Collectie: Japanse zouten en kruiden

Ontdek onze selectie van gearomatiseerde zouten en kruiden om de smaak van Japan op uw bord te brengen.

Shichimi togarashi is een traditioneel mengsel van zeven kruiden, waaronder meestal cayennepeper, zwarte peper, sesamzaad, citrusschil, nori zeewier, gember en maanzaad. Het wordt vaak over noedels, rijst, soepen of vleeskebabs gestrooid.

Kochi gemberpasta ⋅ Marui ⋅ 30g
⋅ Gemaakt met Kochi gember⋅ Frisse en pittige smaak⋅ Perfect bij sushi of rauwe vis⋅ Om een bouillo, saus...

Normale prijs 3.40 €

Prix promotionnel 3.40 € Normale prijs
Prijs per eenheid 113.33 € per kg
Geel kerriepoeder ⋅ Amari ⋅ 100g
⋅ Mengsel van 30 verschillende kruiden⋅ Voor marineren of kruiden⋅ Essentieel voor het maken van je eigen Japanse curry roux⋅ Perfect voor soepen, bouillons...

Normale prijs 9.85 €

Prix promotionnel 9.85 € Normale prijs
Prijs per eenheid 98.50 € per kg
Hatcho miso poeder ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50g
⋅ Perfect om zout te vervangen⋅ Ideaal in marinades⋅ Een rijke, diepe umami smaak⋅ Glutenvrij⋅ Artisanaal bereidDit miso poeder voegt een rijke en...

Normale prijs 7.60 €

Prix promotionnel 7.60 € Normale prijs
Prijs per eenheid 152.00 € per kg
Kerriepoeder ⋅ Amari ⋅ 100g
⋅ Mengsel van 20 verschillende kruiden⋅ Voor marineren of kruiden⋅ Essentieel voor het maken van je eigen Japanse curry roux⋅ Perfect voor soepen, bouillons...

Normale prijs 9.55 €

Prix promotionnel 9.55 € Normale prijs
Prijs per eenheid 95.50 € per kg
Rode sansho peper ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g
⋅ Fruitiger en minder scherp dan groene sansho⋅ Gemaakt van rijpe bessen⋅ Perfect om marinades en sauzen op smaak te brengen⋅ Heerlijk op...

Normale prijs 10.70 €

Prix promotionnel 10.70 € Normale prijs
Prijs per eenheid 2,140.00 € per kg
Miso poeder ⋅ Say Inc ⋅ 40g
⋅ Ideaal poeder om zout te vervangen⋅ Handgemaakt⋅ Voor alle soorten gerechten⋅ Geproduceerd onder het JAS⋅ label Gemaakt door een miso sommelierEen specerij...

Normale prijs 13.50 €

Prix promotionnel 13.50 € Normale prijs
Prijs per eenheid 337.50 € per kg
Ishigaki wit zout ⋅ Ishigakinoshio ⋅ 180g
⋅ Ideaal als tafelzout of om je bereidingen mee op smaak te brengen⋅ Okinawa zeezout⋅ Rijke, delicate smaak⋅ Handgemaakt⋅ Natuurlijk zongedroogdDit zout...

Normale prijs 8.70 €

Prix promotionnel 8.70 € Normale prijs
Prijs per eenheid 48.33 € per kg
Mix van 7 grote shichimi kruiden ⋅ Amari ⋅ 1kg
Deze shichimi is een mengsel van zeven specerijen, ideaal om een pittige, complexe smaak toe te voegen aan een grote verscheidenheid aan gerechten. Het is ideaal voor...

Normale prijs 36.00 €

Prix promotionnel 36.00 € Normale prijs
Prijs per eenheid 36.00 € per kg
Mix van 7 shichimi kruiden ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 14g
⋅ Ik word gebruikt in SHOKUDO! ⋅ Ideaal als tafelkruider⋅ Rijke, pittige smaak⋅ In ramen of op gegrild vleesDe traditionele mix van zeven specerijen...

Normale prijs 4.50 €

Prix promotionnel 4.50 € Normale prijs
Prijs per eenheid 321.43 € per kg
Mix van 7 shichimi kruiden met yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ Ik word gebruikt bij SHOKUDO!⋅ Ideaal als tafelkruider⋅ Fris en pittig van smaak⋅ Perfect op gegrilde visDeze unieke mix van chili en specerijen is...

