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Sauce soja en grains - Naogen - 20mL

Marudaizu Shoyu

1001040

Marque : Naogen

Cette sauce soja en poudre est fabriquée à partir d'une pâte de soja fermentée appelée « moromi », qui est séchée puis broyée en une fine poudre. Facile à utiliser, elle peut être ajoutée à divers plats pour leur donner une saveur umami riche et complexe, ou utilisée pour assaisonner les légumes, les soupes, les plats de riz et les marinades. Ce format ajoute de l'umami « en morceaux » et une texture croustillante dans une salade ou sur un steak.
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Nos astuces

Utilisez le comme du poivre, sur un steak, du poisson grillé ou un sauté de légumes

Sauce soja ((Japon) soja, blé), épaississant
Allergènes : Soja, blé))

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Pour 20ml Energie : 39kcal Protéines : 4.6g Lipides : 0.0g Glucides : 5.1g Sel : 0.0g

Customer Reviews

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Customer

TOP ! Des tomates-mozza à la purée de légumes en passant par les poissons en papillote !!

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l.
Tout simplement bluffant

Une vraie surprise ! Super utile pour assaisonner un plat sans ajouter de liquide. Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre :)

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