €  あたり  kg
  • 抹茶クラシック 育代の昔 ⋅ 一保堂茶舗 ⋅ 20g

    ⋅ わずかな苦味と調和のとれた味わいのバランス⋅ 抹茶の入門や日常使いに最適⋅ 伝統的な飲み方や抹茶ラテとして楽しめる約三世紀にわたり日本茶の象徴である一保堂が製造するこのクラシックな抹茶は、わずかな苦味を持つバランスの良い味わいが特徴です。厳選された緑茶の葉を細かい粉末にしたもので、調和のとれたまろやかな風味を提供します。 抹茶「育代の昔」は、抹茶の入門や日常使いに理想的で、特に茶道の際に適しています。バランスの良い味わいのおかげで、伝統的に茶筅で水に溶いて飲む方法はもちろん、抹茶ラテのような現代的なアレンジでも楽しめます。季節の果物やドライフルーツ、和洋問わず繊細な菓子ともよく合います。 この抹茶は缶ではなく、紙箱入りの袋で提供されています。

    通常価格 18.50 €
    セール価格 18.50 € 通常価格
    単価 925.00 €  あたり  kg
  • 玉露ティーバッグ 12袋入り ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g

    ⋅ 高級玉露茶⋅ 抹茶と煎茶の間の爽やかで旨味のある香り⋅ 便利な12袋入りティーバッグ⋅ 温かくても冷たくてもおいしく飲めます玉露は日本の最高級緑茶の一つとされています。収穫前に数週間日陰で育てられた最も柔らかい茶葉から作られます。茶葉は蒸され、乾燥されてから緑茶に加工されます。 このお茶は豊かな旨味と磯のような風味が特徴で、絹のような舌触りと鮮やかな緑色を持っています。 カフェイン含有量が高いため、コーヒーの代わりに最適です。温かくしても冷たくしても楽しめます。ティーバッグの包装でとても使いやすいです。

    通常価格 16.40 €
    セール価格 16.40 € 通常価格
    単価 309.43 €  あたり  kg
  • 抹茶用茶杓 ⋅ 山政小山園

    ⋅ 竹製スパチュラ⋅ 粉のすくい取りを簡単に⋅ 約2gに相当⋅ 乾拭きでのお手入れ伝統的な準備に欠かせないこの竹製スプーンは、抹茶一杯分(約2g)の理想的な量を正確に計量できます。曲線的なデザインで粉をつぶさずにすくいやすくなっています。日本茶愛好家にとって必須のアイテムです。使用後は乾拭きでのお手入れをおすすめします。

    通常価格 10.70 €
    セール価格 10.70 € 通常価格
  • 煎茶 雲露 バラ売り ⋅ 一保堂茶舗 ⋅ 80g

    ⋅ やさしく爽やかな香り、非常に控えめなほろ苦さ⋅ 日常使いに最適で、ビスケットやその他の甘いお菓子とよく合います⋅ 多用途で、温かくても冷たくても淹れられます約3世紀にわたり日本茶の象徴である一保堂が製造する緑茶「煎茶 雲露」は、やさしく爽やかな香りと非常に控えめなほろ苦さが特徴です。厳選された緑茶の葉を使用し、その繊細な香りを保つために丁寧に蒸して仕上げられたこの煎茶は、純粋でバランスの取れた味わいを引き出します。多用途で、温かくても冷たくても淹れられます。家庭や友人、家族、職場など日常のあらゆるシーンに最適で、ビスケットや軽い甘味とよく合います。

    通常価格 15.30 €
    セール価格 15.30 € 通常価格
    単価 191.25 €  あたり  kg
  • 茎茶ティーバッグ 9袋入り ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68g

    ⋅ 茎煎茶、カフェイン控えめ⋅ 茶の茎特有のヘーゼルナッツの香り⋅ シルクのような口当たり⋅ お茶漬けのだしとしても絶品茎煎茶は、手摘みの緑茶の葉と選別・焙煎された茶の茎から作られる日本の緑茶の一種で、独特で豊かな風味が特徴です。茎煎茶は、やさしい旨味と新鮮な草の香りやヘーゼルナッツのほのかな香りが感じられます。個包装のティーバッグでしっかりと抽出できます。シルクのような口当たりと繊細な味わいは、上質な緑茶の特徴です。

