Collectie: Fall selectie
Fall in Japan is een seizoen dat rijk is aan smaken en kleur! Dit is een periode waarin gerechten genereuzer worden, meer intense smaken en warmere maaltijden. Herfstoogsten brengen een overvloed aan ingrediënten die in dit seizoen de zoetheid, aard en rijkdom van Japanse landschappen oproepen. Shiitakes en Dashi in je soepen, via kaki en kastanjes voor je supervisors, Japanse ingrediënten zijn perfect voor deze periode van het jaar!
-
Dashi naar Shiitaké en Kombu Vegan ⋅ Muso ⋅ 40G
⋅ Vegan dashi⋅ De basis van veel Japanse gerechten⋅ Diepe umamismaak⋅ Te gebruiken in soepen, bouillons, sauzen en stoofschotelsEen gemakkelijk te bereiden umami-bouillonpoeder, gemaakt van gedroogde...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijsEenheidsprijs 87.50 € / per kgMochi gevuld met een Azuki Red Bean ⋅ mijn Azië -mand ⋅ 210G
⋅ Traditionele mochi⋅ ideaal als tussendoortje, voor de middagpauze of een theeceremonie⋅ Elastische en smeltende textuur⋅ Te genieten op elk momentDeze mochi met rode bonen is...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijsEenheidsprijs 21.43 € / per kgVispoeder dashi bouillon ⋅ Shimaya ⋅ 40g
⋅ Umami-rijke dashi-korrels⋅ Klaar voor gebruik⋅ Extract van gedroogde bonito en kombu⋅ Ideaal voor soepen, sauzen en stoofschotels⋅ De basis van veel Japanse gerechtenEen kant-en-klare bouillonpoeder...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijsEenheidsprijs 87.50 € / per kg100% boekweit noedels ⋅ Shinshu Togakushi soba ⋅ 200g
⋅ Gemaakt van boekweitmeel⋅ Glutenvrij⋅ Snelle bereiding⋅ Perfect in een hete bouillon met tempura⋅ Heerlijk koud met men tsuyu-sausDeze soba-noedels zijn uitsluitend gemaakt van boekweitmeel, ook...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgSobacha Boekweit Infusie 10 Sachets ⋅ Nikkoku Seifun ⋅ 60G
⋅ 10 gemakkelijk te infuser zakjes⋅ Bevat geen theïne of cafeïne⋅ Geur die doet denken aan geroosterde granen⋅ Te infuseren warm of koud⋅ Japanse boekweit is...
Normale prijs 8.70 €Aanbiedingsprijs 8.70 € Normale prijsEenheidsprijs 145.00 € / per kgDorayaki met een Azuki Red Bean ⋅ hiyoshi ⋅ 300G
⋅ Dorayaki 5 stuks in individuele verpakking⋅ Perfect om mee te nemen⋅ Ideale snack bij een goede Japanse thee⋅ Traditionele smaak van azuki (Japanse rode boon)Een...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs 28.33 € / per kgDirecte ramen met veganistische curry 2 porties ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 240G
⋅ Snelle bereiding⋅ Met de hand gemaakte noedels⋅ Veganistisch⋅ Pittige en unieke bouillon op basis van Japanse curry⋅ Aan te passen met spinazie, shiitake, enz.De noedels...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 20.42 € / per kgUdon noedels kostbaar met bouillon 3 porties ⋅ Itsuki Foods ⋅ 627G
⋅ Geserveerd met een umami-rijke bouillon⋅ Snelle bereiding⋅ 3 porties⋅ Gemakkelijk te bereidenDeze noedels zijn gemaakt van tarwebloem, wat zorgt voor een stevige en elastische textuur...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijsEenheidsprijs 8.93 € / per kgNoodles Soba 100% Premium Sandain ⋅ Honda Shoten ⋅ 180G
⋅ Gemaakt van boekweitmeel⋅ Glutenvrij⋅ Snelle bereiding⋅ Perfect warm in een bouillon⋅ Heerlijk koud met tsuyu-saus⋅ PremiumDeze soba-noedels zijn gemaakt van 100% boekweitmeel. De smaak van...
Normale prijs 9.40 €Aanbiedingsprijs 9.40 € Normale prijsEenheidsprijs 52.22 € / per kgVegan dashi met shiitaké 8 zakjes ⋅ Kanejo voor iRASSHAi ⋅ 56g
⋅ Geselecteerd door iRASSHAi⋅ Rijk aan umami⋅ Toe te voegen aan soepen, sauzen en stoofschotels⋅ Veganistisch⋅ Vervangt het bouillonblokje⋅ Gemakkelijk te bereidenDeze dashi is geselecteerd door...
Normale prijs 9.80 €Aanbiedingsprijs 9.80 € Normale prijsEenheidsprijs 175.00 € / per kgMiso rouge d'orge premium ⋅ marukawa miso ⋅ 345G
⋅ Ambachtelijke productie, in kleine hoeveelheden⋅ Smaaksensatie van granen⋅ Zeer populair in het westen van Japan⋅ JAS-label⋅ GlutenvrijDeze miso wordt gebrouwen volgens de zogenaamde Tennen Jôzô-techniek,...
Normale prijs 12.95 €Aanbiedingsprijs 12.95 € Normale prijsEenheidsprijs 37.54 € / per kgTraditionele dashi bij Shiitaké vegan 8 sachets ⋅ ohsawa ⋅ 40G
⋅ Dashi van kombu en shiitaké⋅ Vegan, zonder additieven en conserveermiddelen⋅ Voor soepen, stoofschotels, bouillons⋅ Portie voor 1 tot 3 personen⋅ Rijke umami-smaakEen mengsel van natuurlijke...
