Kollektion: Auswahl für Feinschmecker

31 Produkte

  • Premium-Soba-Nudeln aus 100 % Buchweizen ⋅ Honda shoten ⋅ 180g

    ⋅ Aus Buchweizenmehl⋅ Glutenfrei⋅ Schnell zubereitet⋅ Schmecken warm in einer Brühe hervorragend⋅ Köstlich kalt mit einer Tsuyu-Soße⋅ PremiumDiese Soba-Nudeln bestehen zu 100 % aus Buchweizenmehl. Der...

    Regulärer Preis 9.30 €
    Sonderpreis 9.30 € Regulärer Preis
    Stückpreis 51.67 €  durch  kg
  • Premium-Honmirin ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Schöne, samtige Konsistenz für eine glänzende Glasur⋅ Sanfte Süße, die Salziges und Saures ausgleicht⋅ Natürlicher Emulgator zum Binden Ihrer Soßen⋅ Verlängert die Haltbarkeit von hausgemachten...

    Regulärer Preis 11.50 €
    Sonderpreis 11.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 38.33 €  durch  l
  • Premium-rotes Gerstenmiso ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g

    ⋅ Handwerklich hergestellt, in kleinen Mengen produziert⋅ Getreidegeschmack⋅ Im Westen Japans sehr beliebt⋅ JAS-Gütesiegel⋅ GlutenfreiDieses Miso wird nach der sogenannten Tennen-Jôzô-Methode hergestellt, d. h. über einen Zeitraum...

    Regulärer Preis 13.00 €
    Sonderpreis 13.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 37.68 €  durch  kg
  • Schwarze Sesampaste ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

    ⋅ Intensiver Geschmack und cremige Konsistenz⋅ Ideal zum Backen oder für Soßen⋅ Verdickt Zubereitungen und verleiht ihnen mehr Tiefe im Geschmack⋅ Reich an MineralstoffenDiese Creme wird...

    Regulärer Preis 6.10 €
    Sonderpreis 6.10 € Regulärer Preis
    Stückpreis 50.83 €  durch  kg
  • Mandel- und schwarzes Sesampraliné ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    ⋅ Reichhaltiger, karamellisierter Geschmack⋅ Ideal zum Verarbeiten in Backwaren⋅ Hergestellt im französischen Departement Gard von einem japanischen Konditorenpaar⋅ Köstlich auf Brot, in Crêpes oder als Beilage...

    Regulärer Preis 12.45 €
    Sonderpreis 12.45 € Regulärer Preis
    Stückpreis 69.17 €  durch  kg
  • Premium-Sojasauce mit intensiver Note und doppelter Fermentation ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml

    ⋅ Doppelte Gärung⋅ Premium-Sojasauce⋅ Hergestellt nach der Kioke-Methode in Zedernholzfässern⋅ Voller Geschmack mit intensivem UmamiHochwertige Sojasauce, die einem über ein Jahr dauernden natürlichen Gärungsprozess in Zedernholzfässern...

    Regulärer Preis 13.80 €
    Sonderpreis 13.80 € Regulärer Preis
    Stückpreis 92.00 €  durch  l
  • Premium-Kochsake ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml

    ⋅ Zum Ablöschen jeder Art von Gericht⋅ Ideal für Risotto⋅ Subtiles Aroma und Umami⋅ Für Ihre Marinaden⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen KücheEin hochwertiger Kochsake Ryorishu,...

    Regulärer Preis 14.30 €
    Sonderpreis 14.30 € Regulärer Preis
    Stückpreis 28.60 €  durch  l
  • Premium-veganer Ramenfond ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    ⋅ Speziell für die Zubereitung von Ramen entwickelt⋅ Vegan⋅ 7-fach konzentriert⋅ Perfekt zum Würzen Ihrer Gerichte⋅ Reichhaltiger, würziger Geschmack mit Umami-NoteEine vegane Premium-Ramen-Brühe, 7-fach konzentriert, mit...

    Regulärer Preis 7.40 €
    Sonderpreis 7.40 € Regulärer Preis
    Stückpreis 41.11 €  durch  l
  • Von Hand gezogene Premium-Ramen-Nudeln ⋅ Ibonoito ⋅ 240g

    ⋅ Schnelle Zubereitung⋅ Premium-Weizennudeln aus der Präfektur Hyogo⋅ Nach einer 600 Jahre alten traditionellen Technik von Hand gezogen⋅ Ideal für Ramen oder zur Zubereitung von Yakisoba⋅...

    Regulärer Preis 6.80 €
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    Stückpreis 28.33 €  durch  kg
  • Arare-Reiscracker mit Sansho-Pfeffer ⋅ Watanabe Seika ⋅ 65g

    ⋅ Knusprige Cracker mit Sansho-Pfeffer⋅ Würzig-zitroniger Geschmack⋅ Perfekt als Snack oder zu Käse und Aufstrichen⋅ Ideal, um das einzigartige Aroma von Sansho zu entdeckenKekse, die den...