    通常価格 20.50 €
    セール価格 20.50 € 通常価格
    単価 301.47 €  あたり  kg
  • 山政小山園の京都宇治かえで抹茶クラシック・1kg

    この高品質な抹茶は、京都近くの宇治で伝統的な手法により収穫されています。宇治は抹茶の品質で有名な場所です。抹茶はコーヒーの完全な代替品として使えます。特別な茶筅(ちゃせん)を使って水や牛乳に溶かして飲むほか、洋菓子、スムージー、デザート、さらには塩味の料理にも利用できます。また、健康的で自然な着色料としても最適で、料理に色を加えるのにぴったりです。ほのかに甘みのある旨味が特徴で、カフェインを豊富に含み、消化を助け、免疫力を高め、リラックス効果もあります。

    通常価格 272.00 €
    セール価格 272.00 € 通常価格
    単価 272.00 €  あたり  kg
  • 玉露「かくれい」茶葉 ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g

    ⋅ 高級玉露茶⋅ フレッシュで旨味のある香り⋅ 手摘み収穫⋅ 抹茶と煎茶の中間の味わい⋅ 日本の緑茶の複雑さを見事に表現玉露かくれいは、数週間にわたり日陰で栽培される理想的な環境で育てられ、ほのかな甘みを持ち、手摘みで収穫されます。豊かで繊細な味わいが特徴で、旨味のノート、自然な甘さ、そしてわずかな渋みを感じられます。このお茶は、上質な緑茶の味わいを求める方に最適です。玉露は日本で最も洗練され、名高いお茶の一つであり、「通のエリクサー」とも称されます。収穫前に数週間日陰で育てる独特の製法により、葉にクロロフィルが豊富に含まれ、繊細な旨味と比類なき甘さをもたらします。玉露は、繊細な香りと滑らかな口当たりを求める方に特に好まれます。本格的な緑茶愛好家や日本茶ファン、特別なひとときに格別な一杯を楽しみたい方に理想的なお茶です。

    通常価格 39.90 €
    セール価格 39.90 € 通常価格
    単価 498.75 €  あたり  kg
  • 軽焙煎ごま油 1.4kg缶入り ⋅ 丸本 ⋅ 1.4kg

    ⋅ ごまの種子から低温圧搾で抽出⋅ 手作り製法⋅ 食材の色を引き立てる琥珀色⋅ 料理の風味と深みを加え、味を損なわない⋅ 日本料理に欠かせない必需品⋅ ソースやドレッシングの調理、または調味料として最適ごまの強い風味と焙煎香が特徴のごま油です。1725年、享保時代から変わらない方法で、焙煎したごまの種子を低温圧搾して抽出しています。この抽出方法により、栄養価とごまの繊細な香りを保ちつつ、口当たりの豊かな食感を実現しています。非常に多用途で、豊かな味わいがあらゆる料理に深みを加えます。調味料として、ソースのベースに、野菜やご飯の炒め物に、さらにはバニラアイスクリームのトッピングとしてもお使いいただけます。

    通常価格 37.50 €
    セール価格 37.50 € 通常価格
    単価 26.79 €  あたり  kg
  • 山政小山園の京都宇治京ぜん料理用抹茶・1kg

    ⋅ 京都宇治の高品質で知られる抹茶⋅ 濃厚な旨味の香り⋅ 抹茶を使った洋菓子やデザートに最適⋅ デトックス効果⋅ 多くの健康効果この抹茶は、京都近郊の宇治で伝統的な手法により収穫されています。宇治は抹茶の品質で有名な地域です。豊かな旨味としっかりとした苦味を持つこの抹茶は、料理に最適で、コーヒーやココアの代わりとしても優れています。ティラミス、クッキー、エクレア、ムース、パンナコッタなどの定番洋菓子を新たに楽しむことができます。 カフェインを豊富に含むだけでなく、消化を助け、免疫力を高め、リラックス効果も促します。さらに、自然で健康的な着色料としても使え、お料理に彩りを加えるのに最適です。

