Vinaigre de prune Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
Marque : Maruso
⋅ Peut se boire dilué avec de l'eau
⋅ Parfum légèrement sucré
⋅ salé
⋅ Idéal en vinaigrette et en marinade
⋅ Alternative originale au vinaigre de cidre
Un condiment populaire au Japon, fabriqué à partir de prunes japonaises. Ce vinaigre est vieilli pendant plusieurs années pour développer un goût riche et complexe. Il est souvent utilisé pour assaisonner les plats de riz, de viande et de poisson. Son goût est fruité, aigre-doux et légèrement salé. Sa texture est fluide et légèrement sirupeuse. Il peut être utilisé dans une grande variété de plats, y compris les bols de riz, les soupes, les salades et les marinades. Il peut également être utilisé comme boisson rafraîchissante, mélangé avec de l'eau ou de l'eau pétillante.
SKU:1001466
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Plus de détails sur ce produit
Maruso, basé à Wakayama, est spécialisé dans les produits à base d’umé (prune japonaise), notamment les prunes marinées et d'autres produits dérivés. L'entreprise met l'accent sur des méthodes de production traditionnelles de haute qualité, visant à préserver les saveurs authentiques de la région. Son expertise repose sur la transformation de l’umé pour diverses utilisations culinaires, incluant condiments et boissons.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Prunes (Wakayama, Japon), sel
20cm x 6cm x 6cm
Produits vus récemment
Les clients ont qualifié ce vinaigre de prune ume de « très addictif », de « délicat et parfumé ». Les clients ont souligné ses bienfaits pour la santé en matière de purification corporelle lorsqu'il est ajouté à de l'eau, ainsi que sa polyvalence dans les recettes et les plats à base de riz. La saveur est décrite comme robuste et légèrement salée, nécessitant une utilisation modérée dans les sauces. Très bien noté dans l'ensemble pour ses propriétés gustatives et de bien-être.
- J'adore l'umeboshi ! C'est tellement bon pour notre santé et nous pouvons créer de nombreuses recettes avec ce délicieux vinaigre.
- Vraiment très bon ; délicat et parfumé
- Un condiment très addictif
- 5 stars: 6 (86%)
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Un condiment très addictif
Vraiment très bon ;; délicat et parfumé
I love umeboshi! So good for our health and we can create many recipes with this tastyvinegar.
I see people below advise to add it to water to purify the body. I just added it to rice instead of the basic rice vinegar.
Ce vinaigre au gout un peu corse' et sale' est a utiliser moderement dans les sauces, a utiliser aussi en boisson dans de l'eau pour une purification de l'organisme.
Quelques gouttes dans un verre d'eau le matin a jeun et l'on sent son organisme dynamise' et purifie' pour la journee..meme si le gout est un peu sale'
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à la cuisine japonaise au 40 rue du Louvre, Paris 1
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