Normale prijs 7.90 €

Prix promotionnel 7.90 € Normale prijs
Prijs per eenheid 658.33 € per kg
shichimi 7-kruidenmix ⋅ Huisvoeding ⋅ 17g
⋅ Een onmisbare Japanse keuken⋅ Gemaakt van een mengsel van 7 specerijen⋅ Frisse, kruidige en pikante smaak⋅ Voor het kruiden van alle soorten gerechten, van...

Normale prijs 3.50 €

Prix promotionnel 3.50 € Normale prijs
Prijs per eenheid 205.88 € per kg
Ichimi geroosterde togarashi chilipoeder ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ Ik word gebruikt bij SHOKUDO!⋅ Ideaal als tafelkruider⋅ Scherpe smaak⋅ Perfect om sauzen en marinades op te fleurenYawataya Isogoro ichimi...

Normale prijs 6.50 €

Prix promotionnel 6.50 € Normale prijs
Prijs per eenheid 541.67 € per kg
Gedroogde togarashi-peper in reepjes ⋅ Fukunaga ⋅ 5 g
⋅ Versiert gerechten en borden subtiel⋅ Scherpe smaak en fijne textuur⋅ In ramen, op gyozas of smakelijke toast⋅ Schitterend visueel effect⋅ HandgemaaktDe...

Normale prijs 1.95 €

Prix promotionnel 1.95 € Normale prijs
Prijs per eenheid 390.00 € per kg
mengsel van 7 shichimi kruiden ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 22g
⋅ Ideaal voor marinades⋅ Makkelijk in gebruik⋅ Frisse, uitgebalanceerde smaak⋅ Handgemaakt⋅ Ik word gebruikt in ShokudoDeze shichimi is een mengsel van zeven specerijen, ideaal...

Normale prijs 1.65 €

Prix promotionnel 1.65 € Normale prijs
Prijs per eenheid 75.00 € per kg
Zomer mandarijn zout natsumikan ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml
⋅ Artisanaal zout op smaak gebracht met natsumikan, een Japanse mandarijnensinaasappel⋅ Om je gerechten origineel te zouten⋅ Verfrissende citrusgeur⋅ Past perfect bij groenten, vis, schaaldieren,...

Normale prijs 4.55 €

Prix promotionnel 4.55 € Normale prijs
Prijs per eenheid 182.00 € per l
Kruidenmix voor ramen ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
⋅ Ideaal voor het kruiden van ramen of mapo tofu⋅ Frisse, pittige smaak⋅ Werkt ook goed als marinade⋅ HandgemaaktEen aromatisch mengsel van zwarte peper en...

Normale prijs 9.50 €

Prix promotionnel 9.50 € Normale prijs
Prijs per eenheid 791.67 € per kg
7-kruiden shichimi mix met sesam en pruim ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g
⋅ Perfect om over salades of noedels te strooien ⋅ Frisse, diepe smaak⋅ Verbetert de smaak van vis⋅ Ideaal om tafelzout te vervangenDit...

Normale prijs 13.80 €

Prix promotionnel 13.80 € Normale prijs
Prijs per eenheid 230.00 € per kg
Mix van 7 shichimi kruiden in zakje ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 35g
⋅ Wordt gebruikt in shokudo! ⋅ Ideaal bij gegrild vlees of gegrilde vis⋅ Kruidige, pittige smaak⋅ Handgemaakt⋅ Ook verkrijgbaar in blikDe traditionele mix van...

Normale prijs 5.60 €

Prix promotionnel 5.60 € Normale prijs
Prijs per eenheid 160.00 € per kg
7-kruiden shichimi mix met sesam ⋅ Suridane ⋅ 20g
⋅ Een specerij uit Yamanashi⋅ Diepe, prikkelende smaak⋅ Perfect voor het kruiden van noedels, soepen of bouillon⋅ Veelzijdig en makkelijk te gebruiken⋅ Gemaakt aan de voet...

Normale prijs 7.30 €

Prix promotionnel 7.30 € Normale prijs
Prijs per eenheid 365.00 € per kg
Sansho peper ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g
⋅ Frisse, pikante smaak⋅ Perfect om marinades en sauzen op smaak te brengen⋅ Heerlijk op vis en gegrild vlees⋅ Gebruik op hartige gerechten, maar ook...