    通常価格 176.00 €
    セール価格 176.00 € 通常価格
    単価 176.00 €  あたり  kg
  • 炭酸ゆずリキュール ⋅ 6% ⋅ 250ml

    • たっぷりのゆず果汁を使用• ゆずの自然な酸味を引き立てる• ストレートやロックに最適京都府の水尾産ゆず果汁を贅沢に使った、やや微発泡のリキュールです。豊かな香りとゆずの自然な爽やかさが特徴で、軽やかでさわやかな味わいをお楽しみいただけます。 繊細な泡がゆずの酸味と絶妙に調和し、果実味と芳香を存分に味わえます。そのままストレートやロックで、またはカクテルの材料として、本格的で香り高い和のアクセントを加えるのにぴったりです。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に基づき成人の方に限られます。

    通常価格 16.00 €
    セール価格 16.00 € 通常価格
  • 山政小山園の京都宇治あまがせ煎茶バルク・1kg

    煎茶は日本人に最も愛されているお茶です!さわやかで軽やか、花のような香りが特徴です。若い茶葉は収穫の2週間前に日陰で育てられ、苦味を抑え、独特の香りを引き出します。 温かくても冷たくても美味しく、食後や和菓子(小豆を使ったお菓子)と一緒にいただくのにぴったりの、典型的な日本のスナックです。

    通常価格 130.00 €
    セール価格 130.00 € 通常価格
    単価 130.00 €  あたり  kg
  • 朝の香り抹茶(茶道用) ⋅ 六兵衛茶 ⋅ 30g

    ⋅ 単一品種アサノカ⋅ JAS認証マッチャ⋅ 抗酸化物質が豊富⋅ 茶道用マッチャ⋅ 柔らかな風味、苦味が少ない鹿児島県の火山性土壌で栽培されたアサノカ品種の茶葉から作られた、柔らかく旨味のある高品質なマッチャです。JAS(Japanese Agricultural Standards)認証を受けており、農薬や化学物質を使わない環境に配慮した有機農業を保証します。 このマッチャは抗酸化物質、L-テアニン、クロロフィルが豊富で、健康や肌に優れた効果をもたらします。 茶道に最適なだけでなく、ラテやスムージー、抹茶もち、どら焼き、抹茶チーズケーキなどのデザートを引き立てるのにもぴったりです。

    通常価格 25.00 €
    セール価格 25.00 € 通常価格
    単価 833.33 €  あたり  kg
  • 京都宇治の焙じ茶 天香 ばら売り ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ 京都宇治産ほうじ茶⋅ チョコレートとヘーゼルナッツを思わせる香ばしい香り⋅ 低カフェインまたは低テイン⋅ アルミ缶入りもありこのほうじ茶は、伝統的な方法で強火で煎った煎茶を使用しており、独特で香ばしい味わいが特徴で、ヘーゼルナッツやチョコレートを思わせます。もともとは茶葉の鮮度を保つために考案された焙煎工程ですが、同時にテインの大部分を除去するため、一日中、温かくても冷たくても楽しめる理想的なお茶です。宇治地域は高品質なお茶で有名で、このほうじ茶はやさしく心地よい味わいを提供し、いつでもほっと一息つきたい時にぴったりです。低カフェインなので、夜でも安心して飲め、睡眠を妨げる心配がありません。

    通常価格 9.00 €
    セール価格 9.00 € 通常価格
    単価 90.00 €  あたり  kg
  • 焙じ茶ダブルローストパウダー ⋅ 山政小山園 ⋅ 100g