Normale prijs 7.65 €Aanbiedingsprijs 7.65 € Normale prijsEenheidsprijs 191.25 € / per kgBereiding voor gerstmeelpannenkoeken ⋅ Maeda ⋅ 400G
⋅ Meel op basis van gerst⋅ Instant bereiding⋅ Voeg fruit, chocolade of siroop toe voor nog meer lekkers!⋅ Lichte en luchtige textuurDit hoogwaardige meel wordt gemaakt...
Normale prijs 4.60 €Aanbiedingsprijs 4.60 € Normale prijsEenheidsprijs 11.50 € / per kgVinaigrette in Yuzu en Daikon Radish ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai No Sato ⋅ 180ml
⋅ Verfrissende vinaigrette⋅ Klaar voor gebruik⋅ Fijn geparfumeerd met yuzu⋅ Kan gebruikt worden als dipsaus voor noedelsSaus op basis van vers geperst yuzu-sap, sojasaus en geraspte...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijsEenheidsprijs 43.89 € / per lTakuan gemarineerd daikon ⋅ daruma ⋅ 500G
⋅ Klassieke tsukemono uit de Japanse keuken⋅ Heerlijk in temaki of bibimbap⋅ Zuur en zoet van smaak⋅ Perfecte begeleider van je rijstkommen, bento en andere Japanse...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijsEenheidsprijs 9.00 € / per kgZoete aardappelzetmeelmix ⋅ Maeda ⋅ 100g
⋅ Perfect om warabi mochi te bereiden, een traditioneel dessert⋅ Glutenvrij⋅ Traditioneel gewaardeerd in de lente en zomer, voor een fris en licht dessert⋅ Zipzakje voor...
Normale prijs 2.00 €Aanbiedingsprijs 2.00 € Normale prijsEenheidsprijs 20.00 € / per kgDéakon uitgedroogde radijs in Julienne ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 30G
⋅ Gedroogde daikon in julienne met een pittige en verfrissende smaak⋅ Fijne en aangename textuur in de mond⋅ Heerlijk als garnering op rijstkommen, ramen, salades of...
Normale prijs 3.15 €Aanbiedingsprijs 3.15 € Normale prijsEenheidsprijs 105.00 € / per kgGerste-infusie Mugicha 20 zakjes ⋅ Kawahara seifun ⋅ 200g
⋅ Cafeïnevrij⋅ Even lekker warm als koud⋅ Ideaal in de zomer⋅ Om bij een maaltijd te drinken⋅ Rijke, geroosterde aroma’sMugicha is een infusie van geroosterde gerst...
Normale prijs 10.20 €Aanbiedingsprijs 10.20 € Normale prijsEenheidsprijs 51.00 € / per kgSobacha Boekweit Infusie ⋅ Naraya ⋅ 120G
⋅ Rijke boekweitgeur⋅ Infusie zonder theïne of cafeïne⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Te trekken warm of koud⋅ Kan ook over salade worden gestrooidEen infusie van geroosterde boekweitzaadjes...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs 70.83 € / per kgVegan shiitaké dashi poeder ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 40g
⋅ Vegan⋅ Ideaal om een lichte soep of bouillon te bereiden⋅ Cafeïnevrij⋅ Om umami en diepte aan gerechten toe te voegen⋅ Ter vervanging van zoutFuji No...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijsEenheidsprijs 147.50 € / per kgGele kerriepoeder ⋅ Amari ⋅ 100g
⋅ Mengsel van 30 verschillende specerijen⋅ Om marinades of gerechten mee op smaak te brengen⋅ Essentieel voor het maken van je eigen Japanse currypasta⋅ Perfect voor...
Normale prijs 9.85 €Aanbiedingsprijs 9.85 € Normale prijsEenheidsprijs 98.50 € / per kgPittige champignoncurry ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Pittige curry, bereid met champignons en zachte groenten⋅ Natuurlijke ingrediënten, zonder conserveermiddelen⋅ Klaar in enkele minuten⋅ Perfect met rijst, brood of pasta voor een complete...
Normale prijs 5.55 €Aanbiedingsprijs 5.55 € Normale prijsEenheidsprijs 26.43 € / per kgSobacha Buckweit Infusion ⋅ Naraya ⋅ 360G
⋅ Rijke boekweitgeur⋅ Infusie zonder theïne of cafeïne⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Te trekken warm of koud⋅ Kan ook over salade worden gestrooidEen infusie van geroosterde boekweitzaadjes...
Normale prijs 18.70 €Aanbiedingsprijs 18.70 € Normale prijsEenheidsprijs 51.94 € / per kgSobacha Boekweit Infusie 10 Sachets ⋅ Naraya ⋅ 80G
⋅ Rijke boekweitgeur⋅ Infusie zonder theïne of cafeïne⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Te infuseren warm of koud⋅ Handig formaat in theezakjes klaar om te infuserenEen infusie van...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijsEenheidsprijs 111.25 € / per kgGekookte azuki rode bonen ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
⋅ Azuki-bonen uit Hokkaidō, bekend om hun kwaliteit⋅ Zachte en zoete smaak, met een smeltende textuur⋅ Perfect voor traditionele desserts (daifuku, dorayaki) of hartige gerechten⋅ Onmisbaar...