    Regulärer Preis 5.90 €
    Sonderpreis 5.90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 90.77 €  durch  kg
  • Premium-veganer Udonfond ⋅ Sakuta ⋅ 180ml

    ⋅ Glutenfrei⋅ 7-fach konzentriert⋅ Zur Zubereitung von Tsuyu-Soßen, Nabe oder Dashi⋅ Reichhaltiger, salziger Geschmack mit intensiver Umami-Note⋅ Perfekt zum Würzen Ihrer GerichteEine glutenfreie, 7-fach konzentrierte Brühe...

    Regulärer Preis 6.40 €
    Sonderpreis 6.40 € Regulärer Preis
    Stückpreis 35.56 €  durch  l
  • Zubereitung aus Lindenhonig und yuzu ⋅ De la rosée ⋅ 185g

    ⋅ Mit Yuzu aromatisierter Lindenhonig⋅ Limitierte Auflage⋅ Frischer, zitroniger Geschmack⋅ Ideal zum Verfeinern von Desserts, Joghurt oder Kräutertees⋅ Perfekt zum Aufstreichen oder UntermischenDieser Honig wird in...

    Regulärer Preis 13.90 €
    Sonderpreis 13.90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 75.14 €  durch  kg
  • Premium-Was שלabi-Paste aus Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g

    ⋅ Hergestellt aus Wasabi aus Shizuoka⋅ Frischer und scharfer Geschmack⋅ Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Sushi und Sashimi⋅ Ideal für Saucen und DressingsEine hochwertige Wasabi-Paste mit frischem...

    Regulärer Preis 5.70 €
    Sonderpreis 5.70 € Regulärer Preis
    Stückpreis 135.71 €  durch  kg
  • Weiße Sesampaste ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

    ⋅ Voller Geschmack und cremige Konsistenz⋅ Ideal zum Backen oder für Soßen⋅ Verdickt und verfeinert Zubereitungen⋅ Reich an MineralstoffenDiese Creme wird aus gerösteten, gemahlenen und vermengten...

    Regulärer Preis 5.90 €
    Sonderpreis 5.90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 49.17 €  durch  kg
  • Sansho-Pfeffer ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    ⋅ Frischer und würziger Geschmack⋅ Ideal zum Verfeinern von Marinaden und Soßen⋅ Köstlich zu Fisch und Grillgerichten⋅ Eignet sich sowohl für herzhafte als auch für süße...

    Regulärer Preis 10.70 €
    Sonderpreis 10.70 € Regulärer Preis
    Stückpreis 2,140.00 €  durch  kg
  • Roter Sansho-Pfeffer ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    ⋅ Fruchtiger und weniger scharf als grüner Sansho⋅ Hergestellt aus reifen Beeren⋅ Perfekt zum Verfeinern von Marinaden und Soßen⋅ Köstlich zu Fisch und Grillgerichten⋅ Eignet sich...

    Regulärer Preis 10.70 €
    Sonderpreis 10.70 € Regulärer Preis
    Stückpreis 2,140.00 €  durch  kg
  • Zubereitung aus Rosmarinhonig und schwarzem Sesam ⋅ De la rosée ⋅ 185g

    ⋅ Eine cremige Konsistenz und ein vollmundiger, leicht rauchiger Geschmack⋅ Passt perfekt auf Brot oder in Müsli⋅ Harmoniert wunderbar mit Beeren, Frischkäse und Salatsaucen⋅ Hergestellt aus...

    Regulärer Preis 13.90 €
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    Stückpreis 75.14 €  durch  kg
  • Premium-Set aus Shichimi und Shichimi mit Yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g

    ⋅ Perfekt als Geschenk⋅ Ideal zum Verfeinern von Ramen, Tempura und Grillgerichten⋅ Enthält 1 Dose Shichimi und 1 Dose Shichimi mit Yuzu⋅ Nachfüllbare DosenEntdecken Sie dieses...

    Regulärer Preis 16.00 €
    Sonderpreis 16.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 615.38 €  durch  kg
  • Schwarzer Knoblauch ⋅ Momiki ⋅ 40g

    ⋅ Fruchtig-süßer Geschmack⋅ Handwerkliche Ernte und Herstellung⋅ Hoher Gehalt an Antioxidantien⋅ Als Alternative zu Chutney oder um Ihren Gerichten eine süße Note zu verleihen⋅ Passt hervorragend...

    Regulärer Preis 5.30 €
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    Stückpreis 132.50 €  durch  kg
  • Arare-Reiscracker mit Sansho-Pfeffer ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

    ⋅ Knusprige Reiscracker mit japanischem Sansho-Pfeffer⋅ Scharfer und leicht zitroniger Geschmack⋅ Ideal als Aperitif oder für einen kleinen Genuss zwischendurch⋅ Wiederverschließbarer Beutel für optimale AufbewahrungReiscracker mit...

    Regulärer Preis 7.90 €
    Sonderpreis 7.90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 131.67 €  durch  kg
  • Premium-Shojin-Curry mit mildem Gemüse ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

    ⋅ Mildes veganes Curry, inspiriert von der buddhistischen Shojin-Küche⋅ Auf der Basis von geschmortem Gemüse, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel⋅ Entwickelt von Kunie Hasutani, einer Koryphäe der...