    ⋅ 細かく挽いた宇治ほうじ茶⋅ 洋菓子やラテに最適⋅ 豊かで香ばしく温かみのある香り⋅ 濃厚な味わい⋅ 低カフェインこのほうじ茶は、宇治で収穫された緑茶を二度焙煎し、粉末状にしたものです。この焙煎方法により、コーヒーを思わせる濃厚な味わいが生まれます。この粉末は抹茶と同様に使うことができ、ココアやコーヒーの完璧な代替品となります。 クッキー、パウンドケーキ、エクレア、ティラミス、ブラウニー、ムースなどの定番洋菓子に独特のアクセントを加えます。また、牛乳や植物性ミルクを使ったドリンクの調製にも最適です。特徴的な味わいに加え、焙煎過程でほうじ茶のカフェインが除去されているため、温かくても冷たくても、一日中いつでも楽しめます。

    通常価格 10.25 €
    セール価格 10.25 € 通常価格
    単価 102.50 €  あたり  kg
  • 京都宇治ほうじ茶リーフ ⋅ 山政小山園 ⋅ 40g

    ⋅ 京都宇治のほうじ茶⋅ 豊かで深い香り⋅ 心地よい焙煎とトーストの香り⋅ 低カフェイン⋅ 美味しい和食の後に最適!この特別なほうじ茶は、強火で焙煎した緑茶の煎茶から作られており、古くからの技法によって、普通の茶葉が独特の味わいに変わります。宇治の名高い地域で生まれたこのお茶は、豊かで深い味わいを好む方にぴったりです。焙煎によって、ヘーゼルナッツやチョコレートを思わせる香ばしい味わいが生まれ、ほとんどのカフェインが除かれるため、温かくても冷たくても一日中楽しめます。

    通常価格 12.60 €
    セール価格 12.60 € 通常価格
    単価 315.00 €  あたり  kg
  • 若葉抹茶セレモニー ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

    ⋅ 限定版⋅ 5月の若葉の収穫⋅ バランスの取れた繊細な味わい⋅ フレッシュで植物的な香り⋅ クリーミーな食感で、ラテやお湯だけでも完璧新抹茶若葉は、山政小山園が5月に収穫した若葉から作る季節限定の抹茶です。この抹茶は繊細でバランスの良い味わいが特徴で、フレッシュで植物的な香りに加え、わずかな渋みとほのかな焙煎ヘーゼルナッツの風味が感じられます。クリーミーで苦味が抑えられており、京都府宇治市という日本茶の歴史的な発祥地で栽培され、山政小山園の伝統的な製法で作られています。山政小山園は茶の栽培と加工における長年の技術で知られています。30g入りの袋で提供され、約20杯分に相当します。抹茶の粉を熱湯でしっかりと泡立てて準備します。本製品は添加物や着色料を含まず、1杯あたり約1.5gの抹茶を使用します。

    通常価格 28.75 €
    セール価格 28.75 € 通常価格
    単価 958.33 €  あたり  kg
  • 天の山 抹茶セレモニー ⋅ 山政小山園 ⋅ 30g

    ⋅ 宇治の抹茶⋅ 薄茶(うすちゃ)と濃茶(こいちゃ)に最適⋅ 石臼で挽いた⋅ 花の香りと旨味⋅ 初摘みの若葉を使ったプレミアム抹茶天王山の抹茶は、特別な茶の中でも名高く、特に茶道の濃茶の準備に重宝されています。日陰で栽培された若い茶葉を使用しており、この技術により深い旨味の甘みと豊かな香りが引き出されます。これらの葉は初摘みのもので、手摘みされ、石臼でゆっくりと挽かれて自然の品質を保ち、比類のない細かさの粉末を提供します。その味わいは、なめらかな舌触り、繊細な花の香り、自然なほのかな甘みが特徴で、ほのかな苦味とバランスが取れています。この抹茶は伝統的な飲み方に最適で、砂糖やミルクを加えずに、その複雑な風味を存分に楽しめます。

    通常価格 38.00 €
    セール価格 38.00 € 通常価格
    単価 1,266.67 €  あたり  kg
  • 宇治焙じ茶 10袋入り ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