Normale prijs 4.75 €Aanbiedingsprijs 4.75 € Normale prijsEenheidsprijs 19.00 € / per kgPaddestoel voor rijstpaddestoelen ⋅ ohsawa ⋅ 140G
⋅ Voorbereiding om zelf chirashizushi te maken⋅ Umami, zoute en licht zoete smaken⋅ Te combineren met shiitakes, tofu, wortels en zalmeitjes⋅ Te mengen met rijst of...
Normale prijs 6.00 €Aanbiedingsprijs 6.00 € Normale prijsEenheidsprijs 42.86 € / per kgPremium vegan ramenbouillon ⋅ Sakuta ⋅ 180ml
⋅ Ontworpen voor het bereiden van ramen⋅ Veganistisch⋅ 7 keer geconcentreerd⋅ Perfect om je gerechten op smaak te brengen⋅ Rijke, pittige en umami smaakEen premium vegan...
Normale prijs 7.40 €Aanbiedingsprijs 7.40 € Normale prijsEenheidsprijs 41.11 € / per lPittige vegetarische curry ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Pittige curry, rijk aan groenten⋅ Pittige en licht zoete smaak⋅ Klaar in 2 minuten⋅ Te genieten met rijst, noedels, groenten of als sausEen pittige curry...
Normale prijs 5.35 €Aanbiedingsprijs 5.35 € Normale prijsEenheidsprijs 25.48 € / per kgPremium vegan bouillon voor udon ⋅ Sakuta ⋅ 180ml
⋅ Glutenvrij⋅ 7 keer geconcentreerd⋅ Voor het maken van tsuyu-sauzen, nabe of dashi⋅ Rijke, zoute en diep umami smaak⋅ Perfect om uw gerechten op smaak te...
Normale prijs 6.40 €Aanbiedingsprijs 6.40 € Normale prijsEenheidsprijs 35.56 € / per lBouillon Dashi bij Kombu Vegan 24 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 144G
⋅ De basis van veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Rijke umami-smaak op basis van kombu-zeewier⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Gebruiksklare zakjes⋅ Gemaakt door...
Normale prijs 31.25 €Aanbiedingsprijs 31.25 € Normale prijsEenheidsprijs 217.01 € / per kgSoepmiso met uitgedroogde champignons 4 porties ⋅ Kayanoya ⋅ 35.2G
⋅ Instant miso soep met nameko- en shiitake-paddenstoelen⋅ Eenvoudig te bereiden⋅ Ideaal om zo te eten, als basis voor ramenbouillon of om soepen en roergebakken groenten...
Normale prijs 11.20 €Aanbiedingsprijs 11.20 € Normale prijsEenheidsprijs / perPittige wortelgroentencurry ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Pittige vegetarische curry met authentieke wortelgroenten⋅ Knapperige textuur en uitgebalanceerde smaken, mild en pittig⋅ Eenvoudig en snel te bereiden⋅ Perfect met rijst of noedels voor...
Normale prijs 5.35 €Aanbiedingsprijs 5.35 € Normale prijsEenheidsprijs 25.48 € / per kgKerriepoeder ⋅ Amari ⋅ 100g
⋅ Mengsel van 20 verschillende specerijen⋅ Om marineren of kruiden van gerechten⋅ Essentieel voor het maken van je eigen Japanse currypasta⋅ Perfect voor soepen, bouillons en...
Normale prijs 9.55 €Aanbiedingsprijs 9.55 € Normale prijsEenheidsprijs 95.50 € / per kgMugicha -gerstinfusie in bulk ⋅ ippodo thee ⋅ 407G
⋅ Geur van geroosterde granen⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Alternatief voor sobacha⋅ Bevat geen theïne of cafeïne⋅ Lekker warm of koud te drinkenDeze infusie wordt gemaakt van...
Normale prijs 11.90 €Aanbiedingsprijs 11.90 € Normale prijsEenheidsprijs 29.24 € / per kgRoux golden curry zeer pittig ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ Zeer pittige currypasta in tabletten⋅ Romige en dikke textuur, perfect om te bedekken⋅ Perfect bij vlees, groenten en rijst⋅ Ook ideaal als smaakmaker voor soepen...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijsEenheidsprijs 29.80 € / per kgInfusie van azuki rode bonen 10 zakjes ⋅ Senchasou ⋅ 32g
⋅ Originele azuki-infusie⋅ Rijke, licht geroosterde smaak⋅ Perfect bij daifuku mochi!⋅ Ook geschikt voor hartige gerechten zoals soepenEen infusie van rode azuki-bonen met een subtiel geroosterde...
Normale prijs 9.30 €Aanbiedingsprijs 9.30 € Normale prijsEenheidsprijs 290.63 € / per kgAnko-pasta van azuki-rode bonen met stukjes in tube ⋅ Imuraya ⋅ 130g
⋅ Handiger en gemakkelijker te gebruiken pasta in tube⋅ Gemaakt met suiker en een vleugje zout voor een perfecte balans⋅ Ideaal om mochis, dorayakis, broodjes of...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijsEenheidsprijs 34.62 € / per kgAnko-pasta van Hokkaido azuki-rode bonen ⋅ Maeda ⋅ 360g
⋅ Gemaakt met azukibonen uit Hokkaido⋅ Een rijke en zoete smaak met een delicate textuur⋅ Perfect voor het bereiden van Japanse gebakjes zoals daifuku mochi of...
