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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi

Vinaigre de prune Umeboshi - Maruso - 200mL

Name: Vinaigre de prune Umeboshi - Maruso - 200mL
Brand: Maruso
SKU: 1001466
Price: 5.85 EUR
Availability: InStock

Umesu

1001466

Marque : Maruso

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5.85 € 200ml

29.25 € / l

Un condiment populaire au Japon, fabriqué à partir de prunes japonaises. Ce vinaigre est vieilli pendant plusieurs années pour développer un goût riche et complexe. Il est souvent utilisé pour assaisonner les plats de riz, de viande et de poisson. Son goût est fruité, aigre-doux et légèrement salé. Sa texture est fluide et légèrement sirupeuse. Il peut être utilisé dans une grande variété de plats, y compris les bols de riz, les soupes, les salades et les marinades. Il peut également être utilisé comme boisson rafraîchissante, mélangé avec de l'eau ou de l'eau pétillante.

Nos astuces

La cuisson du riz avec ce vinaigre augmente sa conservation, il est donc idéal pour les bentos. --- Ajoutez 1 CS à votre riz avant cuisson pour lui donner du brillant et le rendre plus moelleux.