    ⋅ 宇治ほうじ茶⋅ 簡単に淹れられるティーバッグ10袋入り⋅ チョコレートとヘーゼルナッツを思わせる香ばしい香り⋅ 低カフェイン・低テイン⋅ JAS認証の有機栽培この特別なほうじ茶は、京都近郊の茶の名産地・宇治でJAS(有機農業)認証を受けて生産されています。厳格な品質と本物の基準に基づいて収穫・製造されており、独特の味わいをお楽しみいただけます。緑茶の葉を丁寧に焙煎することで、豊かで深みのある香ばしいアロマが広がります。やさしく落ち着く味わいは、一日のどんな時でもリラックスするのに最適な飲み物です。JAS認証の有機栽培により、環境に配慮し、農薬や有害な化学物質を使わずに生産されているため、純粋で本物の味わいをお約束します。

    通常価格 13.40 €
    セール価格 13.40 € 通常価格
    単価 446.67 €  あたり  kg
  • 抹茶入り煎茶 10袋入り ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

    ⋅ 煎茶と抹茶のブレンド⋅ 煎茶ティーバッグ10袋入り⋅ JAS認証、有機栽培の日本産⋅ 京都宇治産の煎茶⋅ フレッシュで旨味のある香り⋅ 健康に良い効果がたくさん煎茶に抹茶をふりかけた、二つの高品質なお茶をご紹介します。どちらも日本人に非常に人気があります。お茶は日本の有機認証であるJASラベルのもと、京都近くの宇治で生産されています。煎茶は爽やかで軽やか、花のような味わいで、温かくても冷たくても楽しめます。一方、抹茶は旨味があり、やや甘みのある緑茶の粉です。伝統的には専用の茶筅で水とともに泡立てて淹れます。抹茶と煎茶は調和して、フレッシュでまろやかな味わいの茶を作り出し、どんな温度でも美味しく味わえます。

    通常価格 13.55 €
    セール価格 13.55 € 通常価格
    単価 451.67 €  あたり  kg
  • 桜パウダー ⋅ 京都やまさん ⋅ 40g

    ⋅ 細かい桜パウダー⋅ 花の香りが漂うピンク色のデザートに最適⋅ 濃厚なラテに加えるのにぴったり⋅ ケーキやヨーグルトの上にふりかけても良い神奈川と静岡産の桜の花のパウダーで、あらゆるシーンに最適です。使いやすく、デザートやパン、マリネ、飲み物など、すべての料理に美しいピンク色と春の味わいを与えます。 パウダー状なので調理に混ぜやすく、使い勝手が非常に良いです。再封可能なパッケージで保存も安心です。

    通常価格 17.65 €
    セール価格 17.65 € 通常価格
    単価 441.25 €  あたり  kg
  • 抹茶シェーカー 10袋入り ⋅ Ippodo Tea ⋅ 47g

    ⋅ 持ち運びに便利な小さなパック⋅ 一杯分にちょうど良い分量のパック⋅ 旨味と複雑な味わいの抹茶⋅ 健康に多くの効果一保堂の抹茶トゥーゴーパックは、外出先で抹茶を楽しみたい方のために設計されており、どこにいても手軽で美味しい味わいを提供します。各パックには高品質な抹茶が2グラム入っており、数分で一杯分を準備するのに最適です。この抹茶は、厳選された緑茶の葉を細かい粉末に挽いたもので、甘みとほのかな苦みがバランスよく調和し、新鮮な草の香りとローストしたヘーゼルナッツのような風味が特徴です。飲みやすく、ケーキやバニラアイスクリームなど、さまざまなスイーツとよく合います。ピクニックや旅行の合間の休憩に最適で、普段コーヒーを飲む方が気分を変えて抹茶の時間を楽しみたい時にもおすすめです。さっぱりとした味わいを楽しみたい場合は、スティックの中身を冷水のボトルに入れて振るだけで、シェイク抹茶が作れます。一保堂の専門家は、抹茶を初めて体験する友人に、焼き菓子と一緒に贈ることを提案しています。軽やかで豊か、香り高い抹茶はあらゆるシーンにぴったりです。