Normale prijs 5.40 €Aanbiedingsprijs 5.40 € Normale prijsEenheidsprijs 15.00 € / per kgYokan van kastanjepasta ⋅ Kaishindo ⋅ 35g
⋅ Exclusief gemaakt met kastanje⋅ Ambachtelijke bereiding volgens technieken uit de 17e eeuw⋅ Seizoensproduct⋅ Zoete smaak en fluweelachtige textuur⋅ Ideaal als tussendoortje, voor de vieruurtjes of...
Normale prijs 2.60 €Aanbiedingsprijs 2.60 € Normale prijsEenheidsprijs 74.29 € / per kgTsuyu -saus met shiitaké en kombu geconcentreerde algen ⋅ yamagen jozo ⋅ 300 ml
⋅ Geconcentreerde tsuyu-saus, te verdunnen met 5 keer het volume aan water⋅ Mooie umami-dimensie dankzij kombu⋅ Perfect om je soba in te dippen⋅ Geeft diepte aan...
Normale prijs 4.15 €Aanbiedingsprijs 4.15 € Normale prijsEenheidsprijs 13.83 € / per lZongedroogde gemarineerde daikonradijs takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g
⋅ Ambachtelijk vervaardigd in de prefectuur Miyazaki⋅ Gedroogd in de zon⋅ Heeft een knapperige textuur en een zoete, subtiel umami smaak met geroosterde tonen⋅ Een onmisbaar...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijsEenheidsprijs 45.00 € / per kgGemarineerde daikonradijs uit Miyazaki takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g
⋅ Ambachtelijk gemaakt in de prefectuur Miyazaki⋅ Heeft een knapperige textuur en een subtiel zoete en umami smaak⋅ Zonder toevoegingen⋅ Perfect om te combineren met rijst...
Normale prijs 3.90 €Aanbiedingsprijs 3.90 € Normale prijsEenheidsprijs 65.00 € / per kgPittige gemarineerde nametake-paddenstoelen ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g
⋅ Gemaakt in de prefectuur Nagano, de bakermat van paddenstoelen⋅ Ochtendvers geoogst op de dag van bereiding⋅ Ambachtelijke productie⋅ Pittige en umami smaak⋅ Ideaal op rijst,...
Normale prijs 5.30 €Aanbiedingsprijs 5.30 € Normale prijsEenheidsprijs 26.50 € / per kgSauce curry Torokeru doux ⋅ S&B ⋅ 144g
⋅ Gemakkelijk en snel te bereiden⋅ Perfect voor vlees, groenten en noedels⋅ Mogelijkheid om één blokje te gebruiken om een bouillon of saus op smaak te...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 38.19 € / per kgWilde nametake-paddenstoelen gemarineerd in sojasaus ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g
⋅ Wild enoki-paddenstoelencondiment met een zachte en umami-smaak⋅ Met de hand geplukt⋅ Ideaal op warme rijst, groenten of tofu⋅ Gekweekt in de prefectuur Nagano⋅ Gemarineerd in...
Normale prijs 5.30 €Aanbiedingsprijs 5.30 € Normale prijsEenheidsprijs 26.50 € / per kgYokan-gelées met azuki-rode bonen ⋅ Imuraya ⋅ 232g
⋅ Gemaakt van gekookte azukibonen en omgezet in gelei⋅ Smeltende textuur en zoete smaak⋅ Ideaal voor theeceremoniesEen assortiment van neri yokan rodebonenpasta met een rijke en...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 21.12 € / per kgMamiji esdoorn bladeren 7 zakjes ⋅ Momiji kaede ⋅ 7g
⋅ Geroosterde geur⋅ Esdoornbladenthee⋅ Ambachtelijke teelt⋅ Kalmerende drank tegen⋅ stress⋅ Past bij maaltijden en dessertsEen infusie met een fijn geroosterde smaak, gemaakt van momiji esdoornbladeren. Deze...
Normale prijs 9.85 €Aanbiedingsprijs 9.85 € Normale prijsEenheidsprijs 1,407.14 € / per kgYokan-gelées met azuki-rode bonen en stukjes ⋅ Imuraya ⋅ 232g
⋅ Rijke en zoete smaak⋅ Om de bitterheid van groene thee of matcha te begeleiden⋅ Gemakkelijk mee te nemenEen assortiment van neri yokan van rode bonenpasta...
Normale prijs 5.30 €Aanbiedingsprijs 5.30 € Normale prijsEenheidsprijs 22.84 € / per kgBol Oribe groen Ø 90mm ⋅ Touga
⋅ Ideaal om sauzen, tsukemono & andere smaakmakers te presenteren⋅ Gemaakt in Oribe-stijl⋅ Kan dienen als bakje voor sake of thee⋅ Geschikt voor magnetron en vaatwasserEen...
Normale prijs 11.00 €Aanbiedingsprijs 11.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perGemarineerde nametake-paddenstoelen in sojasaus ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g
⋅ Gemaakt in de prefectuur Nagano, de bakermat van paddenstoelen⋅ Ochtend van de bereiding geoogst⋅ Ambachtelijke productie⋅ Zachte en umami smaak⋅ Ideaal op rijst, tofu of...
