Colección: Para pastelería japonesa

Mezcla de harina de soja para pancakes ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g

⋅ Elaborada con harina de soja de Hokkaido y harina de arroz⋅ Sin gluten⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Rápida preparaciónIdeal para personas con intolerancia al gluten...

Té hojicha tostado en polvo ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Hojicha de Uji (Kioto) finamente molido⋅ Ideal para repostería o en latte⋅ Aroma intenso, tostado y cálido⋅ Sabor equilibrado⋅ Bajo contenido en teínaEste polvo de...

Polvo de soja kinako ⋅ Kota shoten ⋅ 150g

⋅ Perfecta para postres, repostería, fritos o albóndigas⋅ Sin gluten⋅ Aporta crujiente y cremosidad según el uso⋅ Fuente natural de fibra y proteínas vegetalesUtilizada en numerosos...

Preparado para latte de sésamo sin azúcar ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 100g

⋅ Polvo fino de sésamo y kinako⋅ Sin azúcares añadidos⋅ Ideal para postres o en café con leche⋅ Numerosos beneficios para la saludUn polvo versátil con...

Té matcha culinario Kyozen de Uji, Kioto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Producido por Yamamasa Koyamaen en Uji, una de las regiones más prestigiosas de Japón, ⋅ Un sabor vegetal y umami lo bastante intenso como para...

Té matcha culinario en bolsita ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g

⋅ Excelente matcha para cocinar⋅ Amargor equilibrado, ideal para lattes o postres⋅ Cierre zip para limitar la oxidaciónUn matcha de segunda cosecha y de cosecha de...

Té hojicha de doble tostado intenso en polvo ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Hojicha de Uji finamente molido⋅ Ideal para repostería o en latte⋅ Aroma intenso, tostado y cálido⋅ Sabor intenso⋅ Bajo contenido en teínaEste hojicha se elabora...

Preparado para tortitas de harina de cebada ⋅ Maeda ⋅ 400g

⋅ Harina de cebada⋅ Preparación instantánea⋅ ¡Añádele fruta, chocolate o sirope para que sea aún más delicioso!⋅ Textura ligera y esponjosaEsta harina de calidad superior se...

Mezcla de almidón de batata ⋅ Maeda ⋅ 100g

⋅ Ideal para preparar warabi mochi, un postre tradicional⋅ Sin gluten⋅ Se suele disfrutar en primavera y verano, como postre fresco y ligero⋅ Bolsa con cierre...

Jarabe de azúcar negro kuromitsu ⋅ Choshiya ⋅ 150g

⋅ Elaborado con azúcar moreno sin refinar⋅ Rico en melaza⋅ Realza el sabor de bebidas y postres⋅ Aporta un toque dulce a adobos y platos calientesEl...

Sirope de azúcar negro kuromitsu de Okinawa con matcha ⋅ Choshiya ⋅ 200g

⋅ Elaborado con azúcar de caña y té matcha⋅ Realza el sabor de bebidas y postres⋅ Especialidad deOkinawa⋅ El refinado amargor del matcha y la dulzura...

Preparado a base de miel de tilo y yuzu ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Miel de tilo infusionada con yuzu⋅ Edición limitada⋅ Sabor fresco y cítrico⋅ Ideal para dar sabor a postres, yogures o infusiones⋅ Perfecta para untar o...

Harina de arroz glutinoso shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 180g

⋅ Harina de arroz sin gluten⋅ Ideal para preparar mochis u otros postres japoneses⋅ Textura suave y elástica⋅ La harina de arroz más utilizada por los...

Harina de arroz glutinoso shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 1kg

⋅ Harina de arroz sin gluten⋅ Ideal para preparar mochis u otros postres japoneses⋅ Textura suave y elástica⋅ La harina de arroz más utilizada por los...

Mezcla de harina y matcha para tortitas ⋅ Senchasou ⋅ 300g

⋅ Mezcla de harina de trigo y matcha⋅ Para preparar tortitas de matcha⋅ Y también dorayakis, scones y otros postres⋅ Preparación rápidaUna mezcla de harina y...

Sirope de azúcar negro kuromitsu de Okinawa ⋅ Choshiya ⋅ 250g

⋅ Elaborado con azúcar de caña negra de Okinawa⋅ Ideal para bebidas y postres⋅ Aporta un toque dulce⋅ y salado a los guisos⋅ Azúcar sin refinar⋅...

Sirope de azúcar negro kuromitsu de Okinawa con kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g

⋅ Elaborado con azúcar de caña y kinako (harina de soja tostada)⋅ Realza el sabor de bebidas y postres⋅ Especialidad de Okinawa⋅ Azúcar sin refinar⋅ Delicioso...

Preparado a base de miel de romero y sésamo negro ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Una textura cremosa y un sabor intenso con un ligero toque ahumado⋅ Perfecto para untar en pan o añadir a la granola⋅ Combina a la...

Preparado para latte de sésamo sin azúcar ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 300g

⋅ Polvo de sésamo negro japonés con un sabor intenso y tostado⋅ Sin cafeína y sin azúcares añadidos⋅ Rico en fibra, calcio y hierro⋅ Ideal para...

Preparado a base de miel de romero y matcha ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Miel artesanal con romero y matcha⋅ Deliciosa con granola, chocolate negro o en tostadas⋅ Textura cremosa⋅ Ideal también para bebidas calientesUna miel con notas vegetales....

Preparado a base de miel de castaño y ajo negro ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Elaborado con miel de castaño recolectada en el Périgord⋅ Sabor suave y umami con notas amaderadas y malteadas⋅ Como aderezo para tus carnes (brochetas de...

Té matcha culinario Kyozen de Uji de Kioto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

⋅ Producido por Yamamasa Koyamaen en Uji, una de las regiones más prestigiosas de Japón, ⋅ Un sabor vegetal y umami lo bastante intenso como para...

Azúcar blanco granulado ⋅ Mitsui Seito ⋅ 400g

⋅ Azúcar de caña refinado⋅ Ideal para tus repostería y bebidas⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Textura ultraEl azúcar en polvo es perfecto para la cocina y...

Polvo de soja kinako con almendras y sésamo negro ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Elaborado con soja de alta calidad• Sin aditivos • Ideal para añadir a tus yogures, helados, batidos o vasos de leche.Un kinako de calidad, elaborado...

Harina de arroz glutinoso ⋅ Maeda ⋅ 250g

⋅ Harina de arroz sin gluten⋅ Perfecta para preparar mochis u otros postres japoneses⋅ Textura suave⋅ Puede sustituir al almidónEsta harina mochiko se obtiene a partir...

Polvo de soja kinako con brotes de cebada ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Una combinación única de soja japonesa tostada• Sabor intenso y tostado • Ideal para añadir a la leche, a los batidos o al yogurUn kinako...

Polvo de soja kinako formato grande ⋅ Kota Shoten ⋅ 500g

⋅ Perfecta para postres, repostería, platos fritos o albóndigas⋅ Sin gluten⋅ Aporta un toque crujiente y untuosidad según el uso⋅ Fuente natural de fibra y proteínas...

Mezcla de harina de arroz para dango ⋅ Maeda ⋅ 230g

⋅ Mezcla de harinas de arroz blanco y arroz glutinoso⋅ Sin gluten⋅ Perfecto para preparar dango o mochis⋅ Textura más fina y elástica que la harina...

Mezcla de harina de arroz ⋅ Kota shoten ⋅ 250g

Harina de arroz ⋅ Maeda ⋅ 200g

⋅ Harina de arroz sin gluten⋅ Sustituto de la harina de trigo⋅ Ideal para espesar salsas o en repostería⋅ Textura suaveEsta harina de arroz blanco sin...

Harina de trigo yumechikara ⋅ ⋅ 25kg

Una mezcla de harina de trigo producida en Hokkaido.

Té matcha culinario ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g

⋅ Excelente matcha para cocinar⋅ Rico en antioxidantes⋅ Amargor equilibrado, perfecto para preparar un latte o un postreEste matcha en polvo se elabora a partir de...

Té matcha culinario ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg

⋅ Excelente matcha para cocinar⋅ Rico en antioxidantes⋅ Amargor equilibrado, perfecto para preparar un latte o un postreEste matcha en polvo se elabora a partir de...

Harina de arroz glutinoso shiratamako ⋅ Maeda ⋅ 150g

⋅ Harina de arroz sin gluten⋅ Sustituto de la harina de trigo⋅ Ideal para espesar salsas o para repostería⋅ Textura finaEsta harina de arroz shiratamako se...

Fécula de patata Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

Elaborada con patatas de alta calidad cultivadas en la región de Tokachi, en Hokkaido, esta fécula es un ingrediente versátil que se utiliza tanto en repostería...

Azúcar negro granulado de Okinawa ⋅ Kota Shoten ⋅ 300g

⋅ Elaborado con caña de azúcar⋅ Producido en la región de Okinawa⋅ Rico en minerales⋅ Textura granulada⋅ Ideal para bebidas calientes y reposteríaAzúcar negro de Okinawa...

Granulado de hojicha de Fukuoka para latte ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 200g

•Permite preparar un auténtico Hojicha latte•Se puede utilizar como azúcar aromatizado para yogures, cereales o repostería.•Con un contenido naturalmente bajo en teínaUna mezcla especial para latte,...

Té matcha para cocinar ⋅ Chikiriya ⋅ 150g

⋅ Matcha para cocinar⋅ Ideal para postres, helados o en un matcha latte⋅ Práctico cierre con cremallera para una conservación óptima⋅ Rico en antioxidantesUn matcha para...