    通常価格 26.00 €
    セール価格 26.00 € 通常価格
    単価 553.19 €  あたり  kg
  • きゅうりと茄子のみじん切り漬物 ⋅ 京漬け ⋅ 90g

    ⋅ きゅうり、なす、だいこんのミックス⋅ ピリッとした酸味とハーブの風味⋅ ご飯、スープ、寿司の付け合わせに最適⋅ サンドイッチにも美味しいシャキシャキのだいこん、なす、きゅうり、新鮮な赤しそを、米酢、塩、砂糖、赤しそで作った漬け汁に漬け込んでおり、味と食感の絶妙な組み合わせが楽しめます。 味わいはさっぱりとしてピリッとし、ほのかな酸味と赤しそのハーブの香りが特徴です。食感はシャキシャキでしっかりしており、心地よく刺激的な体験をもたらします。 ご飯料理、スープ、サラダ、寿司の付け合わせにぴったりで、サンドイッチやおやつにアクセントを加えるのにも最適です。

    通常価格 5.80 €
    セール価格 5.80 € 通常価格
    単価 64.44 €  あたり  kg
  • 焙じ茎茶ティーバッグ 9袋入り ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68g

    ⋅ ほうじ茶風くき茶⋅ 温かみのある、やさしく香ばしい味わい⋅ 低カフェイン⋅ 苦味のないまろやかな味わいを好む方に最適⋅ 焙煎したヘーゼルナッツの香り一保堂茶舗の焙煎くき茶をぜひお試しください。緑茶の茎と葉を丁寧に焙煎し、温かみのある心地よい香りを引き出したユニークなお茶です。一般的な緑茶とは異なり、木のような香りとほのかな甘み、香ばしさが感じられ、ヘーゼルナッツやキャラメルのニュアンスも楽しめます。まろやかでやさしい味わいは、濃厚なお茶の代わりにぴったりです。 低カフェインなので、一日中、夜でも安心してお楽しみいただけます。便利なティーバッグ入りで、ご自宅やオフィス、旅行先でも手軽に淹れられます。 苦味のない、深みのある香ばしい味わいの癒しのお茶をお求めの方に最適です。

    通常価格 16.90 €
    セール価格 16.90 € 通常価格
    単価 248.53 €  あたり  kg
  • 純正ごま油 ⋅ Maruhon ⋅ 300g

    ⋅ 焙煎していないごまの種子から低温圧搾で抽出⋅ 手作り製法⋅ 味や色を損なわずに料理に深みを加える⋅ サラダの味付けや肉・野菜の炒め物に最適この油は、ごまの強い風味を持ちながらも香りはほとんどありません。焙煎せずにごまの種子を低温圧搾で抽出しており、1725年の享保時代から変わらない製法を守っています。この抽出方法により、油は栄養価とごまの繊細な香りを保ちつつ、口当たりがより豊かになります。抽出後はろ過され、瓶詰めされます。香りがほとんどないため非常に汎用性が高く、味や色を損なわずに料理に深みを加えます。サラダの味付けや肉や野菜の炒め物に最適です。

    通常価格 9.70 €
    セール価格 9.70 € 通常価格
    単価 32.33 €  あたり  kg
  • 玉露緑茶ティーバッグ 6袋入り ⋅ Ippodo Tea ⋅ 42g

    ⋅ 高級玉露茶⋅ フレッシュで旨味のある香り⋅ 抹茶と煎茶の中間の味わい⋅ 日陰で栽培された日本の緑茶の複雑さを見事に表現玉露は日本の最高級緑茶の一つとされています。海藻や新鮮な野菜の風味を感じさせる、豊かで旨味のある味わいが特徴です。鮮やかなエメラルドグリーンの色合いを持っています。

    通常価格 21.00 €
    セール価格 21.00 € 通常価格
    単価 500.00 €  あたり  kg
  • 神楽 純米酒 クリア ⋅ 13% ⋅ 720ml