Normale prijs 5.30 €Aanbiedingsprijs 5.30 € Normale prijsEenheidsprijs 26.50 € / per kgRakkyo ui tsukemono ⋅ esrand Foods ⋅ 90G
⋅ Knapperige tsukemono van ui⋅ Gezondheids- en spijsverteringsvoordelen⋅ Zure en zoete smaak⋅ Heerlijk extraatje voor je salades⋅ Perfecte begeleiding bij je rijstkommen, bento, curryTsukemono van Rakkyo-ui,...
Normale prijs 5.40 €Aanbiedingsprijs 5.40 € Normale prijsEenheidsprijs 60.00 € / per kgMoutbare gerstinfusie mugicha ⋅ Sasaki seicha ⋅ 100g
⋅ Licht aroma, nauwelijks geroosterd⋅ Alternatief voor conventionele kruidentheeën⋅ Kan koud gedronken worden voor een verfrissend effect⋅ Cafeïnevrij⋅ Geschikt voor het hele gezinDe losse Infusion d'Orge...
Normale prijs 7.20 €Aanbiedingsprijs 7.20 € Normale prijsEenheidsprijs 72.00 € / per kgVoorwaarde bij miso d'orge ⋅ yamae shokuhin ⋅ 180G
⋅ Zoete en umami smaak⋅ Kan gebruikt worden als dip voor groenten⋅ Perfect voor gegrild vlees⋅ Combineert goed met onigiri⋅ Verpakt in een hersluitbare tubeEen condiment...
Normale prijs 8.20 €Aanbiedingsprijs 8.20 € Normale prijsEenheidsprijs 45.56 € / per kgGedroogde zoete aardappel in reepjes ⋅ Kota Shoten ⋅ 63g
⋅ Gemaakt van zoete aardappelen uit Ibaraki⋅ Zonder toevoegingen⋅ Plakjes met een zachte textuur en zoete smaak⋅ Perfect als snack of verwerkt in een dessertGedroogde plakjes...
Normale prijs 5.15 €Aanbiedingsprijs 5.15 € Normale prijsEenheidsprijs 81.75 € / per kgZwarte knoflook ⋅ Momiki ⋅ 40g
⋅ Zoet fruitige smaak⋅ Ambachtelijke oogst en productie⋅ Hoog gehalte aan antioxidanten⋅ Ter vervanging van chutney, of om een zoete toets aan uw gerechten toe te...
Normale prijs 5.30 €Aanbiedingsprijs 5.30 € Normale prijsEenheidsprijs 132.50 € / per kgGedroogde shiitaké champignons ⋅ Kyunan Service ⋅ 50g
⋅ Hoogwaardige gedroogde shiitakes⋅ Gekweekt op hout volgens een traditionele methode⋅ Ideaal voor het bereiden van een authentieke dashiDeze hoogwaardige gedroogde shiitakes komen van een familieboerderij...
Normale prijs 11.70 €Aanbiedingsprijs 11.70 € Normale prijsEenheidsprijs 234.00 € / per kgBereiding op basis van kastanjehoning en zwarte knoflook ⋅ De la rosée ⋅ 185g
⋅ Gemaakt met kastanjehoning geoogst in de Périgord⋅ Zoete en umami smaak met houtachtige en moutige tonen⋅ Als condiment bij uw vlees (kipspiesjes, eendenborst, enz.)⋅ Met...
Normale prijs 13.90 €Aanbiedingsprijs 13.90 € Normale prijsEenheidsprijs 75.14 € / per kgPikante curry met doburoku en koji ⋅ Taiheidô ⋅ 200g
⋅ Ambachtelijke curry op basis van rijstmeel uit Niigata⋅ Glutenvrij⋅ Gemaakt met doburoku (ongefilterde saké) en pittige koji⋅ Geïnspireerd door de tradities van Niigata, met lokale...
Normale prijs 10.50 €Aanbiedingsprijs 10.50 € Normale prijsEenheidsprijs 52.50 € / per kgBol Oribe Naisuji wit interieur Ø115mm ⋅ Touga
⋅ Ideale maat voor rijst of miso-soep⋅ Gemaakt in Oribe-stijl⋅ Geschikt voor magnetron⋅ Geschikt voor vaatwasserEen kleine, veelzijdige kom in groene Oribe-stijl, perfect voor rijst of...
Normale prijs 14.90 €Aanbiedingsprijs 14.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perGedroogde shiitaké champignons ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g
⋅ Shiitaké Hana Donko van de winter⋅ Langzame teelt zonder regen voor een intense umami⋅ Stevige en knapperige textuur na rehydratie⋅ Zeldzaam ingrediënt⋅ Ideaal om bouillons,...
Normale prijs 22.60 €Aanbiedingsprijs 22.60 € Normale prijsEenheidsprijs 565.00 € / per kgWitte Ibuki Square Cup met groene details Ø 110 mm ⋅ Touga
⋅ Veelzijdige kom⋅ Ideaal voor sauzen en tsukemono⋅ Geschikt voor magnetron⋅ en vaatwasserPerfect om saus of tsukemono in te doen.Geschikt voor gebruik in de magnetron.Vaatwasmachinebestendig. Wist...
Normale prijs 13.90 €Aanbiedingsprijs 13.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perGedroogde zwarte kikurage-paddenstoelen ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g
⋅ Zachte en knapperige textuur tegelijk⋅ Gekweekt in het zuiden van Kyushu⋅ Houtachtige umamismaak⋅ Ideaal om yakisoba, ramen, nabe en salades mee te verrijkenOok bekend als...