Normale prijs 10.70 €

Prix promotionnel 10.70 € Normale prijs
Prijs per eenheid 2,140.00 € per kg
Premium shichimi en yuzu shichimi set ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g
⋅ Perfect als cadeau⋅ Ideaal voor ramen, tempura, gegrild vlees⋅ Bevat 1 blikje shichimi en 1 blikje yuzu shichimi⋅ Navulbare blikjesOntdek dit assortiment...

Normale prijs 16.00 €

Prix promotionnel 16.00 € Normale prijs
Prijs per eenheid 615.38 € per kg
Pruimenzout voor onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g
⋅ Gemaakt van water uit de afgrond⋅ Op smaak gebracht met wakayama pruimen⋅ Frisse en fruitige smaak⋅ Handgemaakt⋅ Ideaal voor onigiri's of...

Normale prijs 6.20 €

Prix promotionnel 6.20 € Normale prijs
Prijs per eenheid 206.67 € per kg
Kombu zout voor onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g
⋅ Gemaakt van water uit de afgrond⋅ Ambachtelijke productie⋅ Ideaal voor onigiri's of marinades⋅ Diep umami en ziltige smaak⋅ Perfect voor...

Normale prijs 6.00 €

Prix promotionnel 6.00 € Normale prijs
Prijs per eenheid 200.00 € per kg
Shizuoka wasabizout ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g
⋅ Klein formaat: 160 mm⋅ Bestand en gemakkelijk te onderhouden⋅ Geschikt voor de magnetron en vaatwasserEen zout met een frisse, umami en pittige smaak, gemaakt van...

Normale prijs 5.65 €

Prix promotionnel 5.65 € Normale prijs
Prijs per eenheid 125.56 € per kg
Mature Miso Powder ⋅ Say Inc ⋅ 40g
⋅ Ideaal poeder ter vervanging van zout⋅ Handgemaakt⋅ Voor alle soorten gerechten⋅ Geproduceerd onder het JAS⋅ label Rijk aan umami⋅ Gemaakt door een sommelier...

Normale prijs 16.00 €

Prix promotionnel 16.00 € Normale prijs
Prijs per eenheid 400.00 € per kg
Wasabizout ⋅ Tamaruya ⋅ 20g
⋅ Gearomatiseerd zout met een frisse, pittige smaak⋅ Ter vervanging van keukenzout⋅ Gemaakt met Shizuoka wasabi en Hidaka kombu⋅ Verbetert...

Normale prijs 4.60 €

Prix promotionnel 4.60 € Normale prijs
Prijs per eenheid 230.00 € per kg
Yuzu zout ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 50g
⋅ Zout met yuzu-smaak⋅ Voor een originele manier om zout aan je gerechten toe te voegen⋅ Verfrissende citrusgeur⋅ Praktisch zipzakje om te bewaren⋅ Past perfect bij groenten, vis,...

Normale prijs 9.35 €

Prix promotionnel 9.35 € Normale prijs
Prijs per eenheid 187.00 € per kg
Roze zeezout met sakura ⋅ Uminosei ⋅ 10g
⋅ Seizoensproduct⋅ Roze kleur⋅ Gemaakt met zeezout en handgeoogste kersenbloesems⋅ Om tenpura of vis op smaak te brengen...

Normale prijs 5.90 €

Prix promotionnel 5.90 € Normale prijs
Prijs per eenheid 590.00 € per kg
Sansho peper in minizakje ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2,4g
⋅ Frisse, pittige smaak⋅ Heerlijk op vis⋅ Perfect als citroenvervanger⋅ Kan gebruikt worden in zowel zoete als hartige gerechten⋅ Verpakt in individuele...

Normale prijs 7.90 €

Prix promotionnel 7.90 € Normale prijs
Prijs per eenheid 3,291.67 € per kg
Ichimi geroosterde togarashi chilipoeder groot formaat ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 500g
Yawataya Isogoro ichimi chilipoeder is een topproduct dat ideaal is om je favoriete gerechten een pittig tintje te geven....

Normale prijs 105.00 €

Prix promotionnel 105.00 € Normale prijs
Prijs per eenheid 210.00 € per kg
Mix van 7 shichimi kruiden met yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 500g
Deze unieke mix van Spaanse peper en kruiden is gemaakt van Spaanse peper, sesamzaad, zeewier, zout en yuzu, een Japanse citrusvrucht....

Normale prijs 150.00 €

Prix promotionnel 150.00 € Normale prijs
Prijs per eenheid 300.00 € per kg