    ⋅ 純米酒⋅ フルーティーで贅沢な味わい⋅ 精米歩合65%⋅ 岩井米使用⋅ 魚料理にぴったり神楽(Kagura)純米酒は、京都産の「岩井」米を65%まで精米し、「京の恋」酵母で発酵させて作られています。 爽やかでフルーティーな香りが特徴で、スイカ、桃、シャキッとした青リンゴの香りが主に感じられ、フェンネルやアニスのほのかなニュアンスが添えられています。控えめな黒胡椒のアクセントが深みを加えています。 この酒は澱引きせず、加水もせず、瓶内で一度だけ加熱殺菌されており、その豊かな香りと新鮮さが保たれています。 冷やしても常温でもお楽しみいただけ、バランスの取れた表現豊かな味わいを提供します。過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適量をお守りください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。

    通常価格 56.00 €
    セール価格 56.00 € 通常価格
    単価 77.78 €  あたり  l
  • 白ごまペースト ⋅ へんこ ⋅ 225g

    • パンケーキを豊かにする理想的な材料• 強い焙煎風味と滑らかな食感• 栄養豊富なペースト厳選された白ごまの種子から作られた、豊かで焙煎された味わいのペーストです。種子は伝統的に木炭で焙煎され、その後石臼で二度挽きされます。この手作業の工程は、香りと栄養価を最大限に保つことを目的としており、量より質を重視しているため、栄養豊富で体に吸収されやすいペーストを保証します。 このペーストは、そのままブリオッシュやトースト、フルーツ、ヨーグルトと一緒に使えますが、パンケーキの生地やブラウニー、その他の焼き菓子など、より複雑なレシピにも加えることができます。

    通常価格 9.95 €
    セール価格 9.95 € 通常価格
    単価 44.22 €  あたり  kg
  • 山政小山園の天下焙じ茶バルク・400g

    このほうじ茶は、緑茶の煎茶を強火で焙煎して作られています。もともとは茶葉の鮮度が落ちた際の節約のために作られていました。焙煎の過程で、ヘーゼルナッツやチョコレートを思わせる香ばしい味わいが生まれ、カフェインも減少するため、一日中いつでも温かくても冷たくてもお楽しみいただけます。

    通常価格 24.00 €
    セール価格 24.00 € 通常価格
    単価 60.00 €  あたり  kg
  • 山政小山園の焙じ茶粉末・1kg

    このほうじ茶パウダーは抹茶と同じように使えます。温かみのある焙煎された味わいはヘーゼルナッツやカカオを思わせ、クッキー、パウンドケーキ、エクレア、ティラミス、ムースなどの定番お菓子に独特のアクセントを加えるチョコレートパウダーの理想的な代替品です。また、牛乳や植物性ミルクで美味しいラテを作るのにも最適です。 このパウダーは宇治で収穫されたてんちゃを焙煎し、粉末にしたものです。焙煎によって特徴的な風味が生まれるだけでなく、カフェインが失われるため、温かくても冷たくても一日中いつでも楽しめます。

    通常価格 105.00 €
    セール価格 105.00 € 通常価格
    単価 105.00 €  あたり  kg
  • 山政小山園の大原玄米茶抹茶入りバルク・1kg

    このユニークなお茶は、玄米茶に抹茶をふりかけて作られており、独特のエメラルド色の抽出液を楽しめます。玄米茶と抹茶は、日本人に最も人気のある緑茶の一つです。玄米茶は緑茶と炒った米粒を混ぜて作られ、自然な甘みとナッツのような風味が特徴です。その起源は、希少で貴重だったお茶をできるだけ少なく消費するために米でかさ増しした日本の庶民の間にあります。一方、抹茶は旨味とほのかな甘みを持つ緑茶の粉末で、専用の茶筅で水と混ぜて伝統的に淹れられます。抹茶は玄米茶にほのかな苦味と旨味を加え、味のバランスを整えます。

    通常価格 72.00 €
    セール価格 72.00 € 通常価格
    単価 72.00 €  あたり  kg