Normale prijs 9.00 €Aanbiedingsprijs 9.00 € Normale prijsEenheidsprijs 225.00 € / per kgTsukemono van gehakte Rakkyo ui ⋅ Esrand Foods ⋅ 80G
⋅ Fijngehakte tsukemono van ui⋅ Gezondheids- en spijsverteringsvoordelen⋅ Zure en zoete smaak⋅ Heerlijk extraatje voor je salades⋅ Perfecte begeleiding bij je rijstkommen, bento, curryTsukemono van Rakkyo-ui,...
Normale prijs 5.40 €Aanbiedingsprijs 5.40 € Normale prijsEenheidsprijs 67.50 € / per kgSchaaltje chrysantenbloem matgrijs (10x2cm) ⋅ Touga
⋅ Klein keramisch bord⋅ Ideaal voor smaakmakers, fruit en hapjes⋅ Zachte en natuurlijke textuur⋅ Geschikt voor magnetron en vaatwasserDit keramische bord met delicate chrysantenvormen combineert eenvoud...
Normale prijs 5.30 €Aanbiedingsprijs 5.30 € Normale prijsEenheidsprijs / perSobacha boekweit infusie ⋅ naraya ⋅ 1kg
Een infusie van geroosterde boekweitzaden met gegrilde parfums. Glutenvrij, boekweit biedt veel nuttige gezondheidseffecten. Het is rijk aan rutin, een flavonoïde met krachtige antioxidant- en ontstekingsremmende...
Normale prijs 46.00 €Aanbiedingsprijs 46.00 € Normale prijsEenheidsprijs 46.00 € / per kgSaké Kaga no Tsuki Mikazuki honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml
•Veelzijdige saké, heerlijk op kamertemperatuur of verwarmd.•Pure rijstsmaak•Bekroond met de Grand Gold Award (National Hot Sake Contest 2018).Met zijn diepe en heldere smaak is de saké...
Normale prijs 19.95 €Aanbiedingsprijs 19.95 € Normale prijsEenheidsprijs 27.71 € / per lWitte triercurryplaat door yota kakuda ⋅ nakazen
⋅ Compartimenten om voedsel te scheiden⋅ Ontworpen door designer Yota Kakuda⋅ Ideaal bord voor curry en andere gerechten met saus⋅ Magnetronbestendig⋅ VaatwasmachinebestendigElk gerecht en bord is...
Normale prijs 40.00 €Aanbiedingsprijs 40.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perZwarte knoflook ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g
• Natuurlijk product, zacht en licht zuur • Behoudt voedingsstoffen, kleur en verse smaak • Ideaal voor cocktails, smoothies of patisserie coulis.Hele zwarte knoflookteentjes volledig geteeld...
Normale prijs 12.00 €Aanbiedingsprijs 12.00 € Normale prijsEenheidsprijs 120.00 € / per kgChrysanthemische plaat Ø 133 mm ⋅ touga
⋅ Een klein bordje in de vorm van een chrysant⋅ Ideaal om desserts, smaakmakers & sauzen te presenteren⋅ Perfect om een verfijnde toets toe te voegen...
Normale prijs 16.80 €Aanbiedingsprijs 16.80 € Normale prijsEenheidsprijs / perMiso-mix van rijst en gerst Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g
• Mengsel van rijst- en gerstemiso (awase miso)• Gebalanceerde smaak tussen zoetheid en umami• Gemakkelijk te verwerken• Gemaakt in Oita door Tanaka Shoyu• een unieke en...
Normale prijs 8.75 €Aanbiedingsprijs 8.75 € Normale prijsEenheidsprijs / perMiso-mengsel van rijst en gerst Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1kg
• Mengsel van rijst- en gerstemiso (awase miso)• Gebalanceerde smaak tussen zoetheid en umami• Gemakkelijk te verwerken• Gemaakt in Oita door Tanaka Shoyu• een unieke en...
Normale prijs 11.30 €Aanbiedingsprijs 11.30 € Normale prijsEenheidsprijs / perShochu de patate douce Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml
•Goût riche et équilibré, texture ronde et profonde.•Fabriqué artisanalement à Miyazaki •À déguster chaud, froid, on the rocks ou dilué dans l’eau.Un shochu traditionnel de patate...
Normale prijs 22.00 €Aanbiedingsprijs 22.00 € Normale prijsEenheidsprijs 30.56 € / per lWitte ovale curryplaat door takuhiro shimomoto ⋅ nakazen
⋅ Ideale ovale vorm voor het opdienen⋅ Ontworpen door designer Takuhiro Shimamoto⋅ Magnetronbestendig: verwarm je gerechten eenvoudig op.⋅ VaatwasmachinebestendigHet is door te putten uit zijn herinneringen...
Normale prijs 36.00 €Aanbiedingsprijs 36.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perHiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen
Het currybord "Inner Rim" is een creatie van ontwerper Hiroki Yoshitomi, ontworpen om een culinaire ervaring te bieden die zowel praktisch als elegant is. Gemaakt volgens...
Normale prijs 34.00 €Aanbiedingsprijs 34.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perKinako sojapoeder met gerstkiemen ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g
• Een unieke combinatie van geroosterde Japanse sojabonen• Rijke en geroosterde smaak• Ideaal in melk, smoothies, op yoghurtEen kinako met een rijke en geroosterde smaak, gemaakt...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijsEenheidsprijs 37.33 € / per kgShochu d'orge Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml
•Fijne bloemige tonen.•Te genieten warm, koud, puur, on the rocks of aangelengd.Een traditionele gerst shochu met een delicate en bloemige smaak, vervaardigd in Miyazaki volgens een...
