•Notes rondes et umami, équilibrées •Idéal pour consommation quotidienne, chaud ou glacé.
Un thé vert sencha au goût riche en umami, avec des notes de douceur et d'amertume. Il est fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées à l'ombre (kabuse cha), ce qui intensifie sa couleur et son umami. Après la récolte, les feuilles sont longuement cuites à la vapeur selon la technique fukamushi, ce qui les assouplit et fait ressortir toute leur douceur.
À la dégustation, ce thé vert sencha enveloppe le palais de ses notes rondes et d'umami, équilibrées par sa douceur et son amertume. Que ce soit pour accompagner un repas ou pour savourer un moment de détente, ce sencha est idéal pour une consommation quotidienne, qu’il soit dégusté chaud ou glacé.
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