Recept voor Gin Tonic met Yuzu (ultra fris en geurig)
Een gin tonic met een vleugje yuzu, die zowel citrusachtig, bloemig als licht exotisch is. Zeer eenvoudig te bereiden, perfect als aperitief en eens iets anders dan een klassieke gin tonic.
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid, drink met mate.
- Auteur
- iRASSHAi
- Voorbereidingstijd
- 5 minuten
- Kooktijd
- 5 minuten
- Porties
- 1
- Keuken
- Cocktail
Ingrediënten
- 5 cl gin (droog of bloemig)
- 10 tot 12 cl goed gekoelde tonic
- 1 à 2 cl yuzusap (of 1 theelepel yuzuconcentraat)
- IJsblokjes (veel)
- 1 schil van citroen of yuzu
- Optioneel: 1 dun schijfje citroen
Routebeschrijving
- Vul een groot glas (type balloon of highball) met ijsblokjes.
- Giet de gin en vervolgens het yuzusap erbij.
- Vul aan met goed gekoelde tonic.
- Roer heel voorzichtig één keer door (om de bubbels te behouden).
- Voeg de schil en de garnering naar keuze toe.