Normale prijs 19.00 €Aanbiedingsprijs 19.00 € Normale prijsEenheidsprijs 26.39 € / per lDashi -bouillon met Konbu groot formaat algen ⋅ Shimaya ⋅ 1kg
Met behulp van Hokkaido -algen is deze poederbouillon ontwikkeld uit algenpoeder uit de regio Donan en Hidaka, en biedt een zachte smaak die de smaak van...
Normale prijs 26.00 €Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijsEenheidsprijs 26.00 € / per kgGekookte azuki rode bonen ⋅ Imuraya ⋅ 1kg
Gekookte azukibonen, uitsluitend gemaakt met producten uit Hokkaido. De bonen worden langzaam gekookt in zout en suiker om hun vorm en smaak te behouden. Deze azukibonen...
Normale prijs 9.90 €Aanbiedingsprijs 9.90 € Normale prijsEenheidsprijs 9.90 € / per kgSojasaus met zoete aardappel Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220g
⋅ Natuurlijk zoete sojasaus⋅ Dikke en romige textuur⋅ Ambachtelijke bereiding, fermentatie in cederhouten vaten⋅ Zonder toevoegingenDeze sojasaus onderscheidt zich door een onverwacht ingrediënt: gedroogde Japanse zoete...
Normale prijs 9.95 €Aanbiedingsprijs 9.95 € Normale prijsEenheidsprijs 45.23 € / per kgMugicha Barley Infusion ⋅ Kobe Sabo ⋅ 500ml
⋅ 100% natuurlijke geroosterde gerste-infusie⋅ Cafeïnevrij⋅ Geroosterde en verfrissende smaak⋅ Heerlijk warm of koud te drinken, op elk moment⋅ Ideaal voor cocktailsEen drankje op basis van...
Normale prijs 3.40 €Aanbiedingsprijs 3.40 € Normale prijsEenheidsprijs 6.80 € / per lBouillon Dashi bij Kombu Vegan 5 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30G
⋅ Basis van veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Rijke umami-smaak op basis van kombu-zeewier⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Gebruiksklare zakjesEen traditionele bouillon op...
Normale prijs 8.80 €Aanbiedingsprijs 8.80 € Normale prijsEenheidsprijs 293.33 € / per kgIndividuele Dorayaki bij Anko en Chestnut ⋅ Marukyo ⋅ 64G
⋅ Individuele Dorayaki⋅ Parfait om mee te nemen⋅ Ideale snack bij een goede Japanse thee⋅ Smaak anko & kastanjeEen pannenkoek met rode bonen en kastanje, perfect...
Normale prijs 2.30 €Aanbiedingsprijs 2.30 € Normale prijsEenheidsprijs 35.94 € / per kgDashi -bouillon met veganistische groenten 5 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 40G
⋅ Vegan⋅ Basis voor veel Japanse gerechten⋅ Ter vervanging van bouillonblokjes⋅ Voor bouillons, soepen, stoofschotels⋅ Gemaakt door Kayanoya, een instituut in dashi in Japan⋅ Exclusief bij...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijsEenheidsprijs 222.50 € / per kgBonito dashi bouillonpoeder ⋅ Marutomo ⋅ 48g
⋅ Dashi op basis van gedroogde bonito, kombu en shiitaké⋅ Intens umami smaak⋅ Lost snel op⋅ Perfect voor miso-soepen, sauzen en noedels⋅ Verpakt in individuele zakjesEen...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijsEenheidsprijs 93.75 € / per kgGeconcentreerde vloeibare dashi bouillon ⋅ morita ⋅ 340 ml
⋅ Vegan vloeibare dashi⋅ Basis van veel Japanse gerechten⋅ Intens umami smaak⋅ Perfect om te verdunnen in bouillons, sauzen en marinades⋅ Verdunnen met 7 keer het...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijsEenheidsprijs 23.24 € / per lBouillon Dashi bij Shiitaké Vegan 5 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30G
⋅ De basis van veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Zachte en umami-smaak op basis van shiitake-paddenstoelen⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Gebruiksklare zakjes⋅ Gemaakt...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijsEenheidsprijs 296.67 € / per kgUdon -noedels met curry 2 porties ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 240G
⋅ Vegan instant udon⋅ Heerlijke currybouillon⋅ Klaar om zo te eten of met groenten te combineren⋅ Snelle bereiding⋅ 2 portiesVeganistische instant noedels met curry. Elke verpakking...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 20.42 € / per kgGeconcentreerde vloeibare boniet dashi bouillon ⋅ ninben ⋅ 500 ml
⋅ Vloeibare dashi⋅ Basis van veel Japanse gerechten⋅ Mengsel van bonito-bouillon en sojasaus⋅ Te gebruiken in soepen, sauzen of marinades⋅ Verdunnen met 7 keer het volumeGemaakt...
Normale prijs 7.70 €Aanbiedingsprijs 7.70 € Normale prijsEenheidsprijs 15.40 € / per lAnko-pasta van rode azukibonen ⋅ Endo Seian ⋅ 300g
⋅ Gladde en smeuïge textuur, gemakkelijk te gebruiken⋅ Zoete smaak die aan kastanje doet denken⋅ Ideaal voor mochi, dorayaki, manju of zelfgemaakte desserts⋅ Heerlijk op brood,...
Normale prijs 8.00 €Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijsEenheidsprijs 26.67 € / per kgBonbons met azuki-rode bonen ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 80g
⋅ Zachte textuur en milde umami-smaak⋅ Verpakt in een eetbare zetmeelverpakking⋅ Ambachtelijk vervaardigd⋅ Bevat kombu-zeewier⋅ Rijk aan mineralenEen snoepje gemaakt van azuki-rodebonenpasta en kombu-zeewier, dat een...
Normale prijs 5.70 €Aanbiedingsprijs 5.70 € Normale prijsEenheidsprijs 71.25 € / per kgAnko-pasta van azukibonen met stukjes ⋅ Endo Seian ⋅ 300g
⋅ Zoete smaak die doet denken aan kastanje⋅ Perfect voor dorayaki, mochi of manju⋅ Heerlijk op brood, yoghurt of desserts⋅ Rijk aan vezels en mineralenDeze azuki...
Normale prijs 8.00 €Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijsEenheidsprijs 26.67 € / per kgRoux golden curry pittig ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ Pittige currypasta in blokjes⋅ Romige en dikke textuur, perfect om te bedekken⋅ Perfect bij vlees, groenten en rijst⋅ Ook ideaal als smaakmaker voor soepen en...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijsEenheidsprijs 29.80 € / per kgGroene thee keelpastilles ⋅ Senjaku ⋅ 80g
⋅ Gemaakt met matcha uit Uji, Kyoto⋅ Frisse smaak met zoete en bittere tonen⋅ Verzacht keelpijn⋅ Neutraliseert zuurgraad in de mond en slechte adem⋅ Een van...
Normale prijs 4.20 €Aanbiedingsprijs 4.20 € Normale prijsEenheidsprijs 52.50 € / per kgZoete vegetarische curry ⋅ ohsawa ⋅ 210g
⋅ Romige en milde curry, rijk aan groenten⋅ Gebalanceerde smaak met licht zoete en kruidige tonen⋅ Ideaal voor wie van milde maar smaakvolle curry’s houdt⋅ Klaar...
Normale prijs 5.35 €Aanbiedingsprijs 5.35 € Normale prijsEenheidsprijs 25.48 € / per kgRoux Golden Curry Sweet ⋅ S & B ⋅ 198G
⋅ Pittige currypasta in tabletten⋅ Romige en dikke textuur, perfect om te bedekken⋅ Perfect bij vlees, groenten en rijst⋅ Ook ideaal als smaakmaker voor soepen en...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijsEenheidsprijs 29.80 € / per kgPittige curry instant ramen ⋅ Nissin ⋅ 67g
⋅ Snelle bereiding⋅ Pittige bouillon op basis van curry⋅ Ideaal voor last-minute maaltijdenInstantnoedels bereid met een currybouillon. Ze zijn perfect voor curry-liefhebbers die op zoek zijn...
Normale prijs 2.00 €Aanbiedingsprijs 2.00 € Normale prijsEenheidsprijs 29.85 € / per kgTakuan gemarineerd daikon ⋅ uminosei ⋅ 150g
⋅ Knapperige gemarineerde daikonradijs⋅ Zoete saus⋅ Zout met een vleugje zuur⋅ Perfect als bijgerecht bij rijst, noedels en in bentoboxenGemarineerd in een zoete en zoute saus...
Normale prijs 7.70 €Aanbiedingsprijs 7.70 € Normale prijsEenheidsprijs 51.33 € / per kgBouillon Dashi bij Shiitaké Vegan 20 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 120G
⋅ De basis van veel Japanse gerechten⋅ In bouillon, soep of als smaakmaker⋅ Zachte en umami-smaak op basis van shiitake-paddenstoelen⋅ Rijk aan antioxidanten⋅ Gebruiksklare zakjes⋅ Gemaakt...
Normale prijs 31.25 €Aanbiedingsprijs 31.25 € Normale prijsEenheidsprijs 260.42 € / per kgDashi -bouillon met veganistische groenten 24 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 192G
⋅ Vegan⋅ De basis van veel Japanse gerechten⋅ Ter vervanging van bouillonblokjes⋅ Voor bouillons, soepen, stoofschotels⋅ Gemaakt door Kayanoya, een instituut voor dashi in Japan⋅ Exclusief...
Normale prijs 34.50 €Aanbiedingsprijs 34.50 € Normale prijsEenheidsprijs 179.69 € / per kgRoux de curry sweet ⋅ ohsawa ⋅ 160g
⋅ Zoete en geurige currypasta⋅ Perfect om curry's, marinades voor vlees of gegrilde groenten te bereiden⋅ Een onmisbaar ingrediënt in de Japanse keukenDeze currypasta is een...
Normale prijs 9.50 €Aanbiedingsprijs 9.50 € Normale prijsEenheidsprijs 59.38 € / per kgLoad more
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen





































































































































































































































