Vinaigre pour sushi artisanal ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml

Name: Vinaigre pour sushi artisanal ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml
Price: 7.25 EUR
Rating: 5.0 (2 reviews)

コウノトリすし酢

Marque : TAJIMA JOZO

Variantes de produits

7.25 €

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Épuisé

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Quantité

Fabriqué à partir de vinaigre de riz, de sel et de sucre, cette assaisonnement est idéal pour préparer des sushis. Il a un goût aigre-doux caractéristique du vinaigre de riz pour sushis. Sa texture est lisse et légère, idéale pour mariner le riz à sushis sans alourdir les ingrédients. Il peut être utilisé pour préparer du riz à sushis, mais également pour mariner des légumes, des viandes ou des poissons. Sa qualité supérieure en fait un choix idéal pour les chefs professionnels ou les amateurs de cuisine japonaise.

SKU:1001121

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Nos astuces

Pour faire son riz à sushi, idéal pour le chirashizushi et les makis.

Sucre, vinaigre de riz, vinaigre brassé, sel, extrait de kombu, extrait de bonite

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit tempéré. Au frais après ouverture.

pour 15ml (1 CS) Energie : 36kcal Protéines : 0g Lipides : 0g Glucides : 8.6g Sel : 1.6g

Tajima Jozo, fondée le 29 février 2008, est située à Yabu, dans la préfecture de Hyogo, au Japon. Spécialisée dans la production de vinaigre et de produits alimentaires, l'entreprise se distingue par son engagement envers la qualité et la sécurité de ses produits. Sa philosophie repose sur une écoute attentive des besoins des clients, en garantissant des produits sûrs, satisfaisants et de haute qualité. L'entreprise valorise également les liens avec la communauté locale, en organisant des événements de dégustation et en collaborant avec des restaurants pour proposer des recettes utilisant ses produits.