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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Sauce soja en grains - 20ml - Naogen - iRASSHAi

Sauce soja en grains - Naogen - 20mL

Name: Sauce soja en grains - Naogen - 20mL
Brand: Naogen
SKU: 1001040
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Marudaizu Shoyu

1001040

Marque : Naogen

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8.95 € 20ml

447.50 € / l

Cette sauce soja en poudre est fabriquée à partir d'une pâte de soja fermentée appelée « moromi », qui est séchée puis broyée en une fine poudre. Facile à utiliser, elle peut être ajoutée à divers plats pour leur donner une saveur umami riche et complexe, ou utilisée pour assaisonner les légumes, les soupes, les plats de riz et les marinades. Ce format ajoute de l'umami « en morceaux » et une texture croustillante dans une salade ou sur un steak.