    Regulärer Preis 12.00 €
    Sonderpreis 12.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 60.00 €  durch  kg
  • Zubereitung aus Rosmarinhonig und matcha ⋅ De la rosée ⋅ 185g

    ⋅ Handwerklich hergestellter Honig mit Rosmarin und Matcha⋅ Köstlich zu Müsli, dunkler Schokolade oder auf Brot⋅ Zartschmelzende Konsistenz⋅ Ideal auch für HeißgetränkeEin Honig mit pflanzlichen Noten....

    Regulärer Preis 11.90 €
    Sonderpreis 11.90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 64.32 €  durch  kg
  • Zubereitung aus Kastanienhonig und schwarzem Knoblauch ⋅ De la rosée ⋅ 185g

    ⋅ Hergestellt aus Kastanienhonig aus dem Périgord⋅ Milder Geschmack mit Umami-Noten sowie holzigen und malzigen Anklängen⋅ Als Würzmittel zu Fleischgerichten (Hähnchenspieße, Entenbrust, usw.)⋅ Zu gebratenem Gemüse...

    Regulärer Preis 13.90 €
    Sonderpreis 13.90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 75.14 €  durch  kg
  • Shio Koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Gewürzmischung aus Shio-Koji und schwarzem Knoblauch aus Kagoshima• Schwarzer Knoblauch, der durch langsame Reifung bei warmer Temperatur gewonnen wird: zarte Konsistenz, milder und süßer Geschmack.•...

    Regulärer Preis 8.90 €
    Sonderpreis 8.90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 89.00 €  durch  kg
  • Sansho-Pfefferpulver ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

    • Verleiht Fischgerichten, Grillgerichten und Suppen eine subtile Note• Frische Zitrusnoten • Feines, gebrauchsfertiges PulverEin Sansho-Pfefferpulver, hergestellt aus ausgewählten Körnern, die hauptsächlich aus lokalem japanischem Anbau...

    Regulärer Preis 20.70 €
    Sonderpreis 20.70 € Regulärer Preis
    Stückpreis 1,725.00 €  durch  kg
  • Schwarzer Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

    • Natürliches, mildes und leicht säuerliches Produkt • Erhält Nährstoffe, Farbe und frischen Geschmack • Ideal für Cocktails, Smoothies oder Coulis für Backwaren.Die vollständig in Kagoshima...

    Regulärer Preis 12.00 €
    Sonderpreis 12.00 € Regulärer Preis
    Stückpreis 120.00 €  durch  kg
  • Sansho-Pfeffer im Mini-Beutel ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2.4g

    ⋅ Frischer und würziger Geschmack⋅ Köstlich zu Fisch⋅ Perfekt als Ersatz für Zitrone⋅ Eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte⋅ In Einzelportionsbeuteln verpackt,...

    Regulärer Preis 7.90 €
    Sonderpreis 7.90 € Regulärer Preis
    Stückpreis 3,291.67 €  durch  kg
  • Mandelpraliné mit Matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g

    ⋅ Hergestellt aus japanischem Matcha⋅ Ideal zum Verarbeiten in Backwaren⋅ Frische und karamellartige Noten⋅ Hergestellt im Departement Gard, in Frankreich, von einem japanischen Konditorenpaar⋅ Köstlich auf...

    Regulärer Preis 12.50 €
    Sonderpreis 12.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 69.44 €  durch  kg
  • Yuzu-Konfitüre ⋅ Kitomura ⋅ 155g

    ⋅ Hergestellt aus Yuzu aus Kito⋅ Ohne Pestizide und ohne Zusatzstoffe⋅ Ideal für die Zubereitung von Yuzu-Cha⋅ Perfekt für Tortenböden oder zum Verfeinern von Salatsaucen⋅ Passt...

    Regulärer Preis 7.60 €
    Sonderpreis 7.60 € Regulärer Preis
    Stückpreis 49.03 €  durch  kg
  • Nashi-Birnen-Konfitüre ⋅ Muramatsu ⋅ 260g

    ⋅ Hergestellt aus Nashi-Birnen von kleinen lokalen Erzeugern⋅ Die Nashi-Birnen werden so verarbeitet, dass möglichst wenig Zucker verwendet wird⋅ Die Nashi-Birne schmeckt frischer als unsere Birnen,...

    Regulärer Preis 9.20 €
    Sonderpreis 9.20 € Regulärer Preis
    Stückpreis 35.38 €  durch  kg
  • Erdbeer-Yuzu-Konfitüre ⋅ La chambre ⋅ 200g

    • Eine raffinierte Kombination aus Erdbeere und Yuzu• Hergestellt aus Früchten der Saison • Ohne Fruchtstücke, ideal für einen geschmeidigen und gleichmäßigen Genuss.Eine Fruchtkonfitüre aus Erdbeeren...

    Regulärer Preis 13.50 €
    Sonderpreis 13.50 € Regulärer Preis
    Stückpreis 67.50 €  durch  kg