Conservez le matcha dans un contenant hermétique pour protéger de l’air et de l’humidité. Placez-le à l'abri de la lumière directe, dans un endroit frais et sec. Évitez les variations de température et d’humidité, notamment lors de l’ouverture du contenant. Consommez le matcha dans les 3 à 6 mois suivant son ouverture pour garantir sa fraîcheur. Utilisez une cuillère non métallique, propre et sèche pour éviter toute contamination.