Collectie: Fall selectie

Mochi gevuld met een Azuki Red Bean ⋅ mijn Azië -mand ⋅ 210G

⋅ Traditionele mochi⋅ ideaal als tussendoortje, voor de middagpauze of een theeceremonie⋅ Elastische en smeltende textuur⋅ Te genieten op elk momentDeze mochi met rode bonen is...

Geconcentreerde vloeibare boniet dashi bouillon ⋅ ninben ⋅ 500 ml

⋅ Vloeibare dashi⋅ Basis van veel Japanse gerechten⋅ Mengsel van bonito-bouillon en sojasaus⋅ Te gebruiken in soepen, sauzen of marinades⋅ Verdunnen met 7 keer het volumeGemaakt...

Gerste-infusie Mugicha 20 zakjes ⋅ Kawahara seifun ⋅ 200g

⋅ Cafeïnevrij⋅ Even lekker warm als koud⋅ Ideaal in de zomer⋅ Om bij een maaltijd te drinken⋅ Rijke, geroosterde aroma’sMugicha is een infusie van geroosterde gerst...

Bouillon Dashi bij Shiitaké Vegan 20 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 120G

⋅ De basis van veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Zachte en umami-smaak op basis van shiitake-paddenstoelen⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Gebruiksklare zakjes⋅ Gemaakt...

Roux de curry sweet ⋅ ohsawa ⋅ 160g

⋅ Zoete en geurige currypasta⋅ Perfect om curry's, marinades voor vlees of gegrilde groenten te bereiden⋅ Een onmisbaar ingrediënt in de Japanse keukenDeze currypasta is een...

Gemarineerde daikonradijs uit Miyazaki takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g

⋅ Ambachtelijk gemaakt in de prefectuur Miyazaki⋅ Heeft een knapperige textuur en een subtiel zoete en umami smaak⋅ Zonder toevoegingen⋅ Perfect om te combineren met rijst...

Tsuyu -saus met shiitaké en kombu geconcentreerde algen ⋅ yamagen jozo ⋅ 300 ml

⋅ Geconcentreerde tsuyu-saus, te verdunnen met 5 keer het volume aan water⋅ Mooie umami-dimensie dankzij kombu⋅ Perfect om je soba in te dippen⋅ Geeft diepte aan...

Zongedroogde gemarineerde daikonradijs takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g

⋅ Ambachtelijk vervaardigd in de prefectuur Miyazaki⋅ Gedroogd in de zon⋅ Heeft een knapperige textuur en een zoete, subtiel umami smaak met geroosterde tonen⋅ Een onmisbaar...

Gekookte azuki rode bonen ⋅ Imuraya ⋅ 200g

⋅ 100% afkomstig uit Hokkaido⋅ Ideaal om te smeren op wafels, pannenkoeken of ijsAzuki-bonen die gekookt zijn, gemaakt met uitsluitend producten uit Hokkaido. De bonen worden...

Bevroren en fruit met een Azuki Red Bean en Kuromitsu ⋅ Eitaro Confectionary ⋅ 225G

⋅ Traditionele Anmitsu met agarblokjes⋅ agar en vers fruit⋅ Zoete kuromitsu-saus⋅ Licht taaie textuur⋅ Perfect geserveerd koud, met ijs of slagroomAnmitsu is een traditioneel Japans dessert...

Voorwaarde bij miso d'orge ⋅ yamae shokuhin ⋅ 180G

⋅ Zoete en umami smaak⋅ Kan gebruikt worden als dip voor groenten⋅ Perfect voor gegrild vlees⋅ Combineert goed met onigiri⋅ Verpakt in een hersluitbare tubeEen condiment...

Shiitaké champignon snacks ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

• Dichte textuur en diepe umami-smaak• Rijk aan mineralen, vezels en plantaardige eiwitten.• Gezonde en smakelijke snack, perfect om zo te eten• Traditioneel geteeld op hout...

Tsukemono van gehakte Rakkyo ui ⋅ Esrand Foods ⋅ 80G

⋅ Fijngehakte tsukemono van ui⋅ Gezondheids- en spijsverteringsvoordelen⋅ Zure en zoete smaak⋅ Heerlijk extraatje voor je salades⋅ Perfecte begeleiding bij je rijstkommen, bento, curryTsukemono van Rakkyo-ui,...

Shiitaké champignonpoeder ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Rijke umami-smaak⋅ Gemaakt op een boerderij in Kyushu⋅ Voor het verrijken van soepen, quiches en hartige taarten⋅ Champignons ambachtelijk gekweekt op houtEen hoogwaardige shiitakepoeder afkomstig...

Unkai Soba Unkai Tan Shochu van boekweit ⋅ 25% ⋅ 900ml

⋅ Gedistilleerd uit het vulkanische water van Kyushu⋅ Authentieke boekweitaroma’s⋅ Te genieten puur, op ijs of met koud of warm water⋅ De naam, "zee van wolken",...

Gerookte daikonradijs gemarineerd in plakjes iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150g

• Intense houtachtige en rokerige tonen.• Een ongeëvenaarde stevigheid en knapperigheid.• Perfect als bijgerechtDeze gerookte Japanse witte radijs, bekend als iburigakko, wordt bereid volgens een traditionele...

Sojasaus met zoete aardappel Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220g

⋅ Natuurlijk zoete sojasaus⋅ Dikke en romige textuur⋅ Ambachtelijke bereiding, fermentatie in cederhouten vaten⋅ Zonder toevoegingenDeze sojasaus onderscheidt zich door een onverwacht ingrediënt: gedroogde Japanse zoete...

Gemarineerde daikonradijs Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 180g