Champignons shiitake en poudre ⋅ Matsuoka shiitake Co.,Ltd. ⋅ 60g

Une poudre très fine de champignons shiitake. Elle conserve les nutriments et l'umami des shiitake sans en avoir la texture et l'odeur. Elle est idéale pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sel.
Sa texture très fine lui permet de se dissoudre très rapidement dans l'eau, ce qui en fait un choix idéal pour la préparation d'une soupe ou d'un bouillon clair, avec quelques gouttes de sauce soja. Elle peut également être ajoutée telle quelle à des plats comme du riz, une purée ou une